cards

Blackwoods Gin

De fleste gin-mærker bruger enorme ressourcer på at sikre, at hver eneste flaske smager nøjagtig ens, år efter år. Blackwoods gør det modsatte: som verdens første vintage gin lader huset bevidst Shetlandsøernes barske, uforudsigelige vejr forme hver enkelt årgang. Resultatet er en gin, der ligesom vin kan smage forskelligt fra år til år, alt efter hvordan naturen har opført sig.

  • Flaske Blackwoods Strong Dry Gin 2017 Limited Edition fra Shetland
    Varenr.: 2222786539-Blackwoods2017

    Fra de skotske Shetlandsøer kommer denne kraftfulde limited edition-gin, aftappet ved hele 60% for en intens smagsoplevelse.

    Ekspertens beskrivelse

    Blackwoods Strong Dry Gin 2017 Limited Edition er en Dry Gin fra Shetland og aftappet ved 60%.

    Ginen destilleres med enebær som fundament, kombineret med botanicals der giver den en frisk og livlig karakter.

    Den høje styrke på 60% placerer ginen i kategorien af kraftfulde navy strength-stil gin, hvor smagen kommer tydeligt igennem.

    Som en limited edition fra 2017 er dette en flaske til den, der ønsker at udforske de kraftigere sider af gin-verdenen.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er frisk med noter af citrus, enebær og koriander.

    Smag

    Smagen er intens ved den høje styrke, med citrus, enebær og koriander suppleret af antydninger af sødme.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og kraftfuld med vedvarende krydderi.

    Specifikationer

    Navn: Blackwoods Strong Dry Gin 2017 Limited Edition
    Destilleri: Blackwood
    Land: Skotland
    Type: Dry Gin
    ABV: 60%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5060069050120
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive appelsin

    Smagsprofil

    Citrus · Enebær · Kraftfuld · Krydret

    Vidste du at?

    Blackwoods destillerer på Shetlandsøerne, et af de nordligste steder i Storbritannien.

    Se hele vores udvalg af Blackwoods

    • 1stk.á
      349,00DKK
   

Beskrivelse af Blackwoods Gin

Konceptet vintage gin er usædvanligt i en kategori, hvor de fleste mærker jagter en 100 procent konsistent smag fra flaske til flaske, men Blackwoods vender det om og gør naturens variation til selve pointen.

Historie & baggrund

Mærket henter sine botanicals fra de barske, afsidesliggende Shetlandsøer nord for det skotske fastland, hvor et hårdt klima og en kort vækstsæson giver hver årgang sin egen, unikke karakter.

Produktion & stil

Vildtvoksende botanicals høstes på Shetland og destilleres samme år, hvilket betyder, at smagen fra årgang til årgang afspejler den pågældende sæsons vejrforhold.

Signaturstil

Vild, Årgangspræget, Unik
En rå, naturpræget karakter, der varierer fra år til år, med et gennemgående strejf af Shetlands barske, salte natur.

Fakta

ProducentBlackwoods
Grundlagt2002
UdtalesBLEK-vuds
StifterCaroline Whitfield
RegionShetlandsøerne
LandSkotland
EjerUafhængigt (Blackwood's Distillers Ltd)
BotanicalsEnebær og vildtvoksende botanicals høstet på Shetland
Officiel hjemmesideblackwoodsgin.co.uk

Vidste du at?

Fordi Blackwoods høster sine botanicals vildt i naturen frem for at dyrke dem under kontrollerede forhold, smager hver årgang af gin en anelse anderledes, ligesom en vintage vin.

Kan du lide Blackwoods Gin? Så bør du også opleve:

Harahorn Gin og Copenhagen Distillery Gin.