Fra Dijon i Bourgogne, hjemstedet for Frankrigs mest berømte bærlikører, kommer denne dybe likør af vilde brombær.
Ekspertens beskrivelse
Gabriel Boudier Crème de Mûres Sauvages er en fransk Frugtlikør baseret på vilde brombær, aftappet ved 20 %.
Huset Gabriel Boudier går tilbage til 1874, hvor det oprindeligt blev grundlagt under navnet Fontbonne i Dijon. I 1909 overtog Gabriel Boudier virksomheden og gav den sit eget navn, og siden 1936 har familien Battault videreført traditionen med at fremstille bærlikører af høj kvalitet, heriblandt den verdenskendte Crème de Cassis de Dijon. Crème de Mûres Sauvages er husets fortolkning af den klassiske franske bærlikør, denne gang baseret på vilde brombær i stedet for solbær.
Smag
Duften er dyb og bæragtig af vilde brombær. I munden er Gabriel Boudier Crème de Mûres Sauvages intenst frugtig med en fin balance mellem sødme og syrlighed, mens eftersmagen er fløjlsblød og fyldig.
Specifikationer
Navn: Gabriel Boudier Crème de Mûres Sauvages
Producent: Gabriel Boudier
Region/Land: Dijon, Bourgogne, Frankrig
Type: Frugtlikør
Hovedingredienser: Vilde brombær, sukker, alkohol
ABV: 20 %
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 3252560007051
Serveringsforslag: Nydes i cocktails som Bramble eller Kir Royale, eller som topping til desserter
Smagsprofil
Brombærdybt · Frugtigt · Fløjlsblødt · Fyldigt
Vidste du at?
Gabriel Boudier er mest kendt for sin Crème de Cassis de Dijon, en solbærlikør der har givet navn til den beskyttede geografiske betegnelse "Crème de Cassis de Dijon" - Crème de Mûres Sauvages er husets bærlikør-tradition ført videre med vilde brombær.
Se hele vores udvalg af Likør
