San Martino Pinot Nero er en elegant og frugtdrevet rødvin fra Veneto-regionen i det nordlige Italien, skabt på den klassiske Pinot Noir-drue - Pinot Nero på italiensk.
Ekspertens beskrivelse
San Martino Pinot Nero er en Rødvin fra Veneto, Italien, lavet på 100% Pinot Noir med et alkoholindhold på 12%. Vinen bærer klassifikationen IGT, Indicazione Geografica Tipica, en italiensk kvalitetskategori der giver producenten større frihed i valg af druesort og vinifikationsmetode end de strengere DOC- og DOCG-appellationer. Denne udgave byder på en let til medium fylde og en raffineret stil, der fremhæver druens naturlige friskhed og aromatiske finesse.
Smagsnoter
Næse
Duften er indbydende med noter af friske røde bær, jordbær, hindbær og kirsebær, suppleret af et strejf af blomster og lette krydrede nuancer.
Smag
Smagen er blød og velafbalanceret med en frisk syre, delikate tanniner og en behagelig frugtig karakter.
Eftersmag
Eftersmagen er frugtig og alsidig.
Servering & Madanbefaling
Serveres let afkølet ved 14-16 grader i et bourgogneglas. Velegnet til lyst kød som kylling og kalv, pastaretter med tomat eller svampe, samt milde oste.
Specifikationer
Navn: Pinot Nero
Producent/Vingård: San Martino
Region/Land: Veneto, Italien
Appellation/Klassifikation: IGT
Druesort(er): Pinot Noir
Årgang: Non-vintage (NV)
ABV: 12%
Størrelse: 75 CL
Serveringstemperatur: 14-16°C
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Bourgogneglas
EAN nr.: 8033102921227
Smagsprofil
Let til middelfyldig · Elegant · Røde bær · Delikate tanniner
Vidste du at?
Pinot Noir kaldes Pinot Nero på italiensk, og selvom druen er langt mindre udbredt i Italien end i Frankrig eller Tyskland, trives den godt i Venetos kølige klima, hvor den ofte udtrykker en lettere, mere frugtdrevet stil end sine burgundiske slægtninge.
Se hele vores udvalg af San Martino
