cards

Corsario Rum

En rom, hvis navn på spansk betyder 'kaper', en hyldest til havets frie sørøvere. Corsario er skabt til dem, der drømmer om Caribiens gyldne sørøverdage, hver gang proppen trækkes. Rund, krydret og fyldig - som et løfte om eventyr i et glas.
  • Rombutelj med sommertema, Corsario Reserve Cask Limited Summer Edition
    Varenr.: 22227865333-777413

    John Aylesbury har taget den klassiske Corsario Reserve Cask og pakket den ind i ananas, passionsfrugt og modne appelsiner – en sommerudgave, der lever op til navnet.

    Ekspertens beskrivelse

    Corsario Reserve Cask Limited Summer Edition er en Rom-baseret Spirit Drink fra Amerikanske Jomfruøer og aftappet ved 40,5%.

    Denne begrænsede sommerudgave tager udgangspunkt i den klassiske Corsario Reserve Cask og tilføjer frugtige og eksotiske toner af ananas, passionsfrugt og modne appelsiner for at fremkalde den rette "sommerfølelse". Rommen er udvalgt og aftappet af den uafhængige aftapper John Aylesbury, som har specialiseret sig i karibiske rom-udgivelser med et tydeligt tema.

    Smagsnoter

    Næse

    Karibisk frugtighed, let og behageligt sødt.

    Smag

    Fyldig med noter af saftige appelsiner, mango, modne ferskner, abrikos, passionsfrugt og vanilje.

    Eftersmag

    Silkeblødt og mildt med en behagelig eftersmag.

    Specifikationer

    Navn: Corsario Reserve Cask Limited Summer Edition
    Aftapper: John Aylesbury
    Region/Land: Amerikanske Jomfruøer
    Type: Rom-baseret Spirit Drink
    ABV: 40,5%
    Størrelse: 50 CL
    Edition: Limited Summer Edition
    Serveringsforslag: Nydes på is eller i sommercocktails

    Aftapper: John Aylesbury

    Smagsprofil

    Frugtig · Tropisk · Sødlig · Blid · Frisk

    Vidste du at?

    Navnet Corsario betyder "kaper" eller "pirat" på spansk – en hentydning til Caribiens lange historie med kapervæsen og smugleri, som mange rom-brands stadig henter deres branding fra i dag.

    Se hele vores udvalg af Corsario Rom

    • 1stk.á
      349,00DKK
  • Flaske, Corsario Reserve Cask Rom Spirit Drink
    Varenr.: 22227865378-18739

    Fra John Aylesburys hus kommer denne rom, der efter sin første modning på amerikansk hvidegetræ får en sidste finish på fade, der tidligere husede den berømte franske dessertvin Barsac.

    Ekspertens beskrivelse

    Corsario Reserve Cask er en Rom-baseret Spirit Drink i nicaraguansk stil og aftappet ved 40%.

    Rommen bygger på et destillat i nicaraguansk stil, som først modnes på amerikansk hvidegetræ, inden det færdiggøres på Barsac-fade, hvor den verdenskendte franske dessertvin tidligere har lagret. Denne finish tilfører rommen en delikat sødme og et strejf af de honningagtige, frugtige toner, som Barsac-vinen er kendt for.

    Smagsnoter

    Næse

    Frugtig, let og sødlig.

    Smag

    Honning, hvide ferskner, abrikoser og vanilje i en blød, afrundet gane.

    Eftersmag

    Silkeblød og behageligt sød.

    Specifikationer

    Navn: Corsario Reserve Cask
    Type: Rom-baseret Spirit Drink
    ABV: 40%
    Størrelse: 50 CL
    Fadtype: Amerikansk hvidegetræ med Barsac-finish
    Serveringsforslag: Nydes ren, gerne til en cigar

    Aftapper: John Aylesbury

    Smagsprofil

    Frugtig · Sødlig · Honningagtig · Blød · Elegant

    Vidste du at?

    Barsac er en fransk appellation kendt for sine søde dessertvine, tæt beslægtet med den mere berømte Sauternes, og fadene fra denne vinproduktion giver rom en distinkt honning- og frugtsødme.

    Se hele vores udvalg af Rom

    • 1stk.á
      299,00DKK
   

Beskrivelse af Corsario

Corsario er en rom, hvis navn på spansk betyder 'kaper' eller 'sørøver', en hyldest til den caribiske sørøverhistorie. For nybegynderen er det en tilgængelig, fyldig rom, der uden alt for meget kompleksitet giver et solidt indtryk af, hvad caribisk rom kan tilbyde. For den mere erfarne romdrikker ligger charmen i selve fortællingen: rom har historisk været tæt forbundet med søfart, handel og, ja, decideret piratvirksomhed i Caribien, og Corsario er blot et af mange mærker, der aktivt spiller på denne arv frem for at gemme den væk.

Historie & baggrund

Ordet 'corsario' betegnede historisk kapere - officielt sanktionerede sørøvere, der plyndrede fjendtlige skibe med tilladelse fra deres regering, en praksis der prægede Caribien i 1600- og 1700-tallet, hvor rom var både betalingsmiddel og livsnødvendig ombord på skibene. Rommens forbindelse til søfart er ikke tilfældig: sukkerrørsproduktionen på de caribiske øer gav överskudsmelasse, som søfolk destillerede til en holdbar, energigivende drik, der kunne tåle lange rejser bedre end vand eller øl. Corsario bruger denne historiske forbindelse som sit narrativ, uden at gøre krav på en bestemt families eller destilleris konkrete anekdote.

Produktion & Stil

Rommen destilleres af melasse eller sukkerrørssaft efter en klassisk latinamerikansk metode.

Signaturstil

Rund, Krydret, Fyldig
Smagen byder på en rund, krydret karakter med en fyldig finish.

Fakta

Udtales"kor-SA-rio"
ProducentCorsario

Vidste du at?

Navnet Corsario betyder ´kaper´ eller ´sørøver´ på spansk, en direkte hyldest til den caribiske sørøverhistorie.

Kan du lide Corsario Rum? Så bør du også opleve:

El Dorado Rom, Valinch & Mallet Rom og Ron Zacapa Rom.