A1710 Diamond Rock Rhum Blanc Extraordinaire Martinique Hvid Rom 70 cl 50,5%

Martiniques mindste destilleri, grundlagt i 2016 og opkaldt efter det år en forfader ankom til øen, destillerer sit sukkerrør i en kobberkolonne med syv plader, før rommen langsomt reduceres til 50,5%.

Ekspertens beskrivelse

A1710 Diamond Rock Rhum Blanc Extraordinaire er en Martinique Rhum Agricole, destilleret af rent sukkerrørssaft og aftappet umodnet ved 50,5%.

A1710 blev grundlagt i 2016 af Yves Assier de Pompignan, en efterkommer af Jean Assier, der ankom til Martinique i 1710 og grundlagde Habitation du Simon. Destilleriet er øens mindste og arbejder under tropiske forhold med en kobberdestillationskolonne med syv plader. Diamond Rock-udgaven destilleres af sukkerrør dyrket under tropiske forhold og reduceres langsomt til den endelige styrke, hvilket bevarer sukkerrørets friskhed og intensitet.

Resultatet er en glat, imødekommende hvid rhum med tydelig blomster- og citruskarakter.

Smagsnoter

Næse

Blomstret og imødekommende med citrus, mandarin og mineralske toner.

Smag

Frisk og udtryksfuld med mandelsødme, citrontærte og sukkerrør, understøttet af blomsternoter.

Eftersmag

Balanceret og pæn længde, hvor sødme og kraft mødes i harmoni.

Specifikationer

Navn: A1710 Diamond Rock Rhum Blanc Extraordinaire
Aftapper: A1710
Region/Land: Martinique
Type: Rhum Agricole Blanc
ABV: 50,5%
Størrelse: 70 CL
Destillationsmetode: Kobberkolonne, syv plader
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Serveringsforslag: I en Ti-Punch eller Daiquiri

Smagsprofil

Blomstret · Citruspræget · Mandelagtig · Frisk · Udtryksfuld

Vidste du at?

Navnet A1710 refererer til året 1710, hvor Jean Assier, en forfader til destilleriets grundlægger, ankom til Martinique og grundlagde Habitation du Simon, hvorfra destilleriet stammer.

Se hele vores udvalg af A1710

Ofte stillede spørgsmål om A1710 Diamond Rock

Hvad er A1710 Diamond Rock Rhum Blanc Extraordinaire?

Det er en Martinique Rhum Agricole, destilleret af rent sukkerrørssaft og aftappet umodnet ved 50,5%.

Hvordan smager A1710 Diamond Rock?

Den dufter blomstret med citrus og mandarin, mens smagen er frisk og udtryksfuld med mandelsødme og citrontærte.

Hvad er rhum agricole?

Det er rom destilleret af frisk sukkerrørssaft frem for melasse, en stil beskyttet af fransk AOC-lovgivning og især kendt fra Martinique.

Hvad er A1710?

Det er Martiniques mindste destilleri, grundlagt i 2016 af Yves Assier de Pompignan, en efterkommer af den familie, der ankom til øen i 1710.

Hvorfor hedder destilleriet A1710?

Navnet refererer til året 1710, hvor grundlæggerens forfader Jean Assier ankom til Martinique og grundlagde Habitation du Simon.

Hvordan bør man drikke A1710 Diamond Rock?

Den passer perfekt i en klassisk Ti-Punch eller Daiquiri, hvor den friske sukkerrørskarakter kommer til sin ret.