Kaffe, kanel og vaniljebønner - det lyder som en opskrift på julekage, men det er faktisk en Imperial Porter fra Fanø, brygget til at fejre endnu et år, der er gået.
Ekspertens beskrivelse af Fanø Bryghus Imperial Jule Porter
Imperial Jule Porter er en krydret Imperial Porter på 9,8 % fra Fanø Bryghus, brygget med kaffe og kanel og derefter lagret på hele Arabica-kaffebønner og polynesiske vaniljebønner. Resultatet er en øl med klare, varme dufte af kanel, chokolade og kaffe, hvor vaniljen flettes sammen med kaffen og kanelen i smagen.
Fanø Bryghus ligger på vestjyske Fanø, hvor Vesterhavet og øens rå natur er en tydelig del af bryggeriets identitet. Bryggeriet laver alt fra klassiske, gyldne lagerøl til fadlagrede specialiteter, og har vundet flere priser for sit håndværk.
Smagsnoter
Duft
Kanel, mørk chokolade og friskbrygget kaffe i en varm, indbydende kombination.
Smag
Vanilje flettet sammen med kaffe og kanel, understøttet af en dyb, ristet maltbund.
Eftersmag
Varm og krydret med en vedvarende kaffebitterhed og et strejf af vanilje.
Specifikationer
Navn: Imperial Jule Porter
Bryggeri: Fanø Bryghus
Land/Region: Danmark
Ølstil: Imperial Spiced Porter
ABV: 9,8 %
Størrelse: 50 CL
Ingredienser: Maltet byg, kaffebønner, vaniljebønner, kanel, humle, gær, vand
Allergener: Gluten (byg)
Holdbarhedsdato: 30/06/2030
EAN nr.: 5704250001866
Serveringsforslag: 10-14 °C i et bredt tulipanglas eller snifterglas
Smagsprofil
Krydret · Ristet · Sødlig · Fyldig
Vidste du at?
Fanø Bryghus lagrer Imperial Jule Porter på hele kaffebønner og vaniljestænger i stedet for essenser eller ekstrakter - en langsommere og dyrere metode, der giver en renere og mere naturlig smag.
Se hele vores udvalg af Fanø Bryghus
Lyt til vores podcast: