Klostrets gyldne modstykke til den grønne Lérina - Lérina Jaune er munkenes varme, afrundede urtelikør, hvor honning og krydderier smelter sammen i et glas med århundreders tradition bag sig.
Ekspertens beskrivelse
Abbaye de Lérins Lérina Jaune er en fransk urtelikør fremstillet af munkene på Lérins Abbey på øen Saint-Honorat nær Cannes, tappet ved 43 % alkohol.
Klostret på Saint-Honorat blev grundlagt omkring år 410 af Sankt Honoratus og har i dag et aktivt cistercienser-munkefællesskab på omkring 21 munke. Lérina Jaune er den gyldne udgave af klostrets urtelikører og fremstilles efter traditionelle klosteropskrifter med en unik blanding af aromatiske urter og krydderier.
Smag
Lérina Jaune har en varm og afrundet smag, hvor noter af urter, krydderier og florale elementer smelter sammen med en let sødme. Den har en glødende gylden farve og en intens aroma med strejf af honning, safran, anis og citrus. Eftersmagen er lang og balanceret med en blød varme fra den høje alkoholprocent.
Specifikationer
Navn: Lérina Jaune
Producent/Destilleri: Abbaye de Lérins (Lérins Abbey)
Land: Frankrig (Saint-Honorat, Cannes)
Type: Urtelikør
Hovedingredienser: Honning, safran, anis, citrus og øvrige urter og krydderier
Alkoholstyrke: 43 %
Størrelse: 50 cl
EAN nr.: 3760043869046
Serveringsforslag: Nydes som digestif, evt. på isterninger eller udslået med lidt vand
Smagsprofil
Gylden · Krydret · Honning · Afrundet
Vidste du at?
Lérina Jaune er den gyldne modpart til den grønne Lérina Verte, og begge fremstilles af de samme munke på Saint-Honorat efter opskrifter, der er blevet finpudset gennem klostrets lange historie.
Se hele vores udvalg af Likør