Fra det soldrukne Syditalien, hvor citrontræerne bugner, kommer denne friske og naturligt søde limoncello fra huset bag den legendariske Strega.
Ekspertens beskrivelse
Strega Limoncello er en italiensk Frugtlikør baseret på solmodne italienske citroner, aftappet ved 28 %.
Limoncello er en videreudvikling fra Strega Alberti Benevento S.p.A., det traditionsrige hus fra Benevento i Syditalien, der siden 1860 har fremstillet den berømte safrangule urtelikør Strega. Med Strega Limoncello har huset overført den samme håndværksmæssige tilgang til den klassiske italienske citronlikør, hvor citronskallernes olie trækkes ud og blandes med sukker og alkohol til en intens, ren citrussmag.
Smag
Duften er frisk og intens af nypressede citroner. I munden er Strega Limoncello sødt og rundt med en tydelig citruskarakter, mens eftersmagen er ren og forfriskende med et strejf syre, der forhindrer sødmen i at blive kvalmende.
Specifikationer
Navn: Strega Limoncello
Producent: Strega Alberti Benevento S.p.A.
Region/Land: Benevento, Italien
Type: Frugtlikør
Hovedingredienser: Citronskal, sukker, alkohol
ABV: 28 %
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Nydes iskold som digestif efter maden, eller brug den i sommerlige cocktails
Smagsprofil
Citrusfrisk · Sødt · Rent · Forfriskende
Vidste du at?
Strega Alberti er mest kendt for den safrangule urtelikør Strega, hvis opskrift med omkring 70 urter har været hemmelig siden 1860 - Limoncello er husets friske svar på den klassiske italienske citronlikør.
Se hele vores udvalg af Likør