cards

Ginbraltar Gin

Ginbraltar er spansk gin med et navn, der spiller på Gibraltar-klippen ved indsejlingen til Middelhavet. Hver variant destilleres fire gange og bygger på sit eget sæt botanicals.
  • Flaske Ginbraltar Eucalyptus Gin fra Spanien
    Varenr.: 2222786539-7018

    Eukalyptus er den botanical, der giver denne spanske gin sit navn og sit signaturpræg, en forfriskende afslutning på en ellers klassisk gin-opskrift.

    Ekspertens beskrivelse

    Ginbraltar Eucalyptus Gin er en Spansk Dry Gin destilleret fire gange og aftappet ved 40%.

    Ginen er født af opskriften fra kokken Enrique Bardavío og destilleres fire gange på en lille kobberkedel med 11 botanicals.

    Trods navnet, der peger mod Gibraltar, er ginen 100% spansk fremstillet.

    Friske noter af citrus, koriander og ingefær indleder smagen, efterfulgt af krydderier som muskat, nelliker, allehånde og kardemomme, inden enebær, angelica rod og den signaturagtige eukalyptus runder af.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er frisk og krydret med tydelig eukalyptus over citrus, koriander og ingefær.

    Smag

    Smagen er intens og velafbalanceret, med krydderier som muskat, nelliker, allehånde og kardemomme, der bygger op mod eukalyptussens forfriskende karakter.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang og sødmefuld, med et vedvarende strejf af enebær og angelica rod.

    Specifikationer

    Navn: Ginbraltar Eucalyptus Gin
    Destilleri: Ginbraltar
    Land: Spanien
    Type: Dry Gin
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Destillationsmetode: Kvadruple-destilleret
    EAN nr.: 8410838003234
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive lime eller appelsin

    Smagsprofil

    Eukalyptus · Krydret · Citrus · Frisk

    Vidste du at?

    Ginbraltar er opkaldt efter Gibraltar, men fremstilles faktisk 100% i Spanien.

    Se hele vores udvalg af Ginbraltar

    • 1stk.á
      399,00DKK
   

Beskrivelse af Ginbraltar Gin

Ginbraltar destilleres i det sydlige Spanien og adskiller sig fra mange andre spanske gin ved at have et helt lille univers af varianter, hver med sin egen smagsprofil, fra citrus til eukalyptus. Kvadruple destillation giver en ekstra renhed, som gør ginen velegnet både til den enkle gin & tonic og til mere eksperimenterende drinks.

Historie & baggrund

Ginbraltar blev udviklet i Spaniens sydligste egne, hvor Middelhavets og Atlanterhavets klima mødes, hvilket afspejles i botanicals som citrus og eukalyptus. Ved at lade hver variant gennemgå sin egen firedobbelte destillation har producenten skabt et sortiment, hvor hver flaske har sit eget klare fokus i stedet for at være variationer over samme tema.

Produktion & stil

Ginen destilleres fire gange for at opnå maksimal renhed, hvor enebær suppleres af varianternes særlige botanicals, som spænder fra citrusfrugter til eukalyptusblade.

Signaturstil

Ren, Alsidig, Eksperimenterende
En ren, veldestilleret gin, hvor enebær møder skiftende botanicals afhængigt af variant, fra frisk citrus til kølig eukalyptus.

Fakta

ProducentGinbraltar
Grundlagt2011
Udtalesgin-BROL-tar
StifterEnrique Barbavío
RegionAndalusien
LandSpanien
BotanicalsEnebær, citrus eller eukalyptus afhængigt af variant

Vidste du at?

Vidste du, at Ginbraltar destilleres hele fire gange, hvilket er dobbelt så mange gange som mange klassiske London Dry-gin?

Kan du lide Ginbraltar Gin? Så bør du også opleve:

Silvio Carta Gin, Malfy Gin og Ginato Gin.