Ikke alle Cartavio-rom behøver at have 18 år på bagen. Denne yngre solera-udgave viser destilleriets stil i en mere tilgængelig form.
Ekspertens beskrivelse
Ron Cartavio 5 år Solera er en Rom fra Peru, blandet i solera-stil på Cartavio-destilleriet og aftappet ved 40%.
Rommen kommer fra samme destilleri i det nordlige Peru, der står bag den anerkendte Cartavio XO, men repræsenterer en yngre og mere tilgængelig del af sortimentet. Ligesom husets øvrige rom er den blandet efter solera-metoden, hvor yngre og ældre destillater løbende blandes for at opnå en jævn, karakterfuld smagsprofil. Rommen lagres på egetræsfade, som er kendetegnende for Cartavios stil på tværs af hele sortimentet.
Smagsnoter
Næse
Karamel og vanilje, med et strejf af banan og et let krydret islæt.
Smag
Rund og sødlig med toffee og honning, understøttet af en blød egekarakter.
Eftersmag
Kort til middellang, med vedvarende sødme og et strejf af krydderier.
Destilleri: Cartavio
Region/Land: Peru
Type: Rom
Alder: 5 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Alene eller i cocktails
Smagsprofil
Sødlig · Rund · Karamel · Let krydret
Vidste du at?
Cartavios sortiment spænder fra lette 3- og 5-årige rom til de mere komplekse 12-, 18- og 21-årige udgaver, hvilket gør destilleriet i stand til at ramme mange forskellige smagspræferencer.
Se hele vores udvalg af Cartavio