cards

Argala Gin

To venner, Enrico og Piero, byttede kontorstole ud med vandreture i Piemontes bjerge og vendte hjem med idéer til en gin. Argala er resultatet: urter og blomster, de i dag selv dyrker, forvandlet til spiritus.

  • Flaske Argalà Gin al Genepy fra Italien
    Varenr.: 22227865479-1106-19727819

    Argalà henter inspiration fra den piemontesiske alpetradition og lader den klassiske génépi-likør sætte sit præg på ginnen.

    Ekspertens beskrivelse

    Argalà Gin al Genepy er en italiensk Krydret Gin og aftappet ved 45%.

    Ginen er inspireret af den piemontesiske likør eller aperitif génépi, en alpin tradition med dybe rødder i regionen.

    Smagen bærer præg af den velkendte likør, hvor urter og blomster fra bynke-familien spiller en fremtrædende rolle.

    Ginen kombinerer klassisk ginkarakter med alpine urter for en distinkt, italiensk tolkning.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er urteagtig med et alpint præg.

    Smag

    Smagen byder på urter og blomster fra bynke-familien suppleret af enebær.

    Eftersmag

    Eftersmagen er bitter-urteagtig og lang.

    Specifikationer

    Navn: Argalà Gin al Genepy
    Land: Italien
    Type: Krydret Gin
    ABV: 45%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 0110316030100
    Serveringsforslag: Med en skive lime
    Destilleri: Argalà

    Smagsprofil

    Urteagtig · Alpin · Bitter

    Vidste du at?

    Génépi er en traditionel alpin likør lavet på bynkeplanter, der vokser højt til fjelds i Alperne.

    Se hele vores udvalg af Argala

    • 1stk.á
      349,00DKK
   

Beskrivelse af Argala Gin

Argala er et italiensk destilleri, startet i 2011 af vennerne Enrico og Piero med inspiration fra deres vandreture i Piemontes bjerge. For nybegynderen er det en aromatisk, urteprægede gin med tydelig alpin karakter; for kenderen er det interessant, at destilleriet siden 2018 selv har dyrket sine urter og blomster, hvilket giver dem fuld kontrol over råvarernes kvalitet fra mark til flaske.

Historie & baggrund

Enrico og Piero grundlagde Argala i 2011 med en fælles passion for Piemontes bjerglandskaber og et ønske om at omsætte deres mange vandreture til spiritus. I starten hentede de urter og botanicals fra lokale leverandører, men fra 2018 begyndte de selv at dyrke størstedelen af de urter og blomster, der indgår i produktionen. I dag laver destilleriet ikke kun gin, men også likør, pastis og amari, alle bundet sammen af samme alpine inspiration.

Produktion & stil

Enebær destilleres sammen med selvdyrkede urter og blomster fra Piemonte, en tilgang der giver Argala en tæt forbindelse mellem lokal dyrkning og færdigt produkt.

Signaturstil

Alpint, Urteagtig, Håndlavet
Frisk enebær møder alpine urter og blomster, i en profil der bærer tydeligt præg af Piemontes bjergnatur.

Fakta

ProducentArgala
Grundlagt2011
UdtalesAr-GA-la
StiftereEnrico og Piero
RegionPiemonte
LandItalien
EjerUafhængigt (ejet af grundlæggerne Enrico og Piero)

Vidste du at?

Siden 2018 har Argala selv dyrket alle de urter og blomster, der bruges i produktionen, i stedet for at købe dem fra eksterne leverandører, en usædvanlig grad af selvforsyning for et ginhus.

Kan du lide Argala Gin? Så bør du også opleve:

Malfy Gin og Bivrost Arctic Gin.