Idéen opstod angiveligt på en bar i Karlsruhe, hvor grafisk designer Heiko Hoos besluttede sig for at føre sin vision om den perfekte gin ud i livet, én lille batch ad gangen.
Ekspertens beskrivelse
Heiko London Dry Gin er en tysk London Dry Gin håndlavet af Heiko Hoos i Karlsruhe og aftappet ved 44,4%.
Ginen destilleres i mikrobatches på omkring 120 flasker ad gangen, hvor hver enkelt flaske fyldes og nummereres i hånden, hvilket gør hver flaske til et unikt eksemplar.
Botanicals tæller enebær, merian, citronmelisse, sød fennikel, kamilleblomst og granskud, som tilsammen giver en velafbalanceret smagsoplevelse destilleret efter klassiske London Dry-principper.
Ginen vandt sølv ved International Spirits Competition i 2015 og modtog prisen Best Innovation ved Cocktail Spirits i Paris for en af de bedste nylanceringer i 2014-15.
Smagsnoter
Næse
Duften er urteagtig med merian, citronmelisse og et strejf af kamille.
Smag
Smagen er velafbalanceret med enebær, fennikel og granskud.
Eftersmag
Eftersmagen er ren og urteagtig.
Specifikationer
Navn: Heiko London Dry Gin
Land: Tyskland
Type: London Dry Gin
ABV: 44,4%
Størrelse: 50 CL
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en kviste rosmarin
Destilleri: Heiko Hoos
Smagsprofil
Urteagtig · Blomstret · Afbalanceret · Frisk
Vidste du at?
Hver flaske Heiko Gin fyldes og nummereres i hånden i mikrobatches på omkring 120 flasker, hvilket gør hver enkelt flaske unik.
Se hele vores udvalg af Heiko