Ron Esclavo XO Dominikanske Republik Rom 20 cl 42%

XO er soleraens mest intense udtryk hos Ron Esclavo, hvor den mahognifarvede rom lover en dybde, der matcher navnets vægt.

Ekspertens beskrivelse

Ron Esclavo XO er en Dominikansk Republik Rom, produceret af Oliver & Oliver via den klassiske solera-metode og aftappet ved 42%.

Rommen lagres i en kombination af amerikanske og franske egetræsfade, hvor solera-systemet, med gradvis blanding af yngre og ældre rom gennem flere lagringsniveauer, giver flasken sin aromatiske dybde. Ron Esclavo produceres af Oliver & Oliver, en anerkendt dominikansk producent kendt for at arbejde med traditionelle solera-teknikker, og XO-udgaven er husets mest intense cuvée, hvor de bedste rom-komponenter fra soleraen udvælges.

Resultatet er en mahognifarvet rom med en syrupagtig, varm krop og en lang, silkeblød eftersmag.

Smagsnoter

Næse

Honning, karamel og moden banan, med molasse og vanilje.

Smag

Vanilje, karamel og kokos, med koncentreret tørret frugt og en tydelig varme, understøttet af nelliker, kanel og alkrydder.

Eftersmag

Lang, silkeblød og krydret, med bittersød chokolade og egekrydderi.

Specifikationer

Navn: Ron Esclavo XO
Destilleri: Oliver & Oliver
Region/Land: Den Dominikanske Republik
Type: Rom
ABV: 42%
Størrelse: 20 CL
Fadtype: Amerikansk og fransk eg, solera-system
Serveringsforslag: Alene ved stuetemperatur eller som digestif

Smagsprofil

Vaniljepræget · Karamelpræget · Fyldig · Krydret · Sødmefuld

Vidste du at?

Ron Esclavo bruger en solera-metode, hvor rom fra forskellige aldre gradvist blandes gennem flere niveauer af fade, en teknik hentet fra den spanske sherry-tradition, som er med til at give XO sin usædvanlige aromatiske kompleksitet.

Se hele vores udvalg af Ron Esclavo

Ofte stillede spørgsmål om Ron Esclavo XO

Hvad er Ron Esclavo XO?

Det er en Dominikansk Republik Rom fra Oliver & Oliver, produceret via solera-metoden og aftappet ved 42%.

Hvad er en solera-metode?

Det er en lagringsteknik, hvor rom fra forskellige aldre gradvist blandes gennem flere niveauer af fade, en metode hentet fra den spanske sherry-tradition.

Hvordan smager Ron Esclavo XO?

Den dufter af honning, karamel og moden banan, mens smagen byder på vanilje, kokos og krydderier med en lang, silkeblød eftersmag af bittersød chokolade.

Hvem er Oliver & Oliver?

Det er en anerkendt dominikansk rom-producent kendt for at arbejde med traditionelle solera-teknikker, og de står bag hele Ron Esclavo-serien.

Hvorfor er Ron Esclavo XO i en mindre flaske?

Flasken er på 20 cl, hvilket gør den velegnet som introduktion til den intense XO-cuvée eller som gaveflaske.

Hvordan bør man drikke Ron Esclavo XO?

Den nydes bedst alene ved stuetemperatur eller som digestif, hvor dens fyldige, vaniljeprægede karakter kommer til sin ret.