Johnny Neill, ottende generation i en destillatørfamilie, der har brygget spiritus siden 1762, fandt sin gins signaturingrediens gennem sin kones fortællinger om Afrikas legendariske baobabtræ.
Ekspertens beskrivelse
Whitley Neill Miniature Original Handcrafted Dry Gin er en engelsk gin destilleret på City of London Distillery og aftappet ved 43% i en 5 cl flaske.
Ginen blev lanceret i 2005 af Johnny Neill, en direkte efterkommer af de kendte destillatørfamilier Greenall og Whitley, som ønskede at genoplive familiens arv med et moderne twist.
Botanicals tæller enebær, angelikarod, kassiabark, korianderfrø, irisrod, citron og appelsin, sammen med den syrlige afrikanske baobabfrugt og kapstikkelsbær, der giver ginen dens karakteristiske citruspræg.
Destillationen foregår på City of London Distillery, den eneste gin-destilleri i City of London i 200 år.
Smagsnoter
Næse
Duften er citrusfrisk med et strejf af baobab og enebær.
Smag
Smagen er rund og frugtig med tydelig baobab, enebær og citrus.
Eftersmag
Eftersmagen er blid og forfriskende.
Specifikationer
Navn: Whitley Neill Miniature Original Handcrafted Dry Gin
Land: England
Type: Dry Gin
ABV: 43%
Størrelse: 5 CL
Destilleri: City of London Distillery
EAN nr.: 5011166052760
Smagsprofil
Citrus · Frugtig · Rund · Afrikansk
Vidste du at?
Baobabfrugten, ginens signaturbotanical, kaldes "livets træ" i Sydafrika på grund af dens evne til at oplagre vand i sin brede stamme.
Se hele vores udvalg af Whitley Neill