Aviation Gin American Batch Distilled USA 70 cl 42%

I 2005 til en fest i Seattle smagte bartenderen Ryan Magarian en gin med minimal enebær for første gang. Det satte gang i en samarbejde med destillatør Christian Krogstad, der endte med at genopfinde, hvad amerikansk gin kunne være.

Ekspertens beskrivelse

Aviation American Gin er en amerikansk gin destilleret af House Spirits Distillery i Portland, Oregon, og aftappet ved 42%.

Ryan Magarian og Christian Krogstad grundlagde ginnen i 2006 med et klart mål: at skabe en gin, hvor enebær ikke dominerer, men i stedet spiller sammen med de øvrige botanicals i et mere demokratisk forhold - en stil, der senere blev kendt som "New Western" gin.

Botanicals som kardemomme, koriander, fransk lavendel, anisfrø, sarsaparilla og to typer appelsinskal trækker i op til 18 timer i neutral kornsprit, inden ginnen destilleres.

Ginen blev verdenskendt, da skuespilleren Ryan Reynolds i 2018 blev medejer og frontfigur for brandet, hvilket gav den et helt nyt publikum langt ud over cocktailbarernes verden.

Smagsnoter

Næse

Duften er blomstret og krydret med lavendel og kardemomme, understøttet af en let anisagtig sødme.

Smag

Smagen er rund og afbalanceret med enebær i baggrunden, krydret koriander og en delikat citrustone fra appelsinskal.

Eftersmag

Eftersmagen er blød og let sødlig, med en sidste antydning af lakrids og anis.

Specifikationer

Navn: Aviation American Gin
Destilleri: House Spirits Distillery
Land: USA
Type: American Gin
ABV: 42%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 853507000123
Serveringsforslag: Negroni eller Gin & Tonic med en skive appelsin
Destilleri: Aviation American Gin

Smagsprofil

Blomstret · Krydret · Rund · Citrus · Blød

Vidste du at?

Aviation Gin regnes som en af pionererne inden for "New Western" gin-stilen, hvor enebær nedtones til fordel for et mere afbalanceret samspil mellem alle botanicals.

Se hele vores udvalg af Aviation

Ofte stillede spørgsmål om Aviation American Gin

Hvordan smager Aviation American Gin?

Den smager rundt og afbalanceret med enebær i baggrunden, krydret koriander, blomstret lavendel og en delikat citrustone.

Hvad gør Aviation American Gin speciel?

Den var med til at grundlægge "New Western" gin-stilen, hvor enebær ikke dominerer, men indgår i et mere ligeværdigt samspil med de øvrige botanicals.

Hvordan serveres Aviation American Gin bedst?

Prøv den i en Negroni eller som Gin & Tonic med en skive appelsin, der understøtter de citrus- og krydrede toner. Skal den serveres flot, er et højt glas et godt valg – se vores gin & tonic-glas.

Hvor kommer Aviation American Gin fra?

Ginen destilleres af House Spirits Distillery i Portland, Oregon, USA.

Hvem ejer Aviation American Gin?

Skuespilleren Ryan Reynolds blev medejer af brandet i 2018 og har siden været dets primære frontfigur.