Bombay Sapphire London Dry Gin 100 cl 40%

Botanicals hænger i en kurv over spritten og infunderes af alkoholdampe fremfor at koges direkte, en teknik pioneret af Dakin-familien i 1830'erne, som stadig former denne klassiske gin.

Ekspertens beskrivelse

Bombay Sapphire London Dry Gin er en engelsk London Dry Gin destilleret ved dampinfusion og aftappet ved 40%.

Ginen destilleres på en Carterhead-kedel, hvor botanicals suspenderes over spritten og infunderes skånsomt af alkoholdampe, hvilket giver en blødere ekstraktion end direkte kogning.

Opskriften bygger på 10 botanicals: mandel, citronskal, lakrids, enebær, orrisrod, angelica, koriander, cassia, cubebpeber og paradiskorn.

Denne 100 cl-udgave er en klassisk gin, der byder på masser af enebær i duften kombineret med frisk citrus.

Smagsnoter

Næse

Duften er intens med lys citron og let enebær, der leder over i jordagtig, peberagtig krydderi.

Smag

Smagen er klassisk med duftende enebær, urteagtig krydderi, lakrids og ren, frisk citrus.

Eftersmag

Eftersmagen er mellemlang og elegant med et let krydret præg.

Specifikationer

Navn: Bombay Sapphire London Dry Gin
Destilleri: Bombay Sapphire
Land: England
Type: London Dry Gin
ABV: 40%
Størrelse: 100 CL
Destillationsmetode: Dampinfusion (Carterhead)
EAN nr.: 5010677716000
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive appelsin

Smagsprofil

Citrus · Enebær · Krydret · Klassisk

Vidste du at?

Bombay Sapphires dampinfusionsteknik med Carterhead-kedler blev pioneret af Dakin-familien i 1830'erne.

Se hele vores udvalg af Bombay Sapphire

Ofte stillede spørgsmål om Bombay Sapphire London Dry Gin

Hvordan smager Bombay Sapphire London Dry Gin?

Den smager klassisk med duftende enebær, urteagtig krydderi, lakrids og ren, frisk citrus.

Hvad gør Bombay Sapphire London Dry Gin speciel?

Den destilleres ved dampinfusion på en Carterhead-kedel, hvor botanicals ekstraheres skånsomt af alkoholdampe fremfor direkte kogning.

Hvordan serveres Bombay Sapphire London Dry Gin bedst?

Server den som Gin & Tonic med en skive appelsin. Et godt highball-glas gør oplevelsen bedre – kig forbi vores gin & tonic-glas.

Hvorfor kommer denne udgave i en 100 cl-flaske?

Den store flaske er ideel til den, der drikker gin ofte eller holder fest for mange gæster.