Drouet Pineau des Charentes Vintage Rose Altervin 75 cl 17,5%

Legenden fortæller om en vinbonde i Cognac, der ved en fejl hældte frisk druesaft i et fad, hvor der stadig lå cognac. Han glemte fadet i et mørkt hjørne - og fandt måneder senere en helt ny drik. Sådan blev Pineau des Charentes til, og Drouets rosé bærer den samme historie videre.

Ekspertens beskrivelse

Drouet Pineau des Charentes Vintage Rose er en Fransk Pineau des Charentes, aftappet ved 17,5%.

Pineau des Charentes må kun produceres i Charente-Maritime i Sydvestfrankrig, med byen Cognac i centrum af området, og opnåede sin ret til at bære betegnelsen original appellation i 1935. Drikken laves ved at tilsætte 3/4 frisk druemost til 1/4 cognac, hvorefter blandingen modner mindst et år på egetræsfade.

Denne rosé er lavet af druerne Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc, som tilsammen giver en sødere og lidt kraftigere stil end den hvide udgave, med en frugtkarakter der gør den velegnet som altervin og til afsluttende retter.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på en dejlig bouquet af frugt og blomme.

Smag

Smagen er sød med saftige frugter og et strejf af krydderier.

Eftersmag

Eftersmagen er blød og rund og efterlader en behagelig sødme.

Specifikationer

Navn: Drouet Pineau des Charentes Vintage Rose
Destilleri: Drouet et Fils
Land: Frankrig
Type: Fransk Pineau des Charentes (Rosé)
ABV: 17,5%
Størrelse: 75 CL
EAN nr.: 3585950000166
Serveringsforslag: Nydes afkølet som aperitif, som altervin eller til honningmelon, jordbær og som ingrediens i saucer til kødretter.

Smagsprofil

Blomme · Frugt · Krydderi · Sødme

Vidste du at?

Vidste du, at denne Pineau des Charentes fra Drouet også bruges som altervin i kirker? Den bløde, frugtige sødme gør den til et populært valg til nadveren mange steder.

Ofte stillede spørgsmål om Drouet Pineau des Charentes Vintage Rose Altervin 75 cl 17,5%

Hvordan smager Drouet Pineau des Charentes Vintage Rose?

Den er sød og frugtig med en bouquet af frugt og blomme, afsluttet med en blød og rund eftersmag.

Hvad er Pineau des Charentes?

Det er en fransk drik lavet af 3/4 frisk druemost og 1/4 cognac, som modner sammen på egetræsfade i mindst et år.

Kan denne Pineau bruges som altervin?

Ja, den bløde og frugtige sødme gør den til et populært valg som altervin i kirker.

Hvordan bør den serveres?

Den nydes bedst afkølet, enten som aperitif eller til honningmelon, jordbær eller kødretter med sauce.

Hvordan opbevares flasken bedst?

Uåbnede flasker kan gemmes i lang tid og bliver kun bedre med tiden; opbevar den stående, køligt og mørkt.

Hvilke druer bruges til rosé-udgaven?

Roséen laves af druerne Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc.