Et glas er aldrig bare et glas. Formen på bægeret afgør, hvor i munden væsken rammer først, og dermed hvordan sødme, syre og alkohol opleves - det har den østrigske glasfamilie Riedel bygget hele deres virke omkring siden 1756.
Ekspertens beskrivelse
Riedel Vinum Porto 6416/60 er et sæt på 2 portvinsglas fra den østrigske glasproducent Riedel, designet specifikt til at fremhæve portvinens frugt, sødme og dybde.
Glasset tilhører Riedels Vinum-serie, der blev lanceret i 1986 som verdens første maskinfremstillede glasserie med druesorts- og vintypespecifikke former. Hvor Riedels håndlavede Sommeliers-serie kræver mundblæsning, gør maskinfremstillingen i Vinum-serien det muligt at tilbyde den samme præcise formgivning til en langt bredere kreds af vinelskere. Denne portvinsmodel har en blødt afrundet, æggeformet kumme, der samler aromaerne mod næsen og samtidig styrer væsken hen mod ganens søde punkter, så alkoholens skarphed dæmpes.
Glasset er lavet af blyfrit krystalglas, der er brandpoleret for en klar, ridsefri finish, og den brede fod giver stabilitet og reducerer risikoen for at vælte glasset. Sættet leveres med 2 glas, klar til at sætte på bordet sammen med årets bedste flaske portvin.
Specifikationer
Navn: Riedel Vinum Porto 6416/60
Producent: Riedel
Land: Østrig
Serie: Vinum
Materiale: Krystalglas, maskinfremstillet og blyfrit
Antal i sæt: 2 stk.
Egnet til opvaskemaskine: Ja
Vidste du at?
Det var Riedel-familiens niende generation, Claus J. Riedel, der i slutningen af 1950'erne for alvor beviste, at glassets form kan ændre den oplevede smag af en og samme vin - en opdagelse, der siden har ligget til grund for hele industrien for druesortsspecifikke vinglas, Vinum-serien inklusive.