Silkeblød karamel, en anelse havsalt og cremet fløde fra frit græssende irske køer smelter sammen med moden XO-rom i denne cremelikør.
Ekspertens beskrivelse
Old St. Croix XO Caramel Sea Salt er en Rom-baseret Cremelikør fra De Amerikanske Jomfruøer og Centralamerika og aftappet ved 17%.
Old St. Croix, tidligere kendt som A.H. Riise, skiftede navn i juni 2025. Denne likør kombinerer XO-rom fra Vestindien og Centralamerika med silkeblød karamel og en anelse havsalt, der balancerer sødmen og fremhæver kompleksiteten i den modne rom. Fløden, der bruges i cremen, stammer fra frit græssende irske køer, hvilket giver likøren en rig, blød tekstur.
Smagsnoter
Næse
Sødlig karamel med et strejf af havsalt og cremet fløde.
Smag
Blød og sød med XO-rom, karamel og havsalt, hvor rig fløde og mynte følges af dæmpede toner af kaffe og en let, sprød saltnote.
Eftersmag
Rund, cremet og vedvarende sødlig med havsaltets kontrast tydeligt til stede.
Specifikationer
Navn: Old St. Croix XO Caramel Sea Salt
Aftapper: Old St. Croix
Region/Land: De Amerikanske Jomfruøer/Centralamerika
Type: Cremelikør
ABV: 17%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5712421013105
Serveringsforslag: Nydes kold, på is eller som dessert-afslutning
Aftapper: Old St. Croix
Smagsprofil
Karamel · Salt · Cremet · Sødlig · Blød
Vidste du at?
Fløden i denne cremelikør kommer fra frit græssende irske køer, en detalje der understreger, hvordan Old St. Croix kombinerer caribiske og europæiske råvarer i deres cremelikør-serie.
Se hele vores udvalg af Old St. Croix