cards

GVine Gin

I familiehjemmet Maison Villevert i Cognac-regionen brød Jean-Sébastien Robicquet med al konvention: hvorfor bruge korn, når man har verdens fineste druer lige uden for døren? G'Vine Gin er hans svar – en gin, der smager mere af vinmark end kornmark.

  • Flaske June by G'Vine Mango og Passionsfrugt Gin
    Varenr.: 222479-110551432

    June by G'Vine bringer sommerens sødme direkte i glasset med en frisk og frugtig mango- og passionsfrugtsginlikør.

    Ekspertens beskrivelse

    June by G'Vine Mango og Passionsfrugt Gin er en fransk Ginlikør og aftappet ved 37,5%.

    Ginlikøren er skabt på basis af G'Vines prisvindende vindruespiritus, hvilket giver en blød, rund og floralt balanceret karakter.

    Den er baseret på G'Vine gin og infuseret med ægte mango og passionsfrugt - ingen kunstige aromaer, kun naturlige frugter.

    Resultatet er en frisk, frugtig gin med balancen mellem sød mango og syrlig passionsfrugt.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er frugtig med mango og passionsfrugt.

    Smag

    Smagen er sødmefuld af mango, balanceret af syrlig passionsfrugt.

    Eftersmag

    Eftersmagen er let og frisk.

    Specifikationer

    Navn: June by G'Vine Mango
    Destilleri: G'Vine
    Land: Frankrig
    Type: Ginlikør
    ABV: 37,5%
    Størrelse: 70 CL
    Serveringsforslag: Mixet med tonic, limonade eller mousserende vin

    Smagsprofil

    Mango · Passionsfrugt · Frugtig

    Vidste du at?

    June by G'Vine Mango og Passionsfrugt bruger udelukkende naturlige frugter, der trækker direkte i ginnen - ingen kunstige aromaer er tilsat.

    Se hele vores udvalg af GVine

    • 1stk.á
      349,00DKK
  • Nyhed
    Flaske June by G'Vine Vandmelon Gin fra Frankrig
    Varenr.: 22227865479-110832

    June by G'Vine bringer sommerens sødme direkte i glasset med en frisk og frugtig vandmelon-ginlikør.

    Ekspertens beskrivelse

    June by G'Vine Vandmelon Gin er en fransk Ginlikør og aftappet ved 37,5%.

    Ginlikøren er skabt på basis af G'Vines prisvindende vindruespiritus, hvilket giver en blød, rund og floralt balanceret karakter.

    Den er tilsat naturlige aromaer af saftig vandmelon og et strejf af citrus, hvilket resulterer i en delikat sødme.

    Sødmen er perfekt afstemt med milde enebærnoter, og den lave alkoholprocent gør den ideel til lette og læskende cocktails.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er frugtig med saftig vandmelon og citrus.

    Smag

    Smagen er sød og blød med vandmelon og milde enebærnoter.

    Eftersmag

    Eftersmagen er let og frisk.

    Specifikationer

    Navn: June by G'Vine Vandmelon
    Destilleri: G'Vine
    Land: Frankrig
    Type: Ginlikør
    ABV: 37,5%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 3700209603190
    Serveringsforslag: Over is med frisk mynte, eller mixet med tonic, limonade eller mousserende vin

    Smagsprofil

    Vandmelon · Frugtig · Sød

    Vidste du at?

    June by G'Vine bygger på husets prisvindende vindruespiritus, den samme base der gør G'Vines klassiske gin så blød og floral.

    Se hele vores udvalg af GVine

    • 1stk.á
      349,00DKK
  • Nyhed
    Flaske June by G'Vine Pære og Kardemomme Gin
    Varenr.: 2222786539-55546

    G'Vine er den ukonventionelle gin destilleret på druer, og June tager denne base og lader den møde saftig pære og en anelse kardemomme til en blød, sommerlig udgave.

    Ekspertens beskrivelse

    June by G'Vine Pære og Kardemomme er en fransk smagsat gin fra G'Vine og aftappet ved 37,5%.

    Krydderierne og botanicals macereres i flere dage i druesprit og destilleres derefter i en kobber-potstill, hvorefter destillatet blandes med en naturlig infusion af pære, tilføjet et strejf af kardemomme.

    Resultatet er en blød og frugtig gin med noter af frugthaveaftener, kanel, muskatnød, vanilje, saftig pærekonfekt og druens naturlige sødme.

    June er tænkt som et mere elegant og alsidigt alternativ inden for kategorien af smagsatte gin, ideel til solrige dage.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er intens af saftig, moden pære med blomstrede nuancer og en delikat krydrethed fra kardemomme.

    Smag

    Smagen er blød og rund med pærens naturlige sødme, kardemommens krydrede finesse og en baggrund af fransk drue.

    Eftersmag

    Eftersmagen er behageligt lang med vedvarende frugtnoter og et strejf af eksotisk krydderi.

    Specifikationer

    Navn: June by G'Vine Pære og Kardemomme
    Destilleri: G'Vine
    Land: Frankrig
    Type: Smagsat Gin
    ABV: 37,5%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 3700209603145
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive frisk pære
    Destilleri: G'Vine

    Smagsprofil

    Pære · Kardemomme · Blød · Frugtig

    Vidste du at?

    G'Vine-basen er destilleret på druer i stedet for korn, hvilket giver June en usædvanligt blød og rund karakter.

    Se hele vores udvalg af GVine

    • 1stk.á
      349,00DKK
  • Flaske G'Vine Nouaison Gin fra Frankrig
    Varenr.: 2222786539-6090-

    Opkaldt efter det stadie, hvor vindruen sætter frugt, blander denne gin en raffineret neutral sprit destilleret af Trebbiano-druer med 14 botanicals fra Cognac-egnen.

    Ekspertens beskrivelse

    G'Vine Nouaison Gin er en fransk druegin og aftappet ved 45%.

    Ginen destilleres fra en base af Trebbiano-druer i stedet for korn, hvilket giver den en blødere, mere fyldig karakter end klassisk korn-baseret gin.

    Basen blandes med 14 botanicals og krydderier, herunder sandeltræ, javapeber og vetiver, hvilket giver en kompleks, træagtig varme.

    Navnet Nouaison refererer til den fase i vinstokkens vækstcyklus, hvor de nyudsprungne blomster forvandles til druer.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften indledes med en delikat drue-note, hvor citrus dominerer i midten sammen med en træagtig og peberagtig nuance.

    Smag

    Smagen er sofistikeret og krydret med subtile blomsteragtige noter, intense og komplekse aromaer af kanelbark og bagt citrus, der giver en rund, silkeblød og kraftfuld start.

    Eftersmag

    Eftersmagen er rig og lagdelt med enebær, peberagtig varme, kassia, ingefær, koriander og muskatnød, mens druebasen giver en frodig fylde.

    Specifikationer

    Navn: G'Vine Nouaison Gin
    Land: Frankrig
    Type: Druegin
    ABV: 45%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 3700209600359
    Serveringsforslag: Rent eller i en Martini
    Destilleri: Maison Villevert

    Smagsprofil

    Drue · Krydret · Citrus · Kompleks

    Vidste du at?

    G'Vine er blandt de meget få gin i verden, der destilleres fra vindruer i stedet for korn, hvilket giver hele serien en unik, blød karakter.

    Se hele vores udvalg af GVine

    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Flaske June by G'Vine Vild Fersken & Sommerfrugt Gin fra Frankrig
    Varenr.: 2222786539-6089-

    Bygget på G'Vines drue-destillerede gin lader June de intense aromaer af modne ferskner og røde bær smelte sammen med enebær og de fine blomsteragtige toner fra vindruen.

    Ekspertens beskrivelse

    June by G'Vine Vild Fersken & Sommerfrugt Gin er en fransk gin-likør bygget på G'Vine Gin og aftappet ved 37,5%.

    Ginen tager udgangspunkt i G'Vine Floraison, der destilleres fra druevin frem for korn, og tilsætter smag af vild fersken og sommerbær.

    De intense aromaer af modne ferskner ledsages af røde bær og et strejf af de blomsteragtige nuancer, der kendetegner G'Vines drue-baserede grundgin.

    Frugtigheden er understøttet af enebærens fine krydrethed og bløde toner af drue, hvilket giver en harmonisk, ikke overdrevet sød gin.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på intense aromaer af modne ferskner, ledsaget af noter af røde bær og et strejf af blomsteragtige nuancer fra G'Vine-basen.

    Smag

    Smagen er frugtig, frisk og harmonisk med dominerende noter af saftig fersken og sommerfrugt, understøttet af enebærens fine krydrethed og bløde drue-toner.

    Eftersmag

    Eftersmagen er blid, langvarig og forfriskende med en subtil sødme og et strejf af blomsteragtige og frugtige noter.

    Specifikationer

    Navn: June by G'Vine Vild Fersken & Sommerfrugt Gin
    Land: Frankrig
    Type: Frugtgin
    ABV: 37,5%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 3700209603138
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med friske ferskenskiver
    Destilleri: Maison Villevert

    Smagsprofil

    Fersken · Bær · Frugtig · Blomsteragtig

    Vidste du at?

    June bygger på G'Vine, en af de få gin i verden, der destilleres fra druevin i stedet for korn.

    Se hele vores udvalg af gin

    • 1stk.á
      349,00DKK
   

Beskrivelse af G´Vine Gin

G'Vine er en fransk gin fra Cognac-regionen, der usædvanligt nok destilleres af druer i stedet for korn, hvilket giver den en blødere, mere florissant karakter. For nybegynderen er det en blomstret, elegant gin med en overraskende blød finish; for samleren er det interessant, at G'Vine var en af de første til at udfordre kornbaseret gin-tradition, og at druebasen giver et sjældent tydeligt slægtskab til cognacproduktionens raffinement.

Historie & baggrund

Ginnen blev lanceret i 2006 og var en af de første til at udfordre den klassiske kornbaserede gin-tradition med en druebaseret tilgang inspireret af Cognac-egnens ekspertise.

Produktion & stil

G´Vine destilleres af en base af druealkohol og krydres med botanicals, herunder den sjældne vingårdsblomst, som giver ginnen sin signatur-blomsterprofil.

Signaturstil

Blomstret, Blød, Elegant
Smagen byder på en blød, blomstret karakter, der adskiller sig markant fra klassisk, mere skarp kornbaseret gin.

Fakta

DestilleriChateau de Bonbonnet, Cognac, Frankrig
ProducentG´Vine
Grundlagt2006
Udtalesdji-VAJN
RegionCognac
LandFrankrig
EjerJean-Sébastien Robicquet
BotanicalsVinblomst (fleur de vigne) som signaturbotanical
Styrke40%
Officiel hjemmesideg-vine.com

Vidste du at?

G´Vine bruger den sjældne vingårdsblomst, som kun blomstrer nogle få dage om året, som en central botanical i sin gin.

Kan du lide G´Vine Gin? Så bør du også opleve:

Hendricks Gin, Warner's Gin og Silvio Carta Gin.