Stauning-tønder, varme krydderier og en fyldig imperial porter. Barrel Aged Jule-Blend er lavet til de lange, mørke vinteraftener.
Ekspertens beskrivelse af Fanø Bryghus Barrel Aged Jule-Blend
Barrel Aged Jule-Blend er en kraftig og kompleks juleøl fra Fanø Bryghus med en alkoholstyrke på 11,5 %, lagret på whiskyfade og brygget med varme krydderier og kaffe. Denne imperial porter er lagret fire måneder på Stauning Whisky-tønder, hvilket tilfører dybde og kompleksitet. Øllen har en mørk og tæt farve med aroma af ristet kaffe, mørk chokolade, vanilje og krydderier som kanel og muskat.
Smagen er fyldig og varm med noter af lakrids, træ og tørret frugt, og alkoholen er velintegreret og understøtter den sødmefulde og krydrede profil. Mundfølelsen er olieret og blød, og eftersmagen er lang og afrundet med en behagelig varme. Øllen egner sig godt som dessertøl, til kraftige oste eller som en langsom nydelse foran pejsen.
Fanø Bryghus ligger på vestjyske Fanø, hvor Vesterhavet og øens rå natur er en tydelig del af bryggeriets identitet. Bryggeriet laver alt fra klassiske, gyldne lagerøl til fadlagrede specialiteter, og har vundet flere priser for sit håndværk.
Smagsnoter
Duft
Ristet kaffe, mørk chokolade, vanilje og krydderier som kanel og muskat.
Smag
Fyldig og varm med lakrids, træ og tørret frugt, understøttet af en velintegreret alkohol.
Eftersmag
Lang og afrundet med en behagelig varme fra whiskyfadene.
Specifikationer
Navn: Barrel Aged Jule-Blend
Bryggeri: Fanø Bryghus
Land/Region: Danmark, Fanø
Ølstil: Imperial Porter / Julebryg
ABV: 11,5 %
Størrelse: 50 CL
Ingredienser: Vand, malt, humle, gær, krydderier, kaffe
Allergener: Malt
Holdbarhed: 30/12 2032
Ean nr.: 5704250001873
Serveringsforslag: 12-14 °C i et bredt snifterglas
Smagsprofil
Krydret · Ristet · Fadlagret · Cremet
Vidste du at?
Jule-Blend er lagret på tønder fra Stauning Whisky, et af Danmarks mest kendte whiskydestillerier, hvilket giver øllen en tydelig dansk fadkarakter.
Se hele vores udvalg af Fanø Bryghus
Lyt til vores podcast:
