Bombay Sapphire Gin

• 

  Bombay Citron Pressé Gin 70 cl 37,5%

  Varenr.: 22227865479-1106-197280266

  Bombay tager sin klassiske London Dry Gin og tilfører den friskpressede middelhavscitroner - et frisk twist til de klassiske cocktails.

  Ekspertens beskrivelse

  Bombay Citron Pressé Gin er en engelsk Frugtgin og aftappet ved 37,5%.

  Ginen er en skøn kombination af destilleriets klassiske London Dry Gin og friskpressede middelhavscitroner.

  Den er skabt som et perfekt, inspirerende twist på de klassiske cocktails.

  Med sin citrusfriske profil er den en sikker vinder for dem, der elsker citrusfrugter.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften er frisk med tydelig citron og enebær.

  Smag

  Smagen er citrusfrisk med noter af friskpressede middelhavscitroner.

  Eftersmag

  Eftersmagen er let og citrusfyldt.

  Specifikationer

  Navn: Bombay Citron Pressé Gin
  Destilleri: Bombay
  Land: England
  Type: Frugtgin
  ABV: 37,5%
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 7640175744168
  Serveringsforslag: Gin & Tonic med Fever-Tree Mediterranean Tonic, en skive citron og friske mynteblade
  

  Smagsprofil

  Citron · Frisk · Frugtig

  Vidste du at?

  Bombay Citron Pressé er bygget på destilleriets klassiske London Dry Gin, blot tilført friskpressede middelhavscitroner for et citrusfrisk twist.

  Se hele vores udvalg af Bombay

  • 1stk.á
    299,00DKK
• 

  Bombay Sapphire Premier Cru Murcian Lemon London Dry Gin 47%

  Varenr.: 22227865479-1106-197280244

  Bombay Sapphire hylder citrusfrugterne fra den spanske Murcia-region i denne small batch gin, hvor solen selv har været med til at forme smagen.

  Ekspertens beskrivelse

  Bombay Sapphire Premier Cru Murcian Lemon London Dry Gin er en engelsk London Dry Gin og aftappet ved 47%.

  Ginen er en small batch gin skabt til at hylde citrusfrugterne fra Murcia-regionen i det sydøstlige Spanien.

  Citrusfrugterne håndplukkes, håndskrælles og soltørres, hvilket fremhæver den delikate sødme af appelsin, mandarin og citron.

  Sammen med enebær og de øvrige klassiske Bombay Sapphire-botanicals giver det en gin med markant citruskarakter.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften er frisk med noter af soltørret citron, appelsin og mandarin.

  Smag

  Smagen byder på delikat sødme fra citrusfrugterne kombineret med enebær.

  Eftersmag

  Eftersmagen er frisk og citrusfyldt.

  Specifikationer

  Navn: Premier Cru Murcian Lemon
  Destilleri: Bombay Sapphire
  Land: England
  Type: London Dry Gin
  ABV: 47%
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 7640175743642
  Serveringsforslag: Gin & Tonic med Fever-Tree Mediterranean Tonic og en twistet citronskal
  

  Smagsprofil

  Citrus · Appelsin · Frisk

  Vidste du at?

  Citrusfrugterne til Murcian Lemon håndplukkes og soltørres i Murcia-regionen i det sydøstlige Spanien, kendt for nogle af Europas bedste citrusfrugter.

  Se hele vores udvalg af Bombay Sapphire

  • 1stk.á
    349,00DKK
• 

  Bombay The Original London Dry Gin 37,5%

  Varenr.: 505956-498796-489

  Bombay The Original er husets klassiske London Dry Gin, hvor en balanceret buket af botanicals skaber et rent og genkendeligt udtryk.

  Ekspertens beskrivelse

  Bombay The Original London Dry Gin er en engelsk London Dry Gin og aftappet ved 37,5%.

  Ginen er Bombays originale opskrift, der danner grundlaget for hele destilleriets sortiment.

  En balanceret buket af botanicals med enebær som fundament giver ginen dens klassiske profil.

  Den lettere alkoholstyrke gør den alsidig og velegnet til både klassiske cocktails og en simpel Gin & Tonic.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften er klassisk med tydelig enebær og citrus.

  Smag

  Smagen er ren og velafbalanceret.

  Eftersmag

  Eftersmagen er tør og frisk.

  Specifikationer

  Navn: The Original
  Destilleri: Bombay
  Land: England
  Type: London Dry Gin
  ABV: 37,5%
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 5010677710497
  Serveringsforslag: Gin & Tonic med Fever-Tree Indian Tonic
  

  Smagsprofil

  Enebær · Klassisk · Balanceret

  Vidste du at?

  Bombay The Original er husets grundlæggende opskrift, som senere blev videreudviklet til den mere kendte Bombay Sapphire.

  Se hele vores udvalg af Bombay

  • 1stk.á
    159,00DKK
• 

  Bombay Sapphire London Dry Gin 100 cl 40%

  Varenr.: 2222786539-7059

  Botanicals hænger i en kurv over spritten og infunderes af alkoholdampe fremfor at koges direkte, en teknik pioneret af Dakin-familien i 1830'erne, som stadig former denne klassiske gin.

  Ekspertens beskrivelse

  Bombay Sapphire London Dry Gin er en engelsk London Dry Gin destilleret ved dampinfusion og aftappet ved 40%.

  Ginen destilleres på en Carterhead-kedel, hvor botanicals suspenderes over spritten og infunderes skånsomt af alkoholdampe, hvilket giver en blødere ekstraktion end direkte kogning.

  Opskriften bygger på 10 botanicals: mandel, citronskal, lakrids, enebær, orrisrod, angelica, koriander, cassia, cubebpeber og paradiskorn.

  Denne 100 cl-udgave er en klassisk gin, der byder på masser af enebær i duften kombineret med frisk citrus.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften er intens med lys citron og let enebær, der leder over i jordagtig, peberagtig krydderi.

  Smag

  Smagen er klassisk med duftende enebær, urteagtig krydderi, lakrids og ren, frisk citrus.

  Eftersmag

  Eftersmagen er mellemlang og elegant med et let krydret præg.

  Specifikationer

  Navn: Bombay Sapphire London Dry Gin
  Destilleri: Bombay Sapphire
  Land: England
  Type: London Dry Gin
  ABV: 40%
  Størrelse: 100 CL
  Destillationsmetode: Dampinfusion (Carterhead)
  EAN nr.: 5010677716000
  Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive appelsin
  

  Smagsprofil

  Citrus · Enebær · Krydret · Klassisk

  Vidste du at?

  Bombay Sapphires dampinfusionsteknik med Carterhead-kedler blev pioneret af Dakin-familien i 1830'erne.

  Se hele vores udvalg af Bombay Sapphire

  • 1stk.á
    299,00DKK
• 

  Bombay Original London Dry Gin 70 cl 37,5%

  Varenr.: 2222786539-6019

  Den originale Bombay, hvor sprittens dampe stiger op gennem en kurv af tørrede botanicals og henter deres aroma undervejs, i stedet for at botanicals macereres direkte i sprutten.

  Ekspertens beskrivelse

  Bombay Original London Dry Gin er en engelsk London Dry Gin lagret på ingen fad og aftappet ved 37,5%.

  Ginen bygger på 8 botanicals: lakrids, kassiabark, korianderfrø, angelikarod, citronskal, enebær, orrisrod og mandler.

  Under destillationen passerer sprittens dampe gennem botanicals, der er ophængt i toppen af kolonnen, hvilket giver de delikate aromaer og smage, ginen er kendt for.

  Metoden adskiller sig fra macerationsteknikker og resulterer i en renere, mere finstemt gin, hvor ingen enkelt botanical dominerer for kraftigt.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften er blød enebær med rigelige blomsternoter, hvor citronskallens friskhed og angelikaens og orrisrodens blomsteragtighed også træder tydeligt frem.

  Smag

  Smagen byder på en blanding af enebær og botanicals, hvor koriander og lakridsrod tager føringen, mens lakridsen giver en blid rundhed.

  Eftersmag

  Eftersmagen er tør, og mod slutningen smelter enebæren sammen med bløde bagværkskrydderier.

  Specifikationer

  Navn: Bombay Original London Dry Gin
  Land: England
  Type: London Dry Gin
  ABV: 37,5%
  Størrelse: 70 CL
  Destillationsmetode: Dampinfusion
  EAN nr.: 5010677710497
  Serveringsforslag: Gin & Tonic med citronskal
  Destilleri: Bombay Sapphire
  

  Smagsprofil

  Enebær · Citrus · Blomsteragtig · Tør

  Vidste du at?

  Bombay-navnet er en hyldest til Indien under det britiske imperiums storhedstid, hvor gin var en populær drik blandt briter stationeret i landet.

  Se hele vores udvalg af Bombay

  • 1stk.á
    289,00DKK
• 

  Bombay Sapphire Premium London Dry Gin England 70 cl 40%

  Varenr.: 2222786539-1038

  Historien går tilbage til 1761, da Thomas Dakin først udviklede opskriften. Familien Dakin byggede en still, hvor botanicals hænger over sprutten i stedet for at ligge i den - en metode, der stadig bruges til den ikoniske blå flaske i dag.

  Ekspertens beskrivelse

  Bombay Sapphire London Dry Gin er en engelsk London Dry Gin destilleret ved dampinfusion og aftappet ved 40%.

  Ginen blev lanceret i 1987 og introducerede en dampinfusionsmetode, hvor neutral sprit fordamper tre gange i en Carter Head-still og trækker gennem en netkurv med ti botanicals, i stedet for at blive kogt sammen med dem.

  De ti botanicals - blandt andet mandel, citronskal, lakrids, enebær, irisrod, angelika, koriander, kassia, kubebe og paradiskorn - giver ginen en lettere, mere floral karakter, end man ofte finder i gins destilleret på traditionel vis i kobberkedel.

  Metoden lader flygtige, delikate florale aromaer bevares bedre, hvilket har gjort Bombay Sapphire til en af de mest anvendte gins i cocktailbarer verden over.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften er let og floral med enebær og citrus, understøttet af en delikat urteagtig sødme fra lakrids.

  Smag

  Smagen er blød og afbalanceret med enebær i front, krydret koriander og en nøddeagtig tone fra mandel.

  Eftersmag

  Eftersmagen er ren og let, med en sidste antydning af irisrod og citrus.

  Specifikationer

  Navn: Bombay Sapphire
  Land: England
  Type: London Dry Gin
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 5010677714006
  Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive citron
  Destilleri: Bombay Sapphire
  

  Smagsprofil

  Floral · Blød · Let · Krydret · Nøddeagtig

  Vidste du at?

  Bombay Sapphires dampinfusionsmetode, hvor botanicals hænger i en netkurv over sprutten i stedet for at blive kogt sammen med den, går tilbage til Thomas Dakins oprindelige opskrift fra 1761.

  Se hele vores udvalg af Bombay Sapphire

  • 1stk.á
    269,00DKK