Rockmill 4th Anniversary Aged Imperial Porter 50 cl 12%

Fire år, én filosofi: mere fad, mere dybde, mere tid. Rockmills jubilæumsporter er ikke en fejring med konfetti - det er en fejring med tålmodighed.

Ekspertens beskrivelse af Rockmill 4th Anniversary Aged Imperial Porter

4th Anniversary Aged Imperial Porter er en tung, dyb og fejringsværdig Imperial Porter på 12 % fra det polske bryggeri Rockmill, brygget for at markere bryggeriets fireårsjubilæum. Den bygger videre på Rockmills signaturstil: kompromisløs maltprofil, lang lagring og en næsten dessertlignende fylde, hvor fadlagringen giver varme noter af vanilje, karamel og tørret frugt.

Rockmill er et polsk "gypsy"-bryggeri fra Gdańsk uden eget bryggeanlæg, der i stedet brygger hos etablerede producenter for at fokusere fuldt ud på råvarer og fadlagring. Jubilæumsudgivelsen er skabt til entusiaster, der elsker tunge, fadlagrede portere med dybde og kompleksitet.

Smagsnoter

Duft

Massiv mørk chokolade, ristede malte og brændt sukker, med varme noter af vanilje, karamel og tørret frugt fra fadlagringen.

Smag

Fyldig, cremet og olieret - næsten likøragtig - med kraftig espresso, melasse, mørke rosiner og bittersød chokolade.

Eftersmag

Lang, intens og vedvarende med noter af mørk chokolade, ristet egetræ og en mild krydret varme.

Specifikationer

Navn: 4th Anniversary
Bryggeri: Rockmill
Land/Region: Polen
Ølstil: Imperial Porter
ABV: 12 %
Størrelse: 50 CL
Allergener: Gluten (malt)
Serveringsforslag: 12-14 °C i et lille snifterglas

Smagsprofil

Cremet · Ristet · Sødlig · Intens

Vidste du at?

Rockmill markerer typisk sine jubilæer med særligt fadlagrede specialudgivelser i stedet for almindelige fejringsøl - en tradition, der understreger bryggeriets fokus på langsom, tålmodig udvikling frem for hurtige udgivelser.

Se hele vores udvalg af Rockmill og andre specialøl

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Rockmill 4th Anniversary Aged Imperial Porter

Er Rockmill 4th Anniversary pengene værd?

Ja, hvis du er stout- og porterentusiast. Jubilæumsudgivelsen viser Rockmill på deres mest ambitiøse, med en fylde og kompleksitet, der matcher langt dyrere specialøl.

Hvordan smager 4th Anniversary?

Den smager af mørk chokolade, espresso, melasse og mørke rosiner, med en næsten likøragtig tekstur og en lang, intens eftersmag.

Hvad passer til 4th Anniversary?

Den fungerer perfekt som afslutning på et måltid, som ledsager til mørk chokolade, eller som en ren solonyder.

Ved hvilken temperatur skal den serveres?

Server den ved 12-14 °C i et lille ølglas eller snifterglas, gerne i små portioner.

Hvad kendetegner Rockmill som bryggeri?

Rockmill er et polsk "gypsy brewery" fra Gdańsk uden eget bryggeanlæg, kendt for kompromisløs kvalitet og lange fadlagringer i sine tungeste specialøl.

Kan 4th Anniversary gemmes i lang tid?

Ja, med 12 % alkohol og en tung, fadlagret profil kan den sagtens lagres flere år ved køligt og mørkt opbevaring.