Rooiberg Winery i Robertson Valley er et af Sydafrikas store andelsforetagender, og denne Sauvignon Blanc viser regionens friske, mineralske side.
Ekspertens beskrivelse
Rooiberg Winery Sauvignon Blanc er en Hvidvin fra Sydafrika lavet på 100% Sauvignon Blanc med et alkoholindhold på 14%.
Rooiberg Winery ligger i Robertson Valley, en region kendt for sit kølige klima og kalkholdige jordbund, som giver hvidvinene god syre og mineralitet. Denne Sauvignon Blanc er ustålslank og frisk, uden fadpåvirkning, og viser druesortens rene, urteagtige karakter.
Smagsnoter
Næse
Grøn peberfrugt, stikkelsbær og et strejf af citrus.
Smag
Frisk og syrlig med saftig citrusfrugt og en mineralsk finish.
Eftersmag
Kort til middellang med et rent, urteagtigt strejf.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 8-10 grader i et hvidvinsglas. Passer til skaldyr, gedeost og friske salater.
Specifikationer
Navn: Sauvignon Blanc
Producent/Vingård: Rooiberg Winery
Region/Land: Robertson Valley, Sydafrika
Druesort(er): Sauvignon Blanc
ABV: 14%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 8-10 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Hvidvinsglas
Smagsprofil
Frisk · Syrlig · Mineralsk · Urteagtig
Vidste du at?
Rooiberg Winery blev grundlagt i 1964 og er et af de ældste andelsvinhuse i Robertson Valley, en region der i dag regnes som et af Sydafrikas mest interessante hvidvinsområder.
Se hele vores udvalg af Rooiberg Winery
