cards

Copperhead Gin

En belgisk apoteker med sans for smage begyndte at eksperimentere med gin en stille søndag – og opdagede, at farmaceutens præcision passer overraskende godt til destillerkunsten. Copperhead er resultatet: en gin bygget som en formel, hvor hver botanical vejer tungt i det færdige udtryk.

  • Flaske Copperhead London Dry Gin fra Belgien
    Varenr.: 2222786539-6038

    Udviklet af en farmaceut og opkaldt efter alkymisternes gamle kobber-destillationsudstyr, dyrker Copperhead en minimalistisk filosofi, hvor kun fem botanicals skal bære hele smagen.

    Ekspertens beskrivelse

    Copperhead London Dry Gin er en belgisk London Dry Gin og aftappet ved 40%.

    Ginen bygger på blot fem botanicals: enebær, kardemomme, appelsinskal, angelika og koriander.

    Den minimalistiske, elegante opskrift giver et afbalanceret, friskt og krydret smagsprofil, hvor kardemommen får lov at træde tydeligt frem.

    Med kun fem botanicals adskiller Copperhead sig fra mange andre samtidige gin, der ofte bygger på et dusin eller flere ingredienser.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er sød med rigelig citrus, hvor citrus og kardemomme skiller sig ud med et strejf af sukker.

    Smag

    Smagen er behagelig og blød, med en let sukkeragtig tone samt tydelige noter af ceder og kardemomme.

    Eftersmag

    Eftersmagen er vedholdende med skarpe strejf af enebær.

    Specifikationer

    Navn: Copperhead London Dry Gin
    Land: Belgien
    Type: London Dry Gin
    ABV: 40%
    Størrelse: 50 CL
    EAN nr.: 5425036320017
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med appelsinskal
    Destilleri: Copperhead

    Smagsprofil

    Kardemomme · Citrus · Krydret · Blødt

    Vidste du at?

    Copperhead blev udviklet af en farmaceut og bruger bevidst kun fem botanicals, hvor de fleste andre gin-mærker anvender langt flere.

    Se hele vores udvalg af Copperhead

    • 1stk.á
      479,00DKK
  • Flaske Copperhead Black Batch London Dry Gin fra Belgien
    Varenr.: 2222786539-6037

    Klassisk London Dry-stil møder moderne dristighed, når Copperhead lader sort ceylon-te og hyldebær spille sammen med enebær og kardemomme i denne intense udgave.

    Ekspertens beskrivelse

    Copperhead Black Batch London Dry Gin er en belgisk London Dry Gin og aftappet ved 42%.

    Ginen bygger på syv botanicals: enebær, appelsinskal, korianderfrø, angelika og kardemomme suppleret med de mere utraditionelle hyldebær og sort ceylon-te.

    Kombinationen af klassiske gin-botanicals med sort te giver Black Batch en dybde og kompleksitet, der adskiller den fra husets øvrige udgaver.

    Resultatet er en intenst smagende, klassisk stilet London Dry Gin med kardemommekrydderi og ceylon-te som gennemgående tema.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er klassisk fyrretræsagtig med lavendel, kamfer og overmoden banan fra enebæret, ledsaget af sort ceylon-teblade, kardemomme, koriander, friskt appelsinskal og et svagt strejf af salvie.

    Smag

    Smagen er tør og nåleagtig enebær, der vækkes op af sort peber og kardemomme-krydderi samt ceylon-te med overmoden banan og et svagt strejf af appelsin.

    Eftersmag

    Eftersmagen er nåleagtig enebær og kardemomme-krydderi.

    Specifikationer

    Navn: Copperhead Black Batch London Dry Gin
    Land: Belgien
    Type: London Dry Gin
    ABV: 42%
    Størrelse: 50 CL
    EAN nr.: 5425036320161
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med en teblad-garnish
    Destilleri: Copperhead

    Smagsprofil

    Te · Krydret · Enebær · Intens

    Vidste du at?

    Copperhead er opkaldt efter alkymisternes gamle kobber-destillationsudstyr og blev udviklet i samarbejde med en farmaceut.

    Se hele vores udvalg af Copperhead

    • 1stk.á
      449,00DKK
   

Beskrivelse af Copperhead

Copperhead Gin er skabt af den belgiske farmaceut Yvan Vindelvogel, der bragte sin faglige nøjagtighed med ind i ginglasset. For nybegynderen er det en tilgængelig, veldoseret gin med tydelig identitet; for den mere nørdede samler er det interessant, at hele mærket er bygget op omkring idéen om at gøre drikkeren til sin egen 'alkymist', der selv kan skabe sin livseliksir gennem serveringen.

Historie & baggrund

Historien starter i 2013, da Yvan Vindelvogel, uddannet farmaceut, begyndte at eksperimentere med botanicals og destillation i sin fritid. Nysgerrigheden voksede til et decideret ginprojekt, hvor hans baggrund fra apoteket gav ham et unikt blik for balance mellem smag, duft og karakter. Copperhead blev lanceret som en gin, der insisterer på præcision frem for tilfældigheder, og navnet henviser til de kobberkedler, håndværket bygger på. Siden er mærket vokset fra en enkelt opskrift til en serie af udtryk, der stadig bærer præg af grundlæggerens videnskabelige tilgang.

Produktion & Stil

Ginen destilleres med enebær og en moderne komposition af botanicals, herunder ofte kardemomme og citrus.

Signaturstil

Krydret, Citruspræget, Moderne
Smagen byder på en krydret, citruspræget karakter med moderne finish.

Fakta

ProducentMusthave Malts
Grundlagt2013
Udtaleskaa-per-hed
RegionRavels, Antwerpen
LandBelgien
EjerMusthave Malts
Styrke40%
Officiel hjemmesidecopperheadgin.com

Kan du lide Copperhead Gin? Så bør du også opleve:

Ferdinands Gin, Bimber Gin og Whitley Neill Gin.