Braunstein Gin

Beskrivelse af Braunstein Gin

Braunstein Gin destilleres i Køge af brødrene Claus og Michael Braunstein, som har opbygget destilleriet fra bunden med fokus på håndværk og eksperimenteren. Ginen bygger på en klassisk kombination af enebær og citrusskaller, men bærer samtidig præg af det samme kvalitetsfokus, der har gjort Braunstein til et af Danmarks mest respekterede destillerier.

Historie & baggrund

Braunstein Distillery blev grundlagt i 2007 af brødrene Claus og Michael Braunstein i Køge og var med til at indlede den moderne bølge af danske mikrodestillerier. Selvom whisky har været husets primære fokus, har destilleriet også brugt sin ekspertise til at udvikle en solid gin, der trækker på samme præcise håndværk.

Produktion & stil

Ginen destilleres med enebær og citrusskaller som kerne, hvilket giver en klassisk, men ren og velafbalanceret profil velegnet til den kolde Gin & Tonic.

Signaturstil

Klassisk, Citrusfrisk, Dansk
En klassisk, ren gin, hvor enebær og citrusskaller går hånd i hånd i en velafbalanceret, dansk fortolkning af London Dry-stilen.

Fakta

Vidste du at?

Vidste du, at Braunstein var et af de destillerier, der var med til at starte den moderne bølge af danske mikrodestillerier, da det åbnede i Køge i 2007?

Kan du lide Braunstein Gin? Så bør du også opleve:

Fary Lochan Gin, Trolden Gin og ELG Gin.