cards

Damrak Gin

Damrak er opkaldt efter Amsterdams travleste gade og destilleret hos Bols - et af verdens ældste destillerier, der har brygget spiritus siden 1575. Det er hollandsk gin med byens puls i flasken.
  • Flaske Damrak Amsterdam Gin fra Holland
    Varenr.: 2222786539-6040

    Opkaldt efter Amsterdams gamle havn, hvor Det Hollandske Ostindiske Kompagnis skibe lagde til, bygger denne gin på en opskrift, som Lucas Bols fandt gemt væk i sit eget destilleri.

    Ekspertens beskrivelse

    Damrak Amsterdam Gin er en hollandsk gin fra Lucas Bols og aftappet ved 41,8%.

    Opskriften stammer fra 1700-tallet og blev genopdaget af Lucas Bols, verdens ældste destillerede spiritusmærke grundlagt i 1575.

    Ginen bygger på en neutral kornsprit og 17 botanicals, herunder appelsiner fra Valencia og Curaçao, citron, kanel, anis, enebær, lavendel og angelika, og destilleres fem gange.

    I modsætning til mange traditionelle London Dry-gin med tung enebær-vægt går Damrak efter en mere afbalanceret, citrusfremad profil, hvor enebær stadig er en central ingrediens.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på appelsinsorbet, krydret appelsinskal, tørret frugt og let fyrretræsagtig enebær.

    Smag

    Smagen domineres af appelsinskal med underliggende fyrretræsagtig enebær, angelikarod, tør sort peber og kanelkrydderi.

    Eftersmag

    Eftersmagen er mild med et strejf af citronskal og saftig grapefrugt tæmmet af koriander og hvid peber.

    Specifikationer

    Navn: Damrak Amsterdam Gin
    Destilleri: Lucas Bols
    Land: Holland
    Type: London Dry Gin
    ABV: 41,8%
    Størrelse: 70 CL
    Destillationsmetode: Femdobbelt destilleret
    EAN nr.: 8716000968517
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med appelsinskal
    Destilleri: Lucas Bols

    Smagsprofil

    Citrus · Krydret · Enebær · Afbalanceret

    Vidste du at?

    Navnet Damrak stammer fra Amsterdams indre havn, hvor handelsskibe fra Det Hollandske Ostindiske Kompagni ankom fra og afgik til eksotiske havne verden over.

    Se hele vores udvalg af Damrak

    • 1stk.á
      249,00DKK
   

Beskrivelse af Damrak Gin

Damrak Gin destilleres af huset Bols i Amsterdam og forener klassisk London Dry-stil med et hollandsk twist af friske citrusnoter. Ginen er skabt til at fungere lige godt i en simpel Gin & Tonic som i mere avancerede cocktails, og den bærer med sig arven fra et destilleri, der har defineret hollandsk spiritusproduktion i mere end 400 år.

Historie & baggrund

Bols blev grundlagt i 1575 og regnes for et af verdens ældste destillerier, oprindeligt kendt for genever, den hollandske forløber for gin. Damrak blev skabt som Bols' bud på en moderne, internationalt orienteret London Dry Gin, opkaldt efter gaden Damrak, der løber lige forbi husets rødder i det centrale Amsterdam. I dag er Damrak et af Bols' mest udbredte gin-mærker uden for Holland.

Produktion & stil

Ginen destilleres med en klassisk kombination af enebær, koriander og angelikarod, men skiller sig ud med en markant citrusprofil, der giver den en frisk, næsten sprudlende karakter velegnet til enkle drinks.

Signaturstil

Citrusfrisk, Klassisk, Let
En let og citrusdrevet gin, hvor enebær holder sig i baggrunden, mens frisk skal fra citron og appelsin fylder mest i smagen.

Fakta

DestilleriBols
Grundlagt1575
UdtalesDAM-rack
RegionAmsterdam
LandHolland
EjerLucas Bols N.V.
BotanicalsEnebær, citrus, koriander, angelikarod
Styrke40%
Officiel hjemmesidebols.com

Vidste du at?

Vidste du, at Bols - destilleriet bag Damrak - er et af verdens ældste spiritusmærker og oprindeligt blev grundlagt for at lave genever, den hollandske gins forfader?

Kan du lide Damrak Gin? Så bør du også opleve:

Bombay Sapphire Gin, Citadelle Gin og G'Vine Gin.