Bitteroma Bianco Silvio Carta Vermouth Italien 100 cl 25,3%

På etiketten eksploderer farverne som et futuristisk maleri fra det tidlige 1900-tal - et visuelt løfte om, hvad der venter i glasset. Bitteroma Bianco er familien Cartas lyse, gyldne svar på den klassiske sardinske bitter.

Ekspertens beskrivelse

Bitteroma Bianco Silvio Carta er en italiensk bitter fra Sardinien, fyldt på flaske med 25,3% alkohol.

Bitteren er den lyse udgave af familien Cartas Bitteroma-serie, og etiketten er inspireret af den italienske futurisme, en kunstretning kendt for sine eksplosive farver og former. Ligesom resten af sortimentet er den skabt i Baratili San Pietro på Sardinien, hvor Silvio Carta siden begyndelsen af 1950'erne har forvandlet øens råvarer til vin, vermouth og bitter.

Smagsnoter

Næse

Lys strågul farve med gyldne reflekser, og en duft af urter, et strejf af honning og bløde toner af citrongræs.

Smag

Cremet og eksplosiv i munden, med en dristig smag, der fylder hele ganen og renser den efterfølgende.

Eftersmag

Meget lang afslutning, der fortsat overrasker med nye lag af urter og citrus.

Specifikationer

Destilleri: Silvio Carta
Region/Land: Sardinien, Italien
Type: Italiensk Bitter
ABV: 25,3%
Størrelse: 100 cl
Serveringsforslag: Nydes på is med en skive citrus, eller brug den til at overraske i en spritz eller cocktail.

Smagsprofil

Honningsød, Citrongræs, Urteagtig, Eksplosiv, Gylden

Vidste du at?

Vidste du, at etiketten på Bitteroma Bianco er inspireret af den italienske futurisme - kunstbevægelsen, der i starten af 1900-tallet dyrkede fart, farve og fornyelse?

Se hele udvalget af Italiensk Bitter hos Whisky.dk.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan opbevares Bitteroma Bianco?

Opbevar flasken stående, køligt og mørkt. Uåbnet holder bitteren sig i flere år; efter åbning anbefales det at bruge den inden for 12-18 måneder.

Hvordan serveres Bitteroma Bianco?

Server den kold på isterninger med en skive citrus, eller brug den i en spritz eller anden cocktail, hvor den lyse bitterhed kan folde sig ud.

Hvad er forskellen på Bitteroma Bianco og Bitteroma Rosso?

Bianco-udgaven er lysere og mere urteagtig med honning- og citrongræsnoter, mens Rosso er mørkere og mere krydret med appelsinskal og nellike.

Er Bitteroma Bianco en vermouth?

Nej, Bitteroma Bianco er en italiensk bitter, ikke en vermouth, selvom den ligesom vermouth kan nydes som aperitif.

Hvem laver Bitteroma Bianco?

Bitteroma Bianco er skabt af Silvio Carta, et familieejet firma fra Baratili San Pietro på Sardinien, grundlagt i begyndelsen af 1950'erne.

Kan Bitteroma Bianco bruges til mixing?

Ja, den betegnes ofte som en overraskende joker i baren og fungerer godt i en spritz eller andre citruscocktails.

Hvad er alkoholprocenten i Bitteroma Bianco?

Bitteroma Bianco Silvio Carta har en alkoholprocent på 25,3% og sælges i en flaske på 100 cl.