cards

Fentimans Tonic

Længe før tonic vand blev en hipster-ingrediens, var Fentimans allerede i gang - med botaniske brygninger fermenteret på gammeldags vis. Siden 1905 har familien holdt fast i en opskrift, der involverer ingefærrod og en langsom fermenteringsproces, andre for længst har droppet for effektivitetens skyld. Det er tonic med en fortid som medicinsk drik.

  • Fentimans Ginger Beer 50 cl
    Varenr.: 059763-615-10109
    Fentimans Ginger Beer 50 cl

    Fentimans Ginger Beer er fyldt med ingefærsmag og kan benyttes i et hav af cocktails.
    Fentimans leverer unikke Premium produkter skabt af en særlig botanisk produktion og bruger udelukkende rene råvarer. Fremstillet med saften fra citroner og en ren rosenolie fra den verdensberømte Rose Valley i Kazanlak, i Bulgarien. Aromatisk. Unik. Fremragende når den blandes med gin, vodka ellers bourbon.

    Producent: Fentimans
    Navn: Ginger Beer
    Type: Tonic vand
    50 cl.
    • 1stk.á
      39,00DKK
  • Gaveæske med SevaBlødda Bornholmer Dram og flasker Fentimans Ginger Beer
    Varenr.: 222278653799-33590

    Nogle gange mødes to helt forskellige verdener i et glas, en bornholmsk kirsebærdram og en britisk ingefærbrus, og resultatet er forbløffende godt.

    Ekspertens beskrivelse

    Stormy Bornholmer er en gaveæske på 50 cl SevaBlødda fra Den Bornholmske Spritfabrik samlet med 4 flasker Fentimans Ginger Beer à 20 cl. SevaBlødda er en dansk bitter på 40% alkohol, en kanelkrydret kirsebærdram bygget på en over 100 år gammel opskrift fra Bornholm. Gaveæsken er skabt til cocktailen af samme navn, hvor de krydrede, friske og frugtige smage fra SevaBlødda kombineres med ingefærbrusens sødme og et skvæt lime, en moderne fortolkning af de traditionelle bornholmske drikke.

    Smagsnoter

    Næse

    Kirsebær og kanel fra SevaBlødda, ingefær fra Ginger Beer.

    Smag

    Krydret og frugtig, forfrisket af ingefær og en anelse citrus.

    Eftersmag

    Varm og forfriskende på samme tid.

    Specifikationer

    Navn: Bornholmer Dram Stormy Bornholmer
    Destilleri: Den Bornholmske Spritfabrik
    Land/Region: Danmark, Bornholm
    Type: Dansk Bitter (gaveæske)
    ABV: 40%
    Størrelse: 50 CL
    EAN nr.: 5029396003704
    Serveringsforslag: Bland 4 cl SevaBlødda med 12 cl Fentimans Ginger Beer over is, og pynt med et skvæt lime.

    Smagsprofil

    Kirsebær · Ingefær · Frisk

    Vidste du at?

    Cocktailen Stormy Bornholmer er opkaldt efter gaveæsken selv og er en bornholmsk fortolkning af den klassiske Dark 'n' Stormy-stil, blot med kirsebærdram i stedet for rom.

    Se hele vores udvalg af Bitter

    • 1stk.á
      299,00DKK
  • Fentimans Connoisseurs Tonic Water 20 cl
    Varenr.: 059763-615-1014
    Fentimans Connoisseurs Tonic Water 20 cl

    Kinin kommer fra barken af cinchona-træet. Alene har det en bitter smag, men når det kombineres med sødestoffer i denne luksuriøse tonicvand, er det tydeligt citrusagtigt og jordagtigt.

    Denne Connoisseurs Tonicvand passer smukt som en gin-mixer - vi anbefaler citrusgin, som appelsin, grapefrugt eller citron. Du kan også blande det med en gin rig på enebær eller en rod for en smukt botanisk oplevelse.

    Producent: Fentimans
    Navn: Connoisseurs
    Type: Tonic Vand
    20 cl.
    • 1stk.á
      19,00DKK
  • Fentimans Pink Rhubarb Tonic Water 8x50 cl
    Varenr.: 059763-615-1007
    Fentimans Pink Rhubarb Tonic Water 8x50 cl

    Hvem elskede ikke en rabarberslik som barn? Den lyserøde rabarber tonicvand er inspireret af den søde fornøjelse og bringer dig tilbage til din barndom. Den vintage godbid er lavet af iøjnefaldende pink rabarber, som har en sur smag i sig selv.

    Producent: Fentimans
    Navn: Pink Rhubarb
    Type: Tonic Vand
    8 x 50 cl.
    • 232,00
      1stk.á
      130,00DKK
  • Fentimans Pink Rhubarb Tonic Water 50 cl
    Varenr.: 059763-615-1006
    Fentimans Pink Rhubarb Tonic Water 50 cl

    Hvem elskede ikke en rabarberslik som barn? Den lyserøde rabarber tonicvand er inspireret af den søde fornøjelse og bringer dig tilbage til din barndom. Den vintage godbid er lavet af iøjnefaldende pink rabarber, som har en sur smag i sig selv.

    Producent: Fentimans
    Navn: Pink Rhubarb
    Type: Tonic Vand
    50 cl.
    • 29,00
      1stk.á
      19,00DKK
  • Fentimans Valencian Orange Tonic Water 8x50 cl
    Varenr.: 059763-615-1002
    Fentimans Valencian Orange Tonic Water 8x50 cl

    Lavet med smukt søde Valencianske appelsiner og infunderet med citrongræs, denne gin mixer er perfekt afrundet med et strejf af kinin for en forfriskende og aromatisk tonicvand, en ægte smag af Middelhavet. Matcher perfekt med citrus- og urteagtige gins.

    Producent: Fentimans
    Navn: Valencian Orange
    Type: Tonic Vand
    8 x 50 cl.
    • 1stk.á
      199,00DKK
  • Fentimans Valencian Orange Tonic Water 50 cl
    Varenr.: 059763-615-1001
    Fentimans Valencian Orange Tonic Water 50 cl

    Lavet med smukt søde Valencianske appelsiner og infunderet med citrongræs, denne gin mixer er perfekt afrundet med et strejf af kinin for en forfriskende og aromatisk tonicvand, en ægte smag af Middelhavet. Matcher perfekt med citrus- og urteagtige gins.

    Producent: Fentimans
    Navn: Valencian Orange
    Type: Tonic Vand
    50 cl.
    • 1stk.á
      29,00DKK
  • Fentimans Pink Grapefruit Tonic Water 50 cl
    Varenr.: 059763-615-827
    Fentimans Pink Grapefruit Tonic Water 50 cl

    Lavet med grapefrugt og kinin for en tonic, der er forfriskende tør og sprød. Bland med gin eller vodka for en krydret lang drink med en bitter-sød smagsdybde. Ingen kunstige sødestoffer, smagsstoffer eller konserveringsmidler.

    Producent: Fentimans
    Navn: Pink Grapefruit
    Type: Tonic Vand
    50 cl.
    • 1stk.á
      29,00DKK
   

Beskrivelse af Fentimans Tonic

Fentimans Tonic er en botanisk brygget tonic, fermenteret efter en gammel opskrift, der stammer helt tilbage fra 1905. For nybegynderen er det en markant mere kompleks og urteagtig tonic end de fleste standard-mærker; for kenderen er fermenteringsprocessen selve pointen - Fentimans bruger stadig en langsom, botanisk brygningsmetode, der giver drikken en dybde og kompleksitet, industrielt fremstillede tonics sjældent opnår.

Historie & baggrund

Fentimans blev grundlagt i 1905 af Thomas Fentiman i det nordøstlige England, oprindeligt som producent af botanisk brygget ingefærøl, en drik der på det tidspunkt ofte blev solgt dørtil-dør. Firmaet holdt fast i sin traditionelle brygningsmetode - en langsom fermenteringsproces med naturlige botanicals - gennem hele det 20. århundrede, selv da store dele af branchen skiftede til hurtigere, industrielle metoder. Fentimans Tonic er en videreudvikling af denne arv og har vundet international anerkendelse for at bringe den gamle botaniske brygningstradition ind i den moderne gin- og tonic-kultur.

Produktion & stil

I efteråret 2007 lancerede Fentimans verdens første botanisk brewede tonicvand, fremstillet efter samme naturlige gæringsprincipper som firmaets klassiske ingefærøl.

Signaturstil

Botanisk, Bitter, Kompleks
Smagen byder på en dybere, mere kompleks bitterhed end almindelig tonic, takket være den botaniske brygningsproces.

Fakta

ProducentFentimans
Grundlagt1905
RegionHexham, Northumberland
LandEngland
EjerUafhængigt, familieejet
Officiel hjemmesidefentimans.com
UdtalesFEN-ti-mæns

Vidste du at?

Fentimans lancerede i 2007 verdens første botanisk brewede tonicvand, en direkte videreudvikling af firmaets oprindelige ingefærøl-teknik.

Kan du lide Fentimans? Så bør du også opleve:

Fever-Tree Tonic og 1724 Tonic.