Fanø Bryghus Specialøl

• 

  Fanø Bryghus Red Wedding 2026 Imperial Stout 50 cl 12,8%

  Varenr.: 61533-67532

  Rødvinens frugtighed møder stoutens tunge maltprofil. Red Wedding 2026 bygger videre på en serie, der bliver bedre for hvert år.

  Ekspertens beskrivelse af Fanø Bryghus Red Wedding 2026

  Red Wedding 2026 på 12,8 % er en øl, der bygger videre på den klassiske Wedding-serie fra Fanø Bryghus, men som samtidig skiller sig tydeligt ud gennem sin lange lagring på brugte rødvinsfade. Allerede ved første indtryk mærker man, hvordan fadene har sat deres præg: en dyb, mørk aroma med både varme og syrlige nuancer, hvor rødvinens frugtighed møder stoutens tunge maltprofil.

  Smagen åbner med mørk chokolade, ristede kaffebønner og en let karamelliseret sødme, der hurtigt følges af røde bær, kirsebær og solbær fra rødvinsfadene. Kombinationen af kaffe og mælkesukker giver øllen en blød og rund sødme, mens den ristede malt fungerer som et solidt, velafbalanceret fundament.

  Fanø Bryghus ligger på vestjyske Fanø, hvor Vesterhavet og øens rå natur er en tydelig del af bryggeriets identitet. Bryggeriet laver alt fra klassiske, gyldne lagerøl til fadlagrede specialiteter, og har vundet flere priser for sit håndværk.

  Smagsnoter

  Duft

  Dyb, mørk aroma med varme og syrlige nuancer, hvor rødvinsfrugt møder tung maltprofil.

  Smag

  Mørk chokolade og ristet kaffe møder røde bær, kirsebær og solbær, afrundet af en cremet mælkesukkersødme.

  Eftersmag

  Lang og dvælende med eg, kaffe, mørk frugt og en mild alkoholvarme.

  Specifikationer

  Navn: Red Wedding 2026
  Bryggeri: Fanø Bryghus
  Land/Region: Danmark, Fanø
  Ølstil: Imperial Stout
  ABV: 12,8 %
  Størrelse: 50 CL
  Allergener: Malt, laktose
  Holdbarhedsdato: 04/02/2031
  Serveringsforslag: Nydes langsomt, gerne let tempereret i et bredt snifterglas

  Smagsprofil

  Sødlig · Ristet · Fadlagret · Frugtig

  Vidste du at?

  Hver årgang af Red Wedding lagres på sit eget sæt rødvinsfade, så ingen to årgange smager helt ens - 2026-udgaven er derfor en unik udgivelse i serien.

  Se hele vores udvalg af Fanø Bryghus

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    99,00DKK
• 

  Fanø Bryghus White Wedding Limited Edition Imperial Stout 50 cl 14,6%

  Varenr.: 61533-67534

  24 måneder på fad. White Wedding Limited Edition er beviset på, hvad tålmodighed kan gøre ved en imperial stout.

  Ekspertens beskrivelse af Fanø Bryghus White Wedding Limited Edition

  White Wedding Limited Edition på 14,6 % er en øl, der viser, hvad tålmodighed, fadlagring og en stærk grundopskrift kan udvikle sig til, når alt får lov at arbejde i ro og mag. Denne udgave er lagret i hele 24 måneder, og den lange tid på fad giver øllen en dybere, mere afrundet og markant mere kompleks karakter end standardversionen.

  Duften bærer præg af portvinslignende frugtsødme, mørke bær, karamel og en diskret trænote. Smagen åbner med en blød og rund sødme, hvor noter af tørret frugt, rosiner, figner og mørk karamel glider frem. Midt i smagsbilledet kommer fadets karakter tydeligere frem med varme trætoner og en portvinsagtig fylde, mens den ristede malt ligger som et mørkt, afrundet fundament.

  Fanø Bryghus ligger på vestjyske Fanø, hvor Vesterhavet og øens rå natur er en tydelig del af bryggeriets identitet. Bryggeriet laver alt fra klassiske, gyldne lagerøl til fadlagrede specialiteter, og har vundet flere priser for sit håndværk.

  Smagsnoter

  Duft

  Portvinslignende frugtsødme, mørke bær, karamel og en diskret trænote.

  Smag

  Tørret frugt, rosiner og figner møder mørk karamel, med en portvinsagtig fylde fra fadet.

  Eftersmag

  Tyk og cremet, med sødme, mørk frugt, træ og en mild alkoholvarme, der bliver hængende længe.

  Specifikationer

  Navn: White Wedding Limited
  Bryggeri: Fanø Bryghus
  Land/Region: Danmark, Fanø
  Ølstil: Imperial Stout
  ABV: 14,6 %
  Størrelse: 50 CL
  Andet: Limited Edition
  Allergener: Malt, laktose
  Holdbarhedsdato: 30/12/2033
  Serveringsforslag: Nydes langsomt, gerne let tempereret i et bredt snifterglas

  Smagsprofil

  Sødlig · Fadlagret · Cremet · Kompleks

  Vidste du at?

  Med 24 måneders fadlagring er White Wedding Limited Edition den længst lagrede udgave i hele Wedding-serien, hvilket giver den en markant dybere karakter end standardudgaven White Wedding 2024.

  Se hele vores udvalg af Fanø Bryghus

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    199,00DKK
• 

  Fanø Bryghus Black Wedding Limited Edition Imperial Stout 50 cl 13,4%

  Varenr.: 61533-67535

  Whiskyfade, ahornsirup og 24 måneders tålmodighed. Black Wedding Limited Edition er den mørkeste af søskendetrioen.

  Ekspertens beskrivelse af Fanø Bryghus Black Wedding Limited Edition

  Black Wedding Limited Edition er en mørk og intens imperial stout fra Fanø Bryghus, der leverer en dybt kompleks og smagsmættet oplevelse. Med en kraftig alkoholprocent på 13,4 % er dette en øl skabt til dem, der elsker dybe, ristede maltnoter kombineret med en silkeblød mundfølelse og en lang, varmende finish. Denne særudgave er fadlagret i hele 24 måneder på whiskyfade, for at udvikle dybe og fyldige noter af ahorn.

  Stouten byder på noter af ristet kaffe, mørk chokolade og ahornsirup, mens smagen udfolder sig med nuancer af karameliseret sukker, vanilje og tørret frugt, samt en let antydning af ristet eg fra whiskyfadene.

  Fanø Bryghus ligger på vestjyske Fanø, hvor Vesterhavet og øens rå natur er en tydelig del af bryggeriets identitet. Bryggeriet laver alt fra klassiske, gyldne lagerøl til fadlagrede specialiteter, og har vundet flere priser for sit håndværk.

  Smagsnoter

  Duft

  Ristet kaffe, mørk chokolade og ahornsirup.

  Smag

  Karameliseret sukker, vanilje og tørret frugt, med en let antydning af ristet eg fra whiskyfadene.

  Eftersmag

  Silkeblød og lang, med vedvarende varme og ahornsødme.

  Specifikationer

  Navn: Black Wedding Limited
  Bryggeri: Fanø Bryghus
  Land/Region: Danmark, Fanø
  Ølstil: Imperial Stout
  ABV: 13,4 %
  Størrelse: 50 CL
  Andet: Limited Edition
  Allergener: Malt, laktose
  Holdbarhedsdato: 30/12/2033
  Serveringsforslag: Nydes langsomt, gerne let tempereret i et bredt snifterglas

  Smagsprofil

  Ristet · Fadlagret · Cremet · Sødlig

  Vidste du at?

  Black Wedding Limited Edition er lagret på whiskyfade, ligesom sit standardsøskende, men med hele 24 måneder mod de almindelige 18 - hvilket giver en markant kraftigere ahorn- og trækarakter.

  Se hele vores udvalg af Fanø Bryghus

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    199,00DKK
• 

  Fanø Bryghus Black Wedding 2026 Imperial Stout 50 cl 13,5%

  Varenr.: 61533-67536

  Stauning-fade, ahorn og en mørk, intens karakter. Black Wedding 2026 er den yngste udgave af Wedding-seriens mørkeste medlem.

  Ekspertens beskrivelse af Fanø Bryghus Black Wedding 2026

  Black Wedding 2026 er en mørk og intens imperial stout fra Fanø Bryghus, der leverer en dybt kompleks og smagsrig oplevelse. Med en kraftig alkoholprocent på 13,5 % er dette en øl skabt til dem, der sætter pris på dybe, ristede maltnoter kombineret med en silkeblød mundfølelse og en lang, varmende finish. Black Wedding er en del af den klassiske Wedding-serie og har lagret på Stauning Whisky-fade i op til 18 måneder.

  Stouten byder på noter af ristet kaffe, mørk chokolade og ahornsirup, mens smagen udfolder sig med nuancer af karameliseret sukker, vanilje og tørret frugt, med en let antydning af ristet eg samt karamel og vanilje fra whiskyfadene.

  Fanø Bryghus ligger på vestjyske Fanø, hvor Vesterhavet og øens rå natur er en tydelig del af bryggeriets identitet. Bryggeriet laver alt fra klassiske, gyldne lagerøl til fadlagrede specialiteter, og har vundet flere priser for sit håndværk.

  Smagsnoter

  Duft

  Ristet kaffe, mørk chokolade og ahornsirup.

  Smag

  Karameliseret sukker, vanilje og tørret frugt, med en let antydning af ristet eg fra whiskyfadene.

  Eftersmag

  Silkeblød og lang, med vedvarende varme og en mild ahornsødme.

  Specifikationer

  Navn: Black Wedding 2026
  Bryggeri: Fanø Bryghus
  Land/Region: Danmark, Fanø
  Ølstil: Imperial Stout
  ABV: 13,5 %
  Størrelse: 50 CL
  Allergener: Malt, laktose
  Holdbarhedsdato: 30/01/2035
  Serveringsforslag: Nydes langsomt, gerne let tempereret i et bredt snifterglas

  Smagsprofil

  Ristet · Fadlagret · Cremet · Sødlig

  Vidste du at?

  Black Wedding er lagret på tønder fra Stauning Whisky, samme danske destilleri som bruges til Barrel Aged Jule-Blend, hvilket giver flere af Fanø Bryghus' fadlagrede øl en fælles, dansk fadprofil.

  Se hele vores udvalg af Fanø Bryghus

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    99,00DKK
• 

  Fanø Bryghus Silent Bite Apple Crumble Wheat Ale Julebryg Hvedeøl 50 cl 4,2%

  Varenr.: 22273-83335

  Bagt æble, vaniljecreme og et strejf af kanel. Silent Bite er den juleøl, der smager mere af bagværk end af bar.

  Ekspertens beskrivelse af Fanø Bryghus Silent Bite Apple Crumble Wheat Ale

  Silent Bite Apple Crumble Wheat Ale er en blød og dessertinspireret juleøl på 4,2 % fra Fanø Bryghus, brygget med æble, vanilje og kanel. Silent Bite er en hvedeøl med julekarakter, skabt som en hyldest til dansk vinterhygge og bagværk. Øllen har en lys gylden farve og et blødt, hvidt skum.

  Duften er fyldig og indbydende med noter af bagt æble, vaniljecreme og varme krydderier som kanel og muskat. Smagen balancerer sødme og krydderi i en silkeblød stil, der minder om klassisk apple crumble. Mundfølelsen er let og rund, og alkoholen på 4,2 % gør den velegnet som en frisk og tilgængelig juleøl.

  Fanø Bryghus ligger på vestjyske Fanø, hvor Vesterhavet og øens rå natur er en tydelig del af bryggeriets identitet. Bryggeriet laver alt fra klassiske, gyldne lagerøl til fadlagrede specialiteter, og har vundet flere priser for sit håndværk.

  Smagsnoter

  Duft

  Bagt æble, vaniljecreme og varme krydderier som kanel og muskat.

  Smag

  Blødt æble og vanilje møder krydderi i en silkeblød, apple crumble-agtig stil.

  Eftersmag

  Let og rund med en vedvarende, hyggelig krydrethed.

  Specifikationer

  Navn: Silent Bite Apple Crumble Wheat Ale
  Bryggeri: Fanø Bryghus
  Land/Region: Danmark, Fanø
  Ølstil: Hvedeøl / Julebryg
  ABV: 4,2 %
  Størrelse: 50 CL
  Malt: Bygmalt, hvedemalt
  Ingredienser: Vand, bygmalt, hvedemalt, æble, vanilje, kanel
  Allergener: Malt, hvede
  Serveringsforslag: 6-8 °C i et hvedeølglas eller tulipanglas

  Smagsprofil

  Sødlig · Krydret · Frugtig · Let

  Vidste du at?

  Navnet "Silent Bite" spiller på "Silent Night" og den klassiske danske julehygge - en øl der er tænkt som en dessertagtig, hyggelig afslutning på julefrokosten frem for en kraftig festøl.

  Se hele vores udvalg af Fanø Bryghus

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    59,00DKK
• 

  Fanø Bryghus Barrel Aged Jule-Blend Julebryg Juleøl 50 cl 11,5%

  Varenr.: 22255-755

  Stauning-tønder, varme krydderier og en fyldig imperial porter. Barrel Aged Jule-Blend er lavet til de lange, mørke vinteraftener.

  Ekspertens beskrivelse af Fanø Bryghus Barrel Aged Jule-Blend

  Barrel Aged Jule-Blend er en kraftig og kompleks juleøl fra Fanø Bryghus med en alkoholstyrke på 11,5 %, lagret på whiskyfade og brygget med varme krydderier og kaffe. Denne imperial porter er lagret fire måneder på Stauning Whisky-tønder, hvilket tilfører dybde og kompleksitet. Øllen har en mørk og tæt farve med aroma af ristet kaffe, mørk chokolade, vanilje og krydderier som kanel og muskat.

  Smagen er fyldig og varm med noter af lakrids, træ og tørret frugt, og alkoholen er velintegreret og understøtter den sødmefulde og krydrede profil. Mundfølelsen er olieret og blød, og eftersmagen er lang og afrundet med en behagelig varme. Øllen egner sig godt som dessertøl, til kraftige oste eller som en langsom nydelse foran pejsen.

  Fanø Bryghus ligger på vestjyske Fanø, hvor Vesterhavet og øens rå natur er en tydelig del af bryggeriets identitet. Bryggeriet laver alt fra klassiske, gyldne lagerøl til fadlagrede specialiteter, og har vundet flere priser for sit håndværk.

  Smagsnoter

  Duft

  Ristet kaffe, mørk chokolade, vanilje og krydderier som kanel og muskat.

  Smag

  Fyldig og varm med lakrids, træ og tørret frugt, understøttet af en velintegreret alkohol.

  Eftersmag

  Lang og afrundet med en behagelig varme fra whiskyfadene.

  Specifikationer

  Navn: Barrel Aged Jule-Blend
  Bryggeri: Fanø Bryghus
  Land/Region: Danmark, Fanø
  Ølstil: Imperial Porter / Julebryg
  ABV: 11,5 %
  Størrelse: 50 CL
  Ingredienser: Vand, malt, humle, gær, krydderier, kaffe
  Allergener: Malt
  Serveringsforslag: 12-14 °C i et bredt snifterglas

  Smagsprofil

  Krydret · Ristet · Fadlagret · Cremet

  Vidste du at?

  Jule-Blend er lagret på tønder fra Stauning Whisky, et af Danmarks mest kendte whiskydestillerier, hvilket giver øllen en tydelig dansk fadkarakter.

  Se hele vores udvalg af Fanø Bryghus

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    89,00DKK
• 

  Fanø Bryghus Sixtus of Nordby Barrel Aged Imperial Stoutwine 75 cl 11,8%

  Varenr.: 505956-498796-467-6

  To fadlagrede stilarter mødes i ét glas. Sixtus of Nordby er Fanø Bryghus' svar på, hvad der sker, når stout og bygvin blandes.

  Ekspertens beskrivelse af Fanø Bryghus Sixtus of Nordby Barrel Aged Imperial Stoutwine

  Sixtus of Nordby er en unik specialøl fra Fanø Bryghus, skabt som et harmonisk blend af en kraftfuld Imperial Stout lagret på romfade og en fyldig Barley Wine modnet på sherryfade. Resultatet er en kompleks og varmende øl med en flot balance mellem stoutens dybe chokoladetoner og de rige maltnoter fra den fadlagrede bygvin.

  Duften byder på lag af chokolade, figner, karamel samt nuancer af sherry og rom, mens smagen afrundes med en silkeblød sødme fra laktose, vanilje og kakaonibs. En øl der indbyder til langsom nydelse og fordybelse.

  Fanø Bryghus ligger på vestjyske Fanø, hvor Vesterhavet og øens rå natur er en tydelig del af bryggeriets identitet. Bryggeriet laver alt fra klassiske, gyldne lagerøl til fadlagrede specialiteter, og har vundet flere priser for sit håndværk.

  Smagsnoter

  Duft

  Chokolade, figner og karamel, med nuancer af sherry og rom.

  Smag

  Dyb chokolade møder rig maltsødme, afrundet af laktose, vanilje og kakaonibs.

  Eftersmag

  Silkeblød og varm, med vedvarende toner af sherry og tørret frugt.

  Specifikationer

  Navn: Sixtus by Nordby
  Bryggeri: Fanø Bryghus
  Land/Region: Danmark, Fanø
  Ølstil: Barrel Aged Imperial Stoutwine
  ABV: 11,8 %
  Størrelse: 75 CL
  Malt: Byg- og hvedemalt
  Ingredienser: Vanilje, kakaonibs, laktose
  Allergener: Byg- og hvedemalt, laktose
  EAN nr.: 5704250000647
  Serveringsforslag: 12-14 °C i et bredt snifterglas

  Smagsprofil

  Sødlig · Fadlagret · Cremet · Kompleks

  Vidste du at?

  "Stoutwine" er en hybridstil, der blander en imperial stout med en barley wine - to af de kraftigste ølstile hver for sig, som her er smeltet sammen til én øl med dobbelt fadkarakter.

  Se hele vores udvalg af Fanø Bryghus

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    299,00DKK
• 

  Fanø Bryghus Fanø Vadehav Brown Ale 50 cl 6,5%

  Varenr.: 059763-615-324-3

  Opkaldt efter Vadehavet, der omkranser Fanø - mørk, kraftig og lige så ubarmhjertig som den natur, den hylder.

  Ekspertens beskrivelse af Fanø Bryghus Fanø Vadehav Brown Ale

  Fanø Vadehav er en mørk og kraftig Brown Ale på 6,5 % fra Fanø Bryghus, brygget til ære for Fanøs natur og det omkringliggende Vadehav. Øllen har en mellem-tør smag, der fylder smagsløgene og varmer kroppen - en solid, ukompliceret Brown Ale uden unødvendige fagter.

  Fanø Bryghus ligger på vestjyske Fanø, hvor Vesterhavet og øens rå natur er en tydelig del af bryggeriets identitet. Bryggeriet laver alt fra klassiske, gyldne lagerøl til fadlagrede specialiteter, og har vundet flere priser for sit håndværk.

  Smagsnoter

  Duft

  Ristet malt og et strejf af karamel og tørret frugt.

  Smag

  Mellem-tør og fyldig med ristet malt, nødder og en let sødme.

  Eftersmag

  Varm og tør, med en behagelig, afrundet bitterhed.

  Specifikationer

  Navn: Fanø Vadehav
  Bryggeri: Fanø Bryghus
  Land/Region: Danmark
  Ølstil: Brown Ale
  ABV: 6,5 %
  Størrelse: 50 CL
  Malt: Bygmalt
  Allergener: Gluten (byg)
  Holdbarhedsdato: 30/04/2026
  EAN nr.: 5704250000074
  Serveringsforslag: 8-10 °C i et bredt ølglas eller pintglas

  Smagsprofil

  Maltet · Ristet · Nøddeagtig · Tør

  Vidste du at?

  Vadehavet omkring Fanø er UNESCO verdensarv og et af de vigtigste vådområder i Europa - en naturarv, som Fanø Bryghus ofte lader sig inspirere af i navngivningen af deres øl.

  Se hele vores udvalg af Fanø Bryghus

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    59,00DKK
• 

  Fanø Bryghus Defi Accepte Saison 75 cl 7,3%

  Varenr.: 059763-615-4-2

  Navnet betyder "udfordring accepteret" - og det er præcis, hvad Défi Accepté er. En saison, der tør gå sine egne veje.

  Ekspertens beskrivelse af Fanø Bryghus Défi Accepté

  Défi Accepté er en spændende og krydret saison, brygget i samarbejde mellem Fanø Bryghus, Anders Kissmeyer og René Hansen. Den strågule øl er gæret med en unik kombination af saison- og kveikgær, hvilket giver ekstra dybde og karakter. Resultatet er en øl med komplekse noter af citrus, grøn peber og noble humler, afrundet af en frisk syrlighed fra citron og en let krydret eftersmag.

  Fanø Bryghus ligger på vestjyske Fanø, hvor Vesterhavet og øens rå natur er en tydelig del af bryggeriets identitet. Bryggeriet laver alt fra klassiske, gyldne lagerøl til fadlagrede specialiteter, og har vundet flere priser for sit håndværk.

  Smagsnoter

  Duft

  Citrus, grøn peber og et strejf af krydrede humlenoter.

  Smag

  Frisk citronsyrlighed møder grøn peber og noble humler, med en let krydret karakter fra gæringen.

  Eftersmag

  Tør, krydret og forfriskende med en vedvarende citrustone.

  Specifikationer

  Navn: Défi Accepté
  Bryggeri: Fanø Bryghus
  Land/Region: Danmark, Fanø
  Ølstil: Saison
  ABV: 7,3 %
  IBU: 29
  Størrelse: 75 CL
  Malt: Malt
  Gæringstype: Saison- og Kveik-gær
  Allergener: Malt
  Holdbarhedsdato: 01/01/2027
  EAN nr.: 5704250002610
  Serveringsforslag: 8-10 °C i et tulipanglas

  Smagsprofil

  Syrlig · Krydret · Frugtig · Humlet

  Vidste du at?

  Défi Accepté er brygget i samarbejde med den kendte danske bryggerprofil Anders Kissmeyer, en af pionererne bag den moderne danske craft beer-bølge.

  Se hele vores udvalg af Fanø Bryghus

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    259,00DKK
• 

  Fanø Bryghus Gorm The Old Limited Edition Barrel Aged Imperial Chocolate Stout 75 cl 13,1%

  Varenr.: 059763-615-4-1

  Skibsrom, kakao og 18 måneder i mørket. Gorm The Old er Fanø Bryghus' bud på en stout, der ikke har travlt med noget som helst.

  Ekspertens beskrivelse af Fanø Bryghus Gorm The Old Imperial Chocolate Stout Aged in Fanø Skibsrom Barrels

  Gorm The Old er en kraftfuld og kompleks Imperial Chocolate Stout fra Fanø Bryghus' "Danish Imperials Series". Øllen er brygget med laktose og lagret på kakaonibs og vaniljebønner, før den har tilbragt over 18 måneder på fade fra Fanø Skibsrom. Fadlagringen tilfører dybe noter af chokolade, eg og rom, og resultatet er en stout med både sødme og karakter.

  Fanø Bryghus ligger på vestjyske Fanø, hvor Vesterhavet og øens rå natur er en tydelig del af bryggeriets identitet. Bryggeriet laver alt fra klassiske, gyldne lagerøl til fadlagrede specialiteter, og har vundet flere priser for sit håndværk.

  Smagsnoter

  Duft

  Mørk chokolade, rom og vanilje, med et strejf af eg fra fadet.

  Smag

  Kakao og karamelliseret sukker møder rom og en let syrlighed fra kakaonibsene, med en cremet, fyldig krop.

  Eftersmag

  Lang og varm med vedvarende toner af rom, eg og mørk chokolade.

  Specifikationer

  Navn: Gorm The Old Imperial Chocolate Stout Aged in Fanø Skibsrom Barrels
  Bryggeri: Fanø Bryghus
  Land/Region: Danmark, Fanø
  Ølstil: Imperial Stout
  ABV: 13,1 %
  Størrelse: 75 CL
  Malt: Bygmalt
  Ingredienser: Laktose, kakaonibs, vaniljebønner
  Allergener: Bygmalt, laktose
  Holdbarhedsdato: 30/12/2030
  EAN nr.: 5704250000173
  Serveringsforslag: 12-14 °C i et bredt snifterglas

  Smagsprofil

  Ristet · Sødlig · Fadlagret · Cremet

  Vidste du at?

  Gorm The Old er opkaldt efter den danske vikingekonge og er del af Fanø Bryghus' "Danish Imperials Series" - en serie fadlagrede specialøl, der henter navne og karakter fra dansk historie.

  Se hele vores udvalg af Fanø Bryghus

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    299,00DKK
• 

  Fanø Bryghus Six Years Time Old Ale 9,7%

  Varenr.: 059763-615-2689

  Fem år i whiskyfade, endnu et år i ståltank - Six Years Time er ikke en øl, Fanø Bryghus har haft travlt med.

  Ekspertens beskrivelse af Fanø Bryghus Six Years Time Old Ale

  Six Years Time er en kompleks og dyb Old Ale på 9,7 % fra Fanø Bryghus, lagret fem år på amerikanske whiskyfade og derefter blendet med frisk øl og modnet endnu et år på ståltank. Den lange proces giver en øl med noter af karamel, toffee, figner og en let syrlighed fra vilde bakterier - en unik og velbalanceret oplevelse, der viser, hvad tid kan gøre for en øl.

  Fanø Bryghus ligger på vestjyske Fanø, hvor Vesterhavet og øens rå natur er en tydelig del af bryggeriets identitet. Bryggeriet laver alt fra klassiske, gyldne lagerøl til fadlagrede specialiteter, og har vundet flere priser for sit håndværk.

  Smagsnoter

  Duft

  Karamel, toffee og tørrede figner, med et strejf af whisky og en let syrlig undertone.

  Smag

  Dyb og kompleks med karamel, mørk frugt og en syrlig friskhed fra den vilde gæring.

  Eftersmag

  Lang og let syrlig, med et vedvarende strejf af whiskyfad og tørret frugt.

  Specifikationer

  Navn: Six Years Time
  Bryggeri: Fanø Bryghus
  Land/Region: Danmark
  Ølstil: Old Ale
  ABV: 9,7 %
  Størrelse: 75 CL
  Fadtype: Amerikanske whiskyfade
  Allergener: Gluten (malt)
  Holdbarhedsdato: 01/01/2030
  EAN nr.: 5704250002627
  Serveringsforslag: 12-14 °C i et lille snifterglas

  Smagsprofil

  Sødlig · Syrlig · Fadlagret · Kompleks

  Vidste du at?

  Navnet Six Years Time refererer til den samlede tid, øllen bruger på at blive til - fem år på whiskyfade plus et år på ståltank efter blending. Det gør den til en af de længst modnede øl i Fanøs sortiment.

  Se hele vores udvalg af Fanø Bryghus

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    279,00DKK
• 

  Fanø Bryghus Family Tradition Barrel Aged Imperial Baltic Porter 50 cl 13%

  Varenr.: 059763-615-4888

  Nogle øl brygges til en fest. Family Tradition er brygget til en stille aften, hvor tiden ikke haster nogen steder hen.

  Ekspertens beskrivelse af Fanø Bryghus Family Tradition

  Family Tradition er en kraftfuld og kompleks Imperial Baltic Porter fra Fanø Bryghus, brygget på en rig, mørk maltbase, der giver en dyb farve og en intens smagsprofil. Med en alkoholprocent på 13 % er dette imperial-versionen af den klassiske Baltic Porter-stil, forstærket med en ekstra dimension af varme og fylde.

  Øllen har fået lov til at lagre i træfade, hvilket tilfører subtile noter af vanilje, karamel og en let røghed. Fadlagringen giver samtidig en silkeblød tekstur og fremhæver de ristede maltede og chokoladeagtige smage. Family Tradition er ideel som en specialøl til særlige lejligheder, eller som en afslutning på et måltid sammen med grillet kød, mørk chokolade eller ost.

  Fanø Bryghus ligger på vestjyske Fanø, hvor Vesterhavet og øens rå natur er en tydelig del af bryggeriets identitet. Bryggeriet laver alt fra klassiske, gyldne lagerøl til fadlagrede specialiteter, og har vundet flere priser for sit håndværk.

  Smagsnoter

  Duft

  Mørk chokolade, kaffe og karamel, med en svag antydning af røg og eg.

  Smag

  Harmonisk blanding af mørk chokolade, kaffe og karamel med en let egetræs undertone.

  Eftersmag

  Mild alkoholvarme, velafbalanceret trods styrken, med vedvarende noter af ristet malt.

  Specifikationer

  Navn: Family Tradition
  Bryggeri: Fanø Bryghus
  Land/Region: Danmark, Fanø
  Ølstil: Imperial Baltic Porter
  ABV: 13 %
  Størrelse: 50 CL
  Malt: Mørk maltbase
  Allergener: Malt
  Holdbarhedsdato: 30/01/2035
  Serveringsforslag: 12-14 °C i et bredt snifterglas

  Smagsprofil

  Ristet · Fadlagret · Cremet · Sødlig

  Vidste du at?

  Baltic Porter-stilen stammer oprindeligt fra det russiske kejserdømmes eksport af kraftige porterøl til Østersø-landene i 1700- og 1800-tallet - Family Tradition er en moderne, dansk fortolkning af den arv.

  Se hele vores udvalg af Fanø Bryghus

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    89,00DKK
• 

  Fanø Bryghus White Wedding 2024 Imperial Stout 50 cl 13,5%

  Varenr.: 059763-615-674

  Hvide portvinsfade, kaffe og over et års tålmodighed. White Wedding 2024 er en stout, der ikke prøver at skynde sig nogen steder.

  Ekspertens beskrivelse af Fanø Bryghus White Wedding 2024

  White Wedding 2024 er en fyldig Imperial Stout fra Fanø Bryghus, brygget med kaffe og laktosesukker og lagret i hvide portvinsfade i over et år. Fadlagringen fremhæver en kompleks blanding af kaffe og honninglignende smagsnuancer, sammen med fadlagrede karakterer af eg, mandler og toffee. Resultatet er en rig, glat og let frugtagtig drikkeoplevelse.

  Fanø Bryghus ligger på vestjyske Fanø, hvor Vesterhavet og øens rå natur er en tydelig del af bryggeriets identitet. Bryggeriet laver alt fra klassiske, gyldne lagerøl til fadlagrede specialiteter, og har vundet flere priser for sit håndværk.

  Smagsnoter

  Duft

  Kaffe, honning og et strejf af eg og mandler fra fadet.

  Smag

  Kaffe og honningagtige toner møder toffee og mandler, med en let frugtagtig underliggende sødme.

  Eftersmag

  Glat og lang med vedvarende noter af eg og karamelliseret sukker.

  Specifikationer

  Navn: White Wedding 2024
  Bryggeri: Fanø Bryghus
  Land/Region: Danmark, Fanø
  Ølstil: Imperial Stout
  ABV: 13,5 %
  Størrelse: 50 CL
  Ingredienser: Kaffe, laktosesukker
  Allergener: Malt, laktose
  Holdbarhedsdato: 01/01/2034
  EAN nr.: 5704250002115
  Serveringsforslag: 12-14 °C i et bredt snifterglas

  Smagsprofil

  Sødlig · Ristet · Fadlagret · Cremet

  Vidste du at?

  White Wedding er del af Fanø Bryghus' "Wedding"-serie, hvor hver udgave er lagret på sin egen fadtype - White Wedding på hvide portvinsfade, mens søsterudgaverne Red og Black Wedding bruger henholdsvis rødvins- og whiskyfade.

  Se hele vores udvalg af Fanø Bryghus

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    99,00DKK
• 

  Fanø Bryghus Sweyn Forkbeard American Style Barley Wine 50 cl 10,9%

  Varenr.: 059763-615-328

  Opkaldt efter en vikingekonge, der erobrede England - Sweyn Forkbeard er ikke en øl, der beder om lov. Den er amerikansk humlekraft mødt med gammel maltstyrke.

  Ekspertens beskrivelse af Fanø Bryghus Sweyn Forkbeard American Style Barley Wine

  Sweyn Forkbeard er en kraftfuld American Style Barley Wine på 10,9 % fra Fanø Bryghus, opkaldt efter den danske vikingekonge, der erobrede den engelske trone i 1013. Stilen kombinerer den tunge, søde maltkarakter fra den engelske Barley Wine-tradition med den amerikanske skoles rigelige humling, hvilket giver en øl med både dybde og en markant, harpiksagtig bitterhed.

  Fanø Bryghus ligger på vestjyske Fanø, hvor Vesterhavet og øens rå natur er en tydelig del af bryggeriets identitet. Bryggeriet laver alt fra klassiske, gyldne lagerøl til fadlagrede specialiteter, og har vundet flere priser for sit håndværk.

  Smagsnoter

  Duft

  Harpiks, tørret frugt og en sødlig karamelbund, med et strejf af alkoholvarme.

  Smag

  Fyldig og sød med karamel og mørk frugt, båret af en markant, humledrevet bitterhed.

  Eftersmag

  Lang, varm og bitter-sød, med en vedvarende alkoholvarme.

  Specifikationer

  Navn: Sweyn Forkbeard
  Bryggeri: Fanø Bryghus
  Land/Region: Danmark
  Ølstil: American Style Barley Wine
  ABV: 10,9 %
  Størrelse: 50 CL
  Allergener: Gluten (malt)
  Holdbarhedsdato: 30/12/2030
  EAN nr.: 5704250002078
  Serveringsforslag: 12-14 °C i et lille tulipanglas eller snifterglas

  Smagsprofil

  Sødlig · Bitter · Fyldig · Kraftig

  Vidste du at?

  Sweyn Tveskæg (Forkbeard) var far til Knud den Store og erobrede England i 1013, hvilket gjorde ham til konge over både Danmark, Norge og England i en kort periode - en passende navngiver for en øl, der forener to bryggetraditioner.

  Se hele vores udvalg af Fanø Bryghus

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    69,00DKK
• 

  Fanø Bryghus Imperial Jule Porter 50 cl 9,8%

  Varenr.: 059763-615-267

  Kaffe, kanel og vaniljebønner - det lyder som en opskrift på julekage, men det er faktisk en Imperial Porter fra Fanø, brygget til at fejre endnu et år, der er gået.

  Ekspertens beskrivelse af Fanø Bryghus Imperial Jule Porter

  Imperial Jule Porter er en krydret Imperial Porter på 9,8 % fra Fanø Bryghus, brygget med kaffe og kanel og derefter lagret på hele Arabica-kaffebønner og polynesiske vaniljebønner. Resultatet er en øl med klare, varme dufte af kanel, chokolade og kaffe, hvor vaniljen flettes sammen med kaffen og kanelen i smagen.

  Fanø Bryghus ligger på vestjyske Fanø, hvor Vesterhavet og øens rå natur er en tydelig del af bryggeriets identitet. Bryggeriet laver alt fra klassiske, gyldne lagerøl til fadlagrede specialiteter, og har vundet flere priser for sit håndværk.

  Smagsnoter

  Duft

  Kanel, mørk chokolade og friskbrygget kaffe i en varm, indbydende kombination.

  Smag

  Vanilje flettet sammen med kaffe og kanel, understøttet af en dyb, ristet maltbund.

  Eftersmag

  Varm og krydret med en vedvarende kaffebitterhed og et strejf af vanilje.

  Specifikationer

  Navn: Imperial Jule Porter
  Bryggeri: Fanø Bryghus
  Land/Region: Danmark
  Ølstil: Imperial Spiced Porter
  ABV: 9,8 %
  Størrelse: 50 CL
  Ingredienser: Maltet byg, kaffebønner, vaniljebønner, kanel, humle, gær, vand
  Allergener: Gluten (byg)
  Holdbarhedsdato: 30/06/2030
  EAN nr.: 5704250001866
  Serveringsforslag: 10-14 °C i et bredt tulipanglas eller snifterglas

  Smagsprofil

  Krydret · Ristet · Sødlig · Fyldig

  Vidste du at?

  Fanø Bryghus lagrer Imperial Jule Porter på hele kaffebønner og vaniljestænger i stedet for essenser eller ekstrakter - en langsommere og dyrere metode, der giver en renere og mere naturlig smag.

  Se hele vores udvalg af Fanø Bryghus

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    69,00DKK
• 

  Fanø Bryghus Red Wedding 2023 Imperial Stout 50 cl 13,5%

  Varenr.: 22227865479-1106-197280125-2023-rw

  Rødvinsfade, kaffe og et helt år i det stille. Red Wedding 2023 er den øl, der beviser, at en imperial stout godt kan være glat.

  Ekspertens beskrivelse af Fanø Bryghus Red Wedding 2023

  Red Wedding 2023 er en Imperial Stout fra Fanø Bryghus, brygget med kaffe og laktose og lagret på brugte rødvinsfade i lidt over et år. På trods af den høje alkoholprocent er øllen overraskende glat og let drikkelig, med en aroma der byder på kaffe, chokolade, kandiserede figner, vin, vanilje og eg.

  Fanø Bryghus ligger på vestjyske Fanø, hvor Vesterhavet og øens rå natur er en tydelig del af bryggeriets identitet. Bryggeriet laver alt fra klassiske, gyldne lagerøl til fadlagrede specialiteter, og har vundet flere priser for sit håndværk.

  Smagsnoter

  Duft

  Kaffe, mørk chokolade og kandiserede figner, med vinøse toner og vanilje fra fadet.

  Smag

  Kaffe og chokolade møder rødvinens frugtighed, afrundet af vanilje og en let egetræs undertone.

  Eftersmag

  Glat og let drikkelig, med vedvarende noter af figen og vin.

  Specifikationer

  Navn: Red Wedding 2023
  Bryggeri: Fanø Bryghus
  Land/Region: Danmark, Fanø
  Ølstil: Imperial Stout
  ABV: 13,5 %
  Størrelse: 50 CL
  Ingredienser: Kaffe, laktose
  Allergener: Malt, laktose
  Serveringsforslag: 12-14 °C i et bredt snifterglas

  Smagsprofil

  Sødlig · Ristet · Fadlagret · Frugtig

  Vidste du at?

  Red Wedding er lagret på brugte rødvinsfade, hvilket giver den en anderledes, mere frugtig og vinøs karakter end søsterudgaverne White og Black Wedding, der bruger port- og whiskyfade.

  Se hele vores udvalg af Fanø Bryghus

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    99,00DKK