cards
0
0,00 DKK
Vis kurv
E-mærket webshop
Forside » Andet » Likør » Sambuca Likør » Casoni Sambuca

Casoni Sambuca

Casoni er navnet på en af de sambuca-producenter, italienerne selv griber efter, når kaffen efter maden skal krones med noget stærkere. Anisen er sødlig og fyldig, uden at blive kvælende, og passer perfekt til den italienske tradition med at drikke sambucaen 'con la mosca', med tre kaffebønner flydende ovenpå. Det er en flaske, der kender sin rolle: den skal afslutte, ikke starte, en aften.

  • Flaske italiensk sambucalikør fra Casoni-destilleriet
    Casoni Sambuca Italiensk Likør 70 cl 38%
    Varenr.: 22227865479-10174

    Mere end 200 års erfaring med anisdestillation ligger bag denne klassiske sambuca fra et af Italiens ældste likørhuse.

    Ekspertens beskrivelse

    Casoni Sambuca er en italiensk anislikør fra destilleriet Casoni, tappet ved 38 % alkohol.

    Casoni-destilleriet blev grundlagt i 1814, da Giovanni Casoni åbnede et lille likørfabrik i Finale Emilia i provinsen Modena, og huset var blandt de første producenter af sambuca i Italien. Virksomheden drives i dag videre af familien Casoni og er blandt Italiens største likørproducenter med en årlig produktion på over 25 millioner flasker.

    Smag

    Likøren har en ren og intens anissmag, der bygger på mere end to århundreders erfaring med destillation af stjerneanis. Smagen er harmonisk og krydret med en behagelig sødme, der er karakteristisk for den klassiske sambucastil.

    Specifikationer

    Navn: Casoni Sambuca
    Producent: Casoni
    Region/Land: Finale Emilia, Modena, Italien
    Type: Sambucalikør (anislikør)
    Hovedingredienser: Stjerneanis-destillat
    ABV: 38 %
    Størrelse: 70 cl
    EAN nr.: 80030799
    Serveringsforslag: Serveres "con la mosca" med tre kaffebønner, on the rocks, eller flamberet

    Smagsprofil

    Anis · Intens · Krydret · Klassisk

    Vidste du at?

    Casoni Sambuca vandt en guldmedalje ved International Wine and Spirit Award i Storbritannien i 1997, hvilket cementerede husets position som en af Italiens ledende sambucaproducenter.

    Se hele vores udvalg af Likør

    • 1stk.á
      159,00DKK
   

Beskrivelse af Casoni

Casoni Sambuca er en klassisk italiensk sambuca med en fyldig, sødlig anissmag. For nybegynderen er det en tilgængelig introduktion til den italienske digestif-kultur; for kenderen repræsenterer Casoni en af de italienske producenter, der har holdt fast i traditionelle destillationsmetoder gennem generationer, og som stadig er et velkendt navn på italienske barer, hvor sambuca traditionelt lukker aftenen af sammen med en espresso.

Historie & baggrund

Casoni er et italiensk spiritushus fra Finale Emilia i Emilia-Romagna, grundlagt i 1814 og dermed et af de ældste stadig eksisterende sambuca- og anislikørhuse i Italien. Huset har gennem to århundreder specialiseret sig i anisbaserede likører og bitter, og navnet er stadig forbundet med en klassisk, autentisk italiensk håndværksproduktion. Casoni er i dag kendt både for sin sambuca og for sin brede vifte af amaro og andre italienske spiritustraditioner.

Produktion & stil

Sambucaen destilleres på stjerneanis efter en traditionel italiensk opskrift.

Signaturstil

Anisagtig, Sød, Klassisk
Smagen byder på en klassisk anissødme med en ren, kraftig finish.

Fakta

ProducentCasoni
Grundlagt1814
Udtaleska-SO-ni
RegionFinale Emilia, Emilia-Romagna
LandItalien
EjerFamilieejet (Casoni-familien)
Officiel hjemmesidecasoni.com

Kan du lide Casoni Sambuca? Så bør du også opleve:

Luxardo Likør og Antica Sambuca.