Beinn an Tuirc Gin Kintyre Botanical Gin Skotland 70 cl 43%

Beinn an Tuirc betyder "vildsvinets bjerg" på gælisk og er det højeste punkt på Kintyre-halvøen. Lige under bjerget, i en ombygget svinestald på Torrisdale Estate, destilleres denne gin med hele godsets natur som spisekammer.

Ekspertens beskrivelse

Kintyre Botanical Gin er en skotsk London Dry Gin destilleret af Beinn an Tuirc Distillers på Torrisdale Estate og aftappet ved 43%.

Destilleriet startede produktionen i juni 2017 på Torrisdale Estate, der har været i Macalister Hall-familiens eje siden 1872. Bygning og destillationskedel drives direkte af godsets eget vandkraftanlæg, hvilket gør det til et af Skotlands første destillerier af sin slags.

Ginen destilleres på 12 botanicals - blandt andet enebær, kassia, koriander, citron, appelsin, lakrids, mandel, angelikarod, irisrod og kubebebær - suppleret af fåresyre og islandsk mos, plukket direkte på godsets jorder for at holde "madmilene" nede.

Brugen af lokalt fourageret islandsk mos og fåresyre er et bevidst valg, der binder ginen tættere til Kintyre-landskabet end de fleste andre skotske gins.

Smagsnoter

Næse

Duften er frisk og krydret med enebær og citrus, understøttet af en jordagtig, let syrlig tone fra fåresyre.

Smag

Smagen er kompleks med enebær og lakrids i front, krydret dybde fra kassia og en delikat nøddeagtig sødme fra mandel.

Eftersmag

Eftersmagen er tør og let syrlig, med en sidste antydning af islandsk mos.

Specifikationer

Navn: Kintyre Botanical Gin
Destilleri: Beinn an Tuirc Distillers
Land: Skotland
Type: London Dry Gin
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5060504100007
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive citron
Destilleri: Beinn an Tuirc Distillers

Smagsprofil

Krydret · Jordagtig · Kompleks · Frisk · Syrlig

Vidste du at?

Destilleriet drives direkte af Torrisdale Estates eget vandkraftanlæg, hvilket gør det til et af de første destillerier i Skotland, der er fuldt drevet af vedvarende energi fra egen jord.

Se hele vores udvalg af Kintyre

Ofte stillede spørgsmål om Kintyre Botanical Gin

Hvordan smager Kintyre Botanical Gin?

Den smager komplekst med enebær og lakrids i front, krydret dybde fra kassia og en jordagtig, syrlig tone fra fåresyre.

Hvad gør Kintyre Botanical Gin speciel?

Den bruger lokalt fourageret islandsk mos og fåresyre fra Torrisdale Estate og destilleres på et anlæg, der kører fuldt ud på vandkraft.

Hvordan serveres Kintyre Botanical Gin bedst?

Server den som Gin & Tonic med en skive citron, der understøtter de friske, krydrede toner. Et godt highball-glas gør oplevelsen bedre – kig forbi vores gin & tonic-glas.

Hvor kommer Kintyre Botanical Gin fra?

Ginen destilleres af Beinn an Tuirc Distillers på Torrisdale Estate på Kintyre-halvøen i Skotland.

Hvad betyder navnet Beinn an Tuirc?

Beinn an Tuirc betyder "vildsvinets bjerg" på gælisk og er det højeste punkt på Kintyre, som ligger lige over destilleriet.