Damrak Gin Premium Amsterdam Gin 70 cl 41.8%

Opkaldt efter Amsterdams gamle havn, hvor Det Hollandske Ostindiske Kompagnis skibe lagde til, bygger denne gin på en opskrift, som Lucas Bols fandt gemt væk i sit eget destilleri.

Ekspertens beskrivelse

Damrak Amsterdam Gin er en hollandsk gin fra Lucas Bols og aftappet ved 41,8%.

Opskriften stammer fra 1700-tallet og blev genopdaget af Lucas Bols, verdens ældste destillerede spiritusmærke grundlagt i 1575.

Ginen bygger på en neutral kornsprit og 17 botanicals, herunder appelsiner fra Valencia og Curaçao, citron, kanel, anis, enebær, lavendel og angelika, og destilleres fem gange.

I modsætning til mange traditionelle London Dry-gin med tung enebær-vægt går Damrak efter en mere afbalanceret, citrusfremad profil, hvor enebær stadig er en central ingrediens.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på appelsinsorbet, krydret appelsinskal, tørret frugt og let fyrretræsagtig enebær.

Smag

Smagen domineres af appelsinskal med underliggende fyrretræsagtig enebær, angelikarod, tør sort peber og kanelkrydderi.

Eftersmag

Eftersmagen er mild med et strejf af citronskal og saftig grapefrugt tæmmet af koriander og hvid peber.

Specifikationer

Navn: Damrak Amsterdam Gin
Destilleri: Lucas Bols
Land: Holland
Type: London Dry Gin
ABV: 41,8%
Størrelse: 70 CL
Destillationsmetode: Femdobbelt destilleret
EAN nr.: 8716000968517
Serveringsforslag: Gin & Tonic med appelsinskal
Destilleri: Lucas Bols

Smagsprofil

Citrus · Krydret · Enebær · Afbalanceret

Vidste du at?

Navnet Damrak stammer fra Amsterdams indre havn, hvor handelsskibe fra Det Hollandske Ostindiske Kompagni ankom fra og afgik til eksotiske havne verden over.

Se hele vores udvalg af Damrak

Ofte stillede spørgsmål om Damrak Amsterdam Gin

Hvordan smager Damrak Amsterdam Gin?

Den smager domineret af appelsinskal med underliggende fyrretræsagtig enebær, angelikarod og kanelkrydderi.

Hvad gør Damrak Amsterdam Gin speciel?

Den bygger på en genopdaget 1700-tals-opskrift med 17 botanicals og destilleres fem gange for en mere citrusfremad profil end klassisk London Dry Gin.

Hvordan serveres Damrak Amsterdam Gin bedst?

Server den som Gin & Tonic med et stykke appelsinskal. Brug et rummeligt glas, så isen kan boble frit – vi har et udvalg af gin & tonic-glas.

Hvor kommer Damrak Amsterdam Gin fra?

Den destilleres af Lucas Bols i Holland, verdens ældste destillerede spiritusmærke.