Riedel Sommeliers Cognac XO 4400/70 - 1 stk.

Et enkelt glas, mundblæst og let som en tanke i hånden. Der findes glas, man drikker af, og der findes glas, man lærer duften af det, man skal til at smage. Sommeliers Cognac XO hører til den sidste kategori.

Ekspertens beskrivelse

Riedel Sommeliers Cognac XO 4400/70 er et mundblæst cognacglas i krystal fra det østrigske glashus Riedel, med en kapacitet på 170 ccm og en højde på 165 mm.

Sommeliers var Riedels første egentlige glasserie og verdens første kollektion tegnet ud fra, hvordan enkelte vine og spiritustyper opfører sig i glasset. Bag serien stod Claus Josef Riedel, niende generation af glaspusterfamilien, som allerede i 1950'erne begyndte at eksperimentere med, hvordan kummens facon flytter smagsindtrykket på tungen.

Til forskel fra det maskinfremstillede Vinum-glas er hvert Sommeliers-glas mundblæst af en glaspuster i hånden, hvilket giver en tyndere, lettere kumme og en mere sart kant. Til XO-cognac er formen mindre og mere lukket end det brede Vinum-glas – netop fordi en aldrende, koncentreret cognac skal doseres i mindre mængder og holdes tæt på duften uden at blive overvældende.

Glasset er tænkt til de tungere, mere komplekse cognactyper – XO, Napoléon og Hors d’Age – hvor lange fadlagringer har givet spiritussen dybde nok til, at et koncentreret glas fremhæver snarere end overdøver.

Specifikationer

Navn: Riedel Sommeliers Cognac XO 4400/70
Producent: Riedel
Land: Østrig
Type: Cognacglas (XO)
Materiale: Mundblæst krystal
Kapacitet: 170 ccm
Antal stk: 1 stk.
Højde: 165 mm

Vidste du at?

Sommeliers-serien regnes for verdens første glaskollektion, hvor hvert enkelt glas blev designet til én bestemt vin- eller spiritustype frem for at være universalt – en idé der i sin tid var så ny, at den grundlagde en helt ny gren af glasindustrien.

Ofte stillede spørgsmål om Riedel Sommeliers Cognac XO 4400/70 - 1 stk.

Hvorfor er Sommeliers Cognac XO-glasset mindre end andre cognacglas?

En ældre, mere koncentreret XO-cognac har brug for mindre luft og en tættere kumme, så aromaerne holdes samlet i stedet for at sprede sig og virke overvældende.

Kan glasset også bruges til VS- eller VSOP-cognac?

Ja, men formen kommer først rigtig til sin ret med de ældre, mere komplekse aftapninger, hvor lang fadlagring har givet ekstra dybde at udforske.

Hvordan bør man rengøre et mundblæst Riedel-glas?

Håndvask i lunkent vand uden stærkt parfumeret sæbe anbefales, da det tynde krystal er mere skrøbeligt end maskinfremstillet glas og let kan tage skade i opvaskemaskinen.

Er glasset en god gave til en erfaren cognacsamler?

Et mundblæst Sommeliers-glas er netop den type detalje, en samler af ældre cognac ofte selv ville investere i, og derfor en oplagt gave.

Hvad er forskellen på Sommeliers og Vinum-serien fra Riedel?

Sommeliers er mundblæst af glaspustere i hånden og har en tyndere kant, mens Vinum er maskinfremstillet og dermed mere robust i hverdagsbrug.