cards

Ginato Gin

I den norditalienske havneby Ravenna, hvor historien og gastronomien flyder tæt sammen, destilleres en gin, der forsøger at hælde selve Italien ned i flasken. Ginato er landets råvarer, samlet ét sted.

  • Miniatureflaske Ginato Pompelmo Classico Gin
    Varenr.: 222311144258-7745-53-5cl

    Ginatos friske grapefrugtgin i lille format - samme sicilianske Pink Grape-karakter, nu til at smage på.

    Ekspertens beskrivelse

    Ginato Miniature Pompelmo Classico Gin er en italiensk Frugt Gin og aftappet ved 43%.

    Ginen er destilleret med skallen af solmodne siciliansk Pink Grape.

    Der tilføjes desuden italienske Sangiovese-druer og enebær.

    Resultatet er en frisk og lys gin i særklasse med skønne smagsnoter af grapefrugt og enebær.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er frisk med grapefrugt og et strejf af drue.

    Smag

    Smagen byder på grapefrugt kombineret med enebær.

    Eftersmag

    Eftersmagen er frisk og let syrlig.

    Specifikationer

    Navn: Ginato Pompelmo Classico Gin
    Destilleri: Ginato
    Land: Italien
    Type: Frugt Gin
    ABV: 43%
    Størrelse: 5 CL
    EAN nr.: 5060434133410
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med Fever-Tree Indian Tonic, en skive appelsin og frisk mynte

    Smagsprofil

    Grapefrugt · Frisk · Italiensk

    Vidste du at?

    Denne miniature er en oplagt måde at smage Ginato Pompelmo på, før man investerer i en fuld flaske.

    Se hele vores udvalg af Ginato

    • 1stk.á
      39,00DKK
  • Miniatureflaske Ginato Pinot Grigio Classico Gin
    Varenr.: 222311144258-7745-52-5cl

    Ginato blander Pinot Grigio-druer med siciliansk citrus og friske italienske enebær i denne lyse, forfriskende gin.

    Ekspertens beskrivelse

    Ginato Miniature Pinot Grigio Classico Gin er en italiensk Frugt Gin og aftappet ved 43%.

    Ginen er skabt ved at blande Pinot Grigio-druer og siciliansk citrus med friske italienske enebær.

    Resultatet er en frisk og lys gin med smagsnoter af citrus, enebær og kardemomme.

    Den lette druekarakter fra Pinot Grigio giver ginen en let, elegant fylde.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er lys med citrus og et strejf af kardemomme.

    Smag

    Smagen byder på citrus, enebær og kardemomme.

    Eftersmag

    Eftersmagen er frisk og let.

    Specifikationer

    Navn: Ginato Pinot Grigio Classico Gin
    Destilleri: Ginato
    Land: Italien
    Type: Frugt Gin
    ABV: 43%
    Størrelse: 5 CL
    EAN nr.: 5060434133403
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med Fever-Tree Indian Tonic, en skive citron og frisk mynte

    Smagsprofil

    Citrus · Kardemomme · Let

    Vidste du at?

    Denne miniature er en oplagt måde at smage Ginato Pinot Grigio på, før man investerer i en fuld flaske.

    Se hele vores udvalg af Ginato

    • 1stk.á
      39,00DKK
  • Miniatureflaske Ginato Melograno Classico Gin
    Varenr.: 222311144258-7745-51-5cl

    Ginatos frugtige granatæblegin i lille format - samme intense mørke farve og fantastiske frugtsmag, nu til at smage på.

    Ekspertens beskrivelse

    Ginato Miniature Melograno Classico Gin er en italiensk Frugt Gin og aftappet ved 43%.

    Ginen er lavet på druesorten Barbera, en rød drue kendt for sin intense mørke farve.

    Der er tilføjet granatæble under destilleringen, som medvirker til en fantastisk frugtsmag og duft.

    Kombinationen af drue og granatæble giver en gin med markant frugtig karakter.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er frugtig med granatæble og drue.

    Smag

    Smagen byder på granatæble kombineret med enebær.

    Eftersmag

    Eftersmagen er frugtig og let sødmefuld.

    Specifikationer

    Navn: Ginato Melograno Classico Gin
    Destilleri: Ginato
    Land: Italien
    Type: Frugt Gin
    ABV: 43%
    Størrelse: 5 CL
    EAN nr.: 5060434133434
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med Fever-Tree Mediterranean Tonic, en skive appelsin og frisk mynte

    Smagsprofil

    Granatæble · Frugtig · Italiensk

    Vidste du at?

    Denne miniature er en oplagt måde at smage Ginato Melograno på, før man investerer i en fuld flaske.

    Se hele vores udvalg af Ginato

    • 1stk.á
      39,00DKK
  • Miniatureflaske Ginato Clementino Classico Gin
    Varenr.: 222311144258-7745-50-5cl

    Ginatos forfriskende klementingin i lille format - samme solmodne smag fra Calabria, nu til at smage på.

    Ekspertens beskrivelse

    Ginato Miniature Clementino Classico Gin er en italiensk Frugt Gin og aftappet ved 43%.

    Ginen er et perfekt mix af Nebbiolo-druer med klementiner og enebær.

    Den er forfriskende med en sød smag af klementiner fra Italiens sydligste region, Calabria.

    Kombinationen gør den perfekt til sommerens varme dage.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er sød med klementin og et strejf af druer.

    Smag

    Smagen byder på sød klementin kombineret med enebær.

    Eftersmag

    Eftersmagen er frisk og sødmefuld.

    Specifikationer

    Navn: Ginato Clementino Classico Gin
    Destilleri: Ginato
    Land: Italien
    Type: Frugt Gin
    ABV: 43%
    Størrelse: 5 CL
    EAN nr.: 5060434133427
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med Fever-Tree Mediterranean Tonic, en skive klementin og frisk mynte

    Smagsprofil

    Klementin · Sødmefuld · Italiensk

    Vidste du at?

    Denne miniature er en oplagt måde at smage Ginato Clementino på, før man investerer i en fuld flaske.

    Se hele vores udvalg af Ginato

    • 1stk.á
      39,00DKK
  • Flaske Ginato Pompelmo Classico Gin fra Italien
    Varenr.: 222311144258-7745-53

    Ginato destillerer denne gin med skallen af solmodne sicilianske Pink Grape, for en frisk og lys gin i særklasse.

    Ekspertens beskrivelse

    Ginato Pompelmo Classico Gin er en italiensk Frugt Gin og aftappet ved 43%.

    Ginen er destilleret med skallen af solmodne siciliansk Pink Grape.

    Der tilføjes desuden italienske Sangiovese-druer og enebær.

    Resultatet er en frisk og lys gin i særklasse med skønne smagsnoter af grapefrugt og enebær.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er frisk med grapefrugt og et strejf af drue.

    Smag

    Smagen byder på grapefrugt kombineret med enebær.

    Eftersmag

    Eftersmagen er frisk og let syrlig.

    Specifikationer

    Navn: Ginato Pompelmo Classico Gin
    Destilleri: Ginato
    Land: Italien
    Type: Frugt Gin
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5060434132079
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med Fever-Tree Indian Tonic, en skive appelsin og frisk mynte

    Smagsprofil

    Grapefrugt · Frisk · Italiensk

    Vidste du at?

    Pink Grape, som Pompelmo bygger på, er en solmoden sicilianske grapefrugtsort kendt for sin friske, let sødmefulde smag.

    Se hele vores udvalg af Ginato

    • 1stk.á
      269,00DKK
  • Flaske Ginato Melograno Classico Gin fra Italien
    Varenr.: 222311144258-7745-51

    Ginato bygger denne gin på Barbera-druen med dens intense mørke farve, og tilføjer granatæble for en fantastisk frugtsmag.

    Ekspertens beskrivelse

    Ginato Melograno Classico Gin er en italiensk Frugt Gin og aftappet ved 43%.

    Ginen er lavet på druesorten Barbera, en rød drue kendt for sin intense mørke farve.

    Der er tilføjet granatæble under destilleringen, som medvirker til en fantastisk frugtsmag og duft.

    Kombinationen af drue og granatæble giver en gin med markant frugtig karakter.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er frugtig med granatæble og drue.

    Smag

    Smagen byder på granatæble kombineret med enebær.

    Eftersmag

    Eftersmagen er frugtig og let sødmefuld.

    Specifikationer

    Navn: Ginato Melograno Classico Gin
    Destilleri: Ginato
    Land: Italien
    Type: Frugt Gin
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5060434132109
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med Fever-Tree Mediterranean Tonic, en skive appelsin og frisk mynte

    Smagsprofil

    Granatæble · Frugtig · Italiensk

    Vidste du at?

    Barbera-druen, som bruges i Melograno, er kendt for sin intense mørke farve og er en af Italiens mest udbredte rødvinsdruer.

    Se hele vores udvalg af Ginato

    • 1stk.á
      279,00DKK
  • Flaske Ginato Clementino Classico Gin fra Italien
    Varenr.: 222311144258-7745-50

    Ginato blander Nebbiolo-druer med solmodne klementiner fra Calabria i denne forfriskende italienske gin, perfekt til sommerens varme dage.

    Ekspertens beskrivelse

    Ginato Clementino Classico Gin er en italiensk Frugt Gin og aftappet ved 43%.

    Ginen er et perfekt mix af Nebbiolo-druer med klementiner og enebær.

    Den er forfriskende med en sød smag af klementiner fra Italiens sydligste region, Calabria.

    Kombinationen gør den perfekt til sommerens varme dage.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er sød med klementin og et strejf af druer.

    Smag

    Smagen byder på sød klementin kombineret med enebær.

    Eftersmag

    Eftersmagen er frisk og sødmefuld.

    Specifikationer

    Navn: Ginato Clementino Classico Gin
    Destilleri: Ginato
    Land: Italien
    Type: Frugt Gin
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5060434132093
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med Fever-Tree Mediterranean Tonic, en skive klementin og frisk mynte

    Smagsprofil

    Klementin · Sødmefuld · Italiensk

    Vidste du at?

    Klementinerne til Ginato Clementino kommer fra Calabria, Italiens sydligste region, kendt for nogle af landets sødeste citrusfrugter.

    Se hele vores udvalg af Ginato

    • 1stk.á
      269,00DKK
   

Beskrivelse af Ginato Gin

Ginato Gin destilleres i Ravenna i regionen Emilia Romagna, kendt for sine kystbyer og sin gastronomi. For nybegynderen er det en frisk, citrusdrevet gin med tydelig italiensk karakter; for kenderen er det interessant, at destilleriet konsekvent forsøger at forbinde italiensk historie og lokale råvarer i hver eneste udgivelse, hvilket adskiller Ginato fra de mere klassiske britiske London Dry-stile.

Historie & baggrund

Ginato blev etableret i Ravenna med et klart formål: at skabe en gin, der kunne fortælle Italiens historie gennem landets råvarer, i stedet for blot at kopiere den britiske gin-tradition. Regionen Emilia Romagna, kendt for sin rige gastronomi og sine historiske byer, blev det naturlige udgangspunkt for destilleriets botanicals. Siden opstarten har Ginato bygget et sortiment, der forbinder specifikke italienske landskaber og smage med gin-kategorien.

Produktion & stil

Ginato destilleres med vindruer som en central botanical, hvilket giver ginnen en blødere, mere aromatisk karakter end klassiske korn- eller melasse-baserede gin.

Signaturstil

Frugtig, Aromatisk, Elegant
Smagen byder på en blød, frugtig karakter fra vindruerne, kombineret med en frisk citrusnote og et strejf af enebær.

Fakta

DestilleriGinato
Grundlagt2013
Udtalesdji-NA-to
RegionRavenna, Emilia-Romagna
LandItalien
BotanicalsDruer, siciliansk citrus og toscansk enebær
Officiel hjemmesideginatogin.com

Vidste du at?

Ginato var med til at starte en hel bølge af italiensk gin-renæssance, hvor lokale druer og citrusfrugter erstatter de klassiske nordeuropæiske botanicals.

Kan du lide Ginato Gin? Så bør du også opleve:

Malfy Gin og Silvio Carta Gin.