Bag hver flaske Elephant Gin går 15% af overskuddet til afrikanske dyreværnsprojekter, og i denne udgave lader destilleriet macererede slåenbær trække smag af mørke skovbær ind i husets London Dry Gin.
Ekspertens beskrivelse
Elephant Sloe Gin er en tysk sloe gin lavet på Elephant London Dry Gin og aftappet ved 35%.
Sloe ginen laves ved at tilsætte macererede slåenbær til Elephant London Dry Gin, der i forvejen bygger på 14 forskellige botanicals.
Blandt de 14 botanicals er fire afrikanske ingredienser: buchu, baobab, løvehale og djævleklo, sammen med mere klassiske som enebær, hyldebær, bjergfyrrenåle, appelsinskal, kassiabark og lavendel.
Slåenbærrene giver en syrlig, jordbærlignende dybde, der er markant tørrere end mange andre sloe gin på markedet.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på røde bær og slåenbær-frugt med knækket sort peber og et svagt strejf af ristede mandler.
Smag
Smagen er robust med knækket sort peber-krydderi og syrlig slåenbær-frugt med et svagt strejf af lavendel.
Eftersmag
Eftersmagen er relativt tør sammenlignet med mange andre sloe gin.
Specifikationer
Navn: Elephant Sloe Gin
Land: Tyskland
Type: Sloe Gin
ABV: 35%
Størrelse: 50 CL
EAN nr.: 5060351330077
Serveringsforslag: Rent over is eller i en Sloe Gin Fizz
Destilleri: Elephant Gin
Smagsprofil
Slåenbær · Krydret · Tør · Bær
Vidste du at?
Elephant Gin donerer 15% af sit overskud til to afrikanske dyreværnsorganisationer, der arbejder for at beskytte truede elefanter.
Se hele vores udvalg af Elephant