Companero Miniature Extra Anejo Ron Panama Spirit Drink Rom 5 cl 54%

Ordet "compañero" betyder ven eller kammerat på spansk, og det er præcis den rolle denne lille miniatureflaske spiller: en trofast makker til smagning på farten.

Ekspertens beskrivelse

Companero Extra Añejo er en Spirit Drink fra Panama, solera-lagret i op til 12 år og aftappet ved kraftfulde 54%.

Romen er en del af Companero-serien fra den danske uafhængige aftapper 1423, der siden 2008 har importeret og udgivet rom fra hele verden fra sit hovedkontor i Ringe. Denne Extra Añejo er destilleret på kolonneapparat i Panama og modnet via solera-systemet på friske ex-bourbon fade af amerikansk hvidbøg, hvilket giver den en tung, chokoladepræget karakter langt kraftigere end de fleste standardrom fra regionen. Flasken her er en 5 cl miniature, perfekt til at stifte bekendtskab med stilen.

Smagsnoter

Næse

Cremet og tung, med mørk chokolade og varm kakao.

Smag

Skarp appelsin møder ristet eg og brændt kaffe, båret af den høje styrke.

Eftersmag

Lang og varm, med eftersmag af ristet træ og bitter chokolade.

Aftapper: 1423
Region/Land: Panama
Type: Spirit Drink
Alder: Solera, op til 12 år
ABV: 54%
Størrelse: 5 CL
Fadtype: Ex-bourbon amerikanske egefade, solera
Destillationsmetode: Kolonnedestillation
EAN nr.: 5712718000641

Smagsprofil

Chokolade · Kaffe · Krydret · Kraftig

Vidste du at?

1423 har navn efter et helt konkret årstal: 1423 var det år hvor sukkerrøret for alvor begyndte sin rejse fra Middelhavet mod Atlanterhavsøerne og senere Caribien, som senere skulle blive rommens fødested.

Se hele vores udvalg af Companero

Ofte stillede spørgsmål om Companero Extra Añejo

Hvad er Companero Extra Añejo?

Det er en Spirit Drink fra Panama, lagret via solera-systemet i op til 12 år og aftappet ved 54%. Den udgives af den danske aftapper 1423 og fås her som 5 cl miniature.

Hvordan smager Companero Extra Añejo?

Cremet og tung med mørk chokolade, ristet eg og en skarp appelsinnote, understøttet af den høje styrke og en lang, varm eftersmag.

Hvorfor kaldes den en Spirit Drink og ikke en rom?

Den solera-baserede modning giver et højere sukkerindhold end EU's lovgivning tillader for betegnelsen rom, hvorfor den korrekt mærkes Spirit Drink.

Hvad betyder solera-lagring for Companero Extra Añejo?

Solera-systemet blander yngre og ældre årgange løbende, så alderen på 12 år angiver et gennemsnit snarere end en fast bundgrænse på hver dråbe i flasken.

Hvem står bag Companero-serien?

Serien udgives af 1423, en dansk uafhængig aftapper med hovedkontor i Ringe, der siden 2008 har specialiseret sig i rom fra hele verden.

Er en 5 cl miniature nok til at smage stilen ordentligt?

Ja, en miniature er ideel til at stifte bekendtskab med en kraftig rom som denne, før man eventuelt investerer i en fuld flaske.