Hindbær fra Perthshire trækkes i Edinburgh Gin og sødes med sukkerrørssirup i denne likør, der var destilleriets allerførste produkt, lanceret i 2011.
Ekspertens beskrivelse
Edinburgh Raspberry Gin Likør er en skotsk gin-likør bygget på Edinburgh Gin og aftappet ved 20%.
Likøren laves ved at trække hindbær fra Perthshire i Edinburgh Gin, hvorefter den sødes med sukkerrørssirup.
Dette var destilleriets allerførste produkt, lanceret i 2011, og har siden vundet en bronzemedalje ved World Gin Awards.
Under de intenst frugtige hindbærtoner findes stadig et tydeligt aftryk af klassiske botanicals som fyr, lavendel og salvie.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på en frisk kurv af hindbær med stærke botaniske aromaer af fyr, lavendel, kamfer og salvie.
Smag
Smaken er sødt, let sirupsagtig og intenst smagende, hvor livlig hindbærsaft understøttes og gøres mere kompleks af subtile botaniske noter.
Eftersmag
Eftersmagen er timianpræget hindbær med vedvarende fyr og lavendel.
Specifikationer
Navn: Edinburgh Raspberry Gin Likør
Destilleri: Edinburgh Gin
Land: Skotland
Type: Gin Likør
ABV: 20%
Størrelse: 50 CL
EAN nr.: 5060232070108
Serveringsforslag: Spritz med prosecco eller over is
Destilleri: Edinburgh Gin
Smagsprofil
Hindbær · Frugtig · Sødt · Botanisk
Vidste du at?
Edinburgh Raspberry Gin Likør var destilleriets allerførste produkt, lanceret i 2011.
Se hele vores udvalg af Edinburgh