24 Days of Rum Green Edition - Romjulekalender fyldt med 24 stk x 2cl

Hver låge er sin egen lille rejse. Én dag lander man i Caribien med varm melasse og brun farin, den næste i Skotland eller på Madeira, hvor rommen har fået en helt anden accent. 24 Days of Rum Green Edition samler den spredning i én æske og åbner den, én dag i december ad gangen.

Ekspertens beskrivelse

24 Days of Rum Green Edition - Romjulekalender fyldt med 24 stk x 2cl er en romjulekalender med 24 forskellige rom og rom-baserede spiritusser fra det danske spiritushus 1423, i miniflasker à 2 cl og aftappet ved 43,7%.

Konceptet er det samme som i resten af familien: én luge om dagen, ét nyt land, ny stil. Rejsen går forbi den caribiske klassiker Plantation Barbados 5 YO fra Barbados, videre til 1731 Fine & Rare Guatemala Grand Reserva fra Guatemala og to helt forskellige udgaver af Cane Island – én fra Trinidad, én fra Australien. Naga Siam henter sin rom i Thailand, Rhum J.M og Damoiseau repræsenterer den franske agricole-stil fra henholdsvis Martinique og Guadeloupe, Worthy Park og Chairman's Reserve står for henholdsvis Jamaica og Saint Lucia, og Novo Fogo bidrager med brasiliansk cachaça. Whistler, der ellers er kendt for irsk whiskey fra Boann Distillery, er med i en romudgave, mens Batavia Arrack fra By the Dutch trækker på den javanesiske arrack-tradition. Styrken spænder lige så bredt som geografien: fra flere af de mildere flasker ved 40% til Pusser's Rum Gunpowder Proof ved 54,5% og topmødet, Patridom XO Cask fra Den Dominikanske Republik, der er tappet ved hele 65%. To glas og en smagenote-guide følger med, så man kan følge forskellene fra dag til dag – og hver miniflaske har sin egen QR-kode med baggrundshistorien om netop det rom-hus, den kommer fra.

Bag kalenderen står 1423, grundlagt i 2008 i Odense af Bintu, Joshua og Glenn under det oprindelige navn BJG. Kort før den første rom-udgivelse sluttede Parminder S. Bhatia sig til, og firmaet blev til 1423 ApS. I 2012 kom Thomas Vogensen til som uddannet revisor og hjalp med at gøre drømmen til en rigtig forretning. 24 Days of Rum blev lanceret i 2015, og i dag er 1423 et af de mest respekterede navne inden for uafhængig rom-tapning i Europa. Skal kalenderen bruges som firmagave, tager butikken imod bestillinger fra 6 stykker og opad på [email protected].

Smagsnoter

Næse

Der er ikke én duft at vente på i denne kalender – styrken spænder fra 40% til 65%, og det mærker man allerede i glasset. Nogle af flaskerne byder på varm melasse, brun farin og ristet kokos, andre på frisk sukkerrør, citrus og grønne noter fra de franske agricole-stilarter, og et par af de kraftigste sender en tør, næsten pebret krydderduft op af glasset sammen med friskskåret egetræ.

Smag

I munden er spredningen den samme. Nogle af de 24 er lette og bløde med et strejf af vanilje og tropisk frugt, andre er tørre og fadprægede med karamel, tobak og mørk frugt, og de kraftigste – med Patridom XO Cask og Pusser's Gunpowder Proof i front – bider tilbage med det samme i form af peber og krydderi.

Eftersmag

Kort og frisk hos nogle, lang og træpræget hos andre. Jo tættere man kommer på kalenderens stærkeste flasker, jo længere holder varmen sig i munden efter sidste slurk.

Specifikationer

Navn: 24 Days of Rum Green Edition - Romjulekalender fyldt med 24 stk x 2cl
Aftapper: 1423
Region/Land: Danmark
Type: Rom Julekalender
ABV: 43,7%
Størrelse: 48 CL (24 x 2 cl)
Edition: Green Edition
EAN nr.: 5712718006780
Serveringsforslag: Smages bedst rene ved stuetemperatur, én flaske ad gangen, i de to medfølgende glas.

Smagsprofil

Alsidig · Global · Sødmefuld · Krydret · Frugtig

Vidste du at?

Hver ny udgave af 24 Days of Rum får sin egen farve. Denne udgave er mørkegrøn med et skinnende sølv-hotfoil på fronten af æsken – tidligere udgaver har blandt andet været sorte og bordeauxrøde (Red Edition).

Se hele vores udvalg af Julekalendere

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om 24 Days of Rum Green Edition

Hvad er der i 24 Days of Rum Green Edition?

Kalenderen indeholder 24 miniflasker rom og rom-baserede spiritusser på 2 cl fra 24 forskellige lande, to smagsglas og en guide med noter til hver dag. Hver flaske har sin egen etiket og QR-kode med baggrundshistorien om det rom-hus, den kommer fra.

Hvor stærk er rommen i 24 Days of Rum Green Edition?

Kalenderen er samlet ved 43,7%, men de enkelte flasker spænder bredere end det – fra flere flasker ved 40% til Pusser's Rum Gunpowder Proof ved 54,5% og Patridom XO Cask fra Den Dominikanske Republik, der topper kalenderen ved 65%.

Passer 24 Days of Rum Green Edition til en romnybegynder?

Ja, netop fordi den spænder så bredt geografisk og i styrke. Nogle dage møder man lette, frugtige rom omkring 40%, andre dage mere kraftfulde og fadprægede udgaver – en fin måde at finde sin egen stil uden at skulle købe en hel flaske af hver.

Skal rommen fra kalenderen drikkes ren, eller kan den bruges i drinks?

De fleste af flaskerne er tænkt til at smages rene, så forskellene fra dag til dag træder tydeligt frem – men mængden er rigelig til også at prøve et par af de mildere i en simpel drink, hvis man hellere vil det.

Kan man gemme flasker fra kalenderen til senere?

Ja, miniflaskerne kan roligt gemmes mørkt og køligt efter kalenderen er åbnet – rom har ingen udløbsdato, og flere af de kraftigste flasker holder sig fint i månederne efter jul.

Er 24 Days of Rum Green Edition en god julegave?

Den er lavet til netop det. Formatet med 24 dage, to glas og en historie bag hver flaske gør den til en gave, man følger med i hele december, i stedet for at pakke den ud på én gang. Skal den bruges som firmagave, tager butikken imod bestillinger fra 6 stykker og opad.

Hvem står bag 1423, og hvordan vælger de rommene til kalenderen?

1423 er et dansk spiritushus fra Odense, grundlagt i 2008 og i dag et af de mest respekterede navne inden for uafhængig rom-tapning i Europa. Frem for selv at destillere udvælger de rom fra producenter over hele verden – fra store, kendte navne til mindre kendte perler – og den tilgang er selve fundamentet for 24 Days of Rum-serien.