Dybt lilla og rund af frisk frugt - Giffard Crème de Mûre er premium-brombærlikøren, der giver klassikere som Bramble deres karakteristiske dybde.
Ekspertens beskrivelse
Giffard Crème de Mûre er en fransk brombærlikør fra huset Giffard i Angers, tappet ved 16 % alkohol.
Giffard blev grundlagt i 1885 af farmaceuten Émile Giffard, og huset er i dag på femte generation stadig familiedrevet med over 60 frugt- og urtelikører i sortimentet. Crème de Mûre laves på ægte brombær og er kendetegnet ved sin dybe lilla farve samt en rund, blød karakter af frisk frugt og marmelade. Likøren er en premium-brombærlikør, som anvendes i cocktailklassikere som Bramble og L'Étoilé, hvor dens fyldige aromatik og lette, fine bitterhed i afslutningen spiller en central rolle.
Smag
Smagen er rund og blød af frisk brombær og marmelade, med et stort aromatisk indtryk, der leder over i en let, fin bitterhed i afslutningen. Farven er en smuk, dyb lilla, som gør likøren visuelt markant i både cocktails og desserter.
Specifikationer
Navn: Giffard Crème de Mûre
Producent: Giffard
Region/Land: Angers, Frankrig
Type: Fransk brombærlikør
Hovedingredienser: Brombær
ABV: 16 %
Størrelse: 70 cl
EAN nr.: 3180290505700
Serveringsforslag: Nydes i cocktails som Bramble og L'Étoilé, eller til desserter
Smagsprofil
Brombær · Marmelade · Rund · Let Bitter
Vidste du at?
Giffard Crème de Mûre er en fast ingrediens i cocktailklassikeren Bramble, skabt af den britiske bartender Dick Bradsell i 1980'erne, hvor brombærlikørens dybe farve og fyldige smag er afgørende for drinkens karakter.
Se hele vores udvalg af Likør
