Hvor de fleste gin lader enebær føre an, vender Brockmans op og ned på formlen og lader blåbær og brombær tage over hovedrollen.
Ekspertens beskrivelse
Brockmans Premium English Gin er en engelsk gin destilleret på 11 botanicals og aftappet ved 40%.
Opskriften tæller enebær, blåbær, brombær, kassiabark, lakrids, citronskal, korianderfrø, angelikarod, appelsinskal, mandler og iris.
Ved at nedtone enebærens sædvanlige dominans og løfte bærrene frem, skaber destilleriet en blødere, mere frugtig stil end en klassisk London Dry.
Resultatet er en gin, der ofte beskrives som overraskende blød og kompleks, med friske brombær og hindbær i front frem for den typiske enebær-spidshed.
Smagsnoter
Næse
Duften er blomstret med blåbær, brombær og et strejf af hibiskus.
Smag
Smagen er nøddeagtig og frugtig med blåbær, enebær og bløde anisnoter.
Eftersmag
Eftersmagen er intenst blød og tør.
Specifikationer
Navn: Brockmans Premium English Gin
Land: England
Type: Gin
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5010296169164
Serveringsforslag: Gin & Tonic med friske brombær og blåbær
Destilleri: Brockmans
Smagsprofil
Bær · Blomstret · Blød · Frugtig
Vidste du at?
Brockmans bruger hele 11 botanicals, hvor blåbær og brombær får lov at tage over for enebærens sædvanlige hovedrolle.
Se hele vores udvalg af Brockmans
