Bellamys Reserve Rum

• 

  Bellamys Reserve Rum Jamaica Pot Still Rom 70 cl 43%

  Varenr.: 2222-280333

  Longpond og Clarendon - to af Jamaicas mest ikoniske pot still-destillerier - forenes i denne rom med den klassiske jamaicanske funk.

  Ekspertens beskrivelse

  Bellamy's Reserve Rum Jamaica Pot Still er en Rom med tydelig jamaicansk karakter, skabt på pot still-destillation fra Longpond og Clarendon, aftappet ved 43%.

  Pot still-destillationen giver rommen både dybde, fylde og masser af aromatisk kraft. Den læner sig op ad den klassiske jamaicanske stil med frugtighed, estere og en naturlig, let funky kant, men er samtidig afrundet og let at drikke ved sin moderate styrke. Der ligger en diskret note af fermenteret frugt og sukkerrørssaft, som giver rommen sin autentiske pot still-profil.

  Bellamy's Reserve Rum specialiserer sig i nøje udvalgte rom-udgivelser med fokus på tydelig destillationskarakter og oprindelse. Jamaica Pot Still-udgaven er et oplagt valg for dem, der ønsker den rå, karakterfulde jamaicanske stil uden den ekstreme esterstyrke, man finder i de kraftigste udgaver.

  Smagsnoter

  Næse

  Modne tropiske frugter, banan, ananas og et strejf af overmoden mango.

  Smag

  Blød, men karakterfuld, med sødme fra karamel og brun farin, tropisk frugt og et hint af citrus.

  Eftersmag

  Let tør, med vedvarende jamaicansk funk.

  Specifikationer

  Navn: Reserve Rum Jamaica Pot Still
  Destilleri: Longpond & Clarendon
  Aftapper: Bellamy's Reserve Rum
  Region/Land: Jamaica
  Type: Pot Still Rom
  ABV: 43%
  Størrelse: 70 CL
  Serveringsforslag: Rent eller på is

  Smagsprofil

  Tropisk frugt · Funky · Karamel · Ester

  Vidste du at?

  Jamaicas pot still-rom er kendt for sin "funk" - en karakteristisk, næsten gæret aroma der stammer fra lang fermentering og traditionel pot still-destillation, og som adskiller den skarpt fra lettere, mere neutrale rom-stilarter.

  Se hele vores udvalg af Rom

  • 1stk.á
    449,00DKK
• 

  Bellamys Reserve Rum Oloroso Cask Finish Barbados Rom 70 cl 44,3%

  Varenr.: 2222-280012

  Femten måneder på Oloroso-sherryfade har givet denne Barbados-rom lag af rosin, mælkechokolade og saltet karamel, båret af sherryens karakteristiske dybde.

  Ekspertens beskrivelse

  Bellamy's Reserve Rum Oloroso Cask Finish er en Rom fra Barbados, eftermodnet på Oloroso-sherryfade og aftappet ved 44,3%.

  Rommen har fået sin finish på Oloroso-sherryfade i 15 måneder, hvilket giver en dyb og velafbalanceret smagsprofil med både sødme og kompleksitet. Smagsoplevelsen er fyldig og cremet med nuancer af tørret frugt, rosiner, mælkechokolade, ristede pekannødder, smørbagte småkager og blød butterscotch, mens et strejf af peber og saltet karamel tilføjer kant.

  Bellamy's Reserve Rum er et tysk-baseret rombrand, der har specialiseret sig i nøje udvalgte enkeltfade og unikke fadfinish. Denne Oloroso-udgave indgår i en serie, hvor fokus er på single cask-lagring, og er et oplagt valg for samlere og entusiaster, der ønsker en Barbados-rom med tydelig sherrykarakter.

  Smagsnoter

  Næse

  Tørret frugt, rosin og mælkechokolade med et strejf af nødder.

  Smag

  Fyldig og cremet, med ristede pekannødder, smørbagte kager og blød butterscotch.

  Eftersmag

  Elegant og dyb, med et strejf af peber og saltet karamel.

  Specifikationer

  Navn: Reserve Rum Oloroso Cask Finish
  Destilleri: Bellamy's Reserve Rum
  Region/Land: Barbados
  Type: Rom
  ABV: 44,3%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Oloroso Sherry Cask Finish
  Serveringsforslag: Rent ved stuetemperatur

  Smagsprofil

  Sherry · Rosin · Karamel · Cremet

  Vidste du at?

  Bellamy's Reserve Rum specialiserer sig i at finde sjældne og usædvanlige fade til sin rom - Oloroso er blot én af flere fadtyper, brandet eksperimenterer med på tværs af sine udgivelser.

  Se hele vores udvalg af Rom

  • 1stk.á
    649,00DKK