En skål ved vagtskifte er blevet en fast tradition ved Amalienborg - og bag den traditionen står en flaske fra et af Portos ældste huse. Denne Reserve er skabt til netop den anledning, men fungerer lige så godt hjemme i sofaen.
Ekspertens beskrivelse
Warre's Den Kongelige Livgardes Finest Reserve er en portugisisk Reserve Tawny Portvin fra Douro-dalen, lagret på egetræsfade og aftappet ved 20%.
Portvinen laves af udvalgte druer fra Warre's egne vinmarker i Pinhão og Rio Torto-dalen, hvor kun de mest frugtrige og fyldige fade udvælges til denne særlige Reserve. Herefter modnes den mindst tre år på egetræsfade i Vila Nova de Gaia, før den blandes og aftappes.
Navnet stammer fra en tradition ved Den Kongelige Livgarde, hvor den afgående chef for garden traditionelt har budt sin efterfølger velkommen med et glas Warre's portvin. Warre's blev i 1960 tildelt titlen som kongelig hofleverandør, og huset har siden 1670 leveret portvin til det britiske og øvrige europæiske marked som det ældste britiske portvinshus i Portugal.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på modne blommer og kirsebær, med et strejf af krydderi og en let brunlig, tawny-agtig tone.
Smag
Smagen er kompleks og velstruktureret, med sødme og frugt i fin balance samt en varm, rund krop.
Eftersmag
Eftersmagen er lang med vedvarende frugt og en mild krydret afslutning.
Specifikationer
Navn: Warre's Den Kongelige Livgardes Finest Reserve
Vinhus: Warre's
Region/Land: Douro, Portugal
Type: Reserve Tawny Portvin
Druesorter: Traditionelle Douro-druer, bl.a. Touriga Nacional og Touriga Franca
ABV: 20%
Størrelse: 75 CL
Lagring: Egetræsfad, min. 3 år
EAN nr.: 5010867200449
Serveringsforslag: Serveres ved 14-16°C i et portvinsglas, gerne til mørk chokolade eller kransekage
Smagsprofil
Frugtig · Krydret · Rund · Traditionsrig
Vidste du at?
Traditionen bag flasken går tilbage til en fast skik i Den Kongelige Livgarde, hvor den afgående gardechef byder sin afløser velkommen med netop et glas Warre's portvin - en skik, der stadig praktiseres ved Amalienborg i dag.
Se hele vores udvalg af Warre's