cards

Crafter’s Gin

Crafter's Aromatic Flower Gin skifter farve, når den blandes med tonic: den kobberfarvede gin bliver lys rosa takket være naturlige pigmenter fra hybenroseblomster. Bag effekten gemmer sig en seriøs opskrift på 12 aromatiske planteekstrakter fra den estiske kystlinje. Mærket kalder det selv 'gintainment' - underholdning og håndværk i samme flaske.

  • Flaske Crafter's London Dry Gin fra Estland
    Varenr.: 2222786539-30267

    I den estiske vildmark plukkes veronika, en urt der sammen med enebær og fennikelfrø danner et frisk og livligt fundament for denne gin, hvis opskrift er stemplet direkte på flasken.

    Ekspertens beskrivelse

    Crafter's London Dry Gin er en estisk London Dry Gin, aftappet ved 43%.

    Ginen smagsættes med ti botanicals: enebær, veronika, fennikelfrø, limeskal, grapefrugtskal, kommen, anis, røllike, oregano og mynte.

    Veronika, plukket vildt i den estiske natur, giver sammen med enebær og fennikelfrø ginen dens friske, livlige bouquet.

    Ginen blev lanceret i 2015 under opskriftnavnet Recipe No. 23, der er trykt direkte på etiketten.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er citrus- og enebær-drevet.

    Smag

    Smagen er frisk og velafbalanceret med enebær, citrus, urteagtig fennikel og blomstret veronika, samt et strejf af fyrretræ og krydderier.

    Eftersmag

    Eftersmagen er elegant og peberagtig-urteagtig.

    Specifikationer

    Navn: Crafter's London Dry Gin
    Land: Estland
    Type: London Dry Gin
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 4740050004899
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive grapefrugt
    Destilleri: Crafter's Gin

    Smagsprofil

    Citrus · Urteagtig · Blomstret · Krydret

    Vidste du at?

    Ginens opskrift bærer navnet Recipe No. 23 og er trykt direkte på flaskens etiket.

    Se hele vores udvalg af Crafter's

    • 1stk.á
      279,00DKK
   

Beskrivelse af Crafter's Gin

Farveskiftet er ægte gintainment, som mærket selv kalder det, men bag effekten ligger en seriøs opskrift på 12 aromatiske planteekstrakter, der starter med den estiske kystlinjes hybenroseblomst og mjødurt. For nybegynderen er det en visuelt slående, blomsterrig gin, der er lige så sjov at servere som at drikke; for kenderen et af de mest teknisk gennemarbejdede farveskiftende gin-mærker på markedet, hvor London Dry-varianten byder på en mere klassisk, eneæbær-drevet modpol.

Historie & baggrund

Mærket er skabt med den estiske kystnatur som udgangspunkt, hvor hybenroser og mjødurt vokser vildt, og har bygget en hel gin-oplevelse op omkring den lokale flora suppleret af eksotiske tilføjelser som yuzu. Ud over den farveskiftende Aromatic Flower Gin producerer mærket også en klassisk London Dry Gin, baseret på botanicals som veronica-planten og fennikel, der ligeledes vokser i den estiske natur. Begge varianter afspejler samme filosofi: at lade den lokale estiske flora spille hovedrollen, blot udtrykt gennem to vidt forskellige stilarter.

Produktion & stil

Enebær destilleres sammen med hybenroseblomst, mjødurt og yuzu blandt andre botanicals, en kombination der giver både smag og det karakteristiske farveskift ved tilsætning af tonic.

Signaturstil

Blomstret, Farverig, Eksotisk
Blomstret hybenrose og sødlig mjødurt møder frisk yuzu-citrus, i en profil der er lige så visuel som den er smagfuld.

Fakta

ProducentCrafter's
Grundlagt2015
Udtaleskraf-ters jin
RegionEstland
LandEstland
EjerAS Liviko (Tallinn)
Botanicals12 botanicals, bl.a. hunderose, mjødurt og yuzu
Officiel hjemmesidecraftersgin.com

Vidste du at?

Farveskiftet fra kobber til lyserødt, når Crafter's blandes med tonic, skyldes udelukkende naturlige pigmenter fra hybenroseblomster, ikke kunstig farve.

Kan du lide Crafter's Gin? Så bør du også opleve:

Hayman's Gin og Warner's Gin.