Bombay Original London Dry Gin 70 cl 37,5%

Den originale Bombay, hvor sprittens dampe stiger op gennem en kurv af tørrede botanicals og henter deres aroma undervejs, i stedet for at botanicals macereres direkte i sprutten.

Ekspertens beskrivelse

Bombay Original London Dry Gin er en engelsk London Dry Gin lagret på ingen fad og aftappet ved 37,5%.

Ginen bygger på 8 botanicals: lakrids, kassiabark, korianderfrø, angelikarod, citronskal, enebær, orrisrod og mandler.

Under destillationen passerer sprittens dampe gennem botanicals, der er ophængt i toppen af kolonnen, hvilket giver de delikate aromaer og smage, ginen er kendt for.

Metoden adskiller sig fra macerationsteknikker og resulterer i en renere, mere finstemt gin, hvor ingen enkelt botanical dominerer for kraftigt.

Smagsnoter

Næse

Duften er blød enebær med rigelige blomsternoter, hvor citronskallens friskhed og angelikaens og orrisrodens blomsteragtighed også træder tydeligt frem.

Smag

Smagen byder på en blanding af enebær og botanicals, hvor koriander og lakridsrod tager føringen, mens lakridsen giver en blid rundhed.

Eftersmag

Eftersmagen er tør, og mod slutningen smelter enebæren sammen med bløde bagværkskrydderier.

Specifikationer

Navn: Bombay Original London Dry Gin
Land: England
Type: London Dry Gin
ABV: 37,5%
Størrelse: 70 CL
Destillationsmetode: Dampinfusion
EAN nr.: 5010677710497
Serveringsforslag: Gin & Tonic med citronskal
Destilleri: Bombay Sapphire

Smagsprofil

Enebær · Citrus · Blomsteragtig · Tør

Vidste du at?

Bombay-navnet er en hyldest til Indien under det britiske imperiums storhedstid, hvor gin var en populær drik blandt briter stationeret i landet.

Se hele vores udvalg af Bombay

Ofte stillede spørgsmål om Bombay Original London Dry Gin

Hvordan smager Bombay Original London Dry Gin?

Den smager af en blanding af enebær og botanicals, hvor koriander og lakridsrod tager føringen, og eftersmagen er tør.

Hvad gør Bombay Original London Dry Gin speciel?

Botanicals dampinfuseres i stedet for at macereres, hvilket giver en renere og mere finstemt smag.

Hvordan serveres Bombay Original London Dry Gin bedst?

Server den som Gin & Tonic med en skive citronskal. Server gerne i et stort ballonglas eller highball-glas – begge dele findes blandt vores gin & tonic-glas.

Hvor mange botanicals er der i Bombay Original London Dry Gin?

Ginen bruger 8 botanicals, herunder lakrids, kassiabark, koriander, angelikarod, citronskal, enebær, orrisrod og mandler.