Cucumber og rose har været Hendrick's varemærke i mere end 25 år. Så da destillatøren Lesley Gracie ville lave noget nyt, holdt hun fast i det velkendte og tilføjede appelsinblomst og kakaobønner i stedet.
Ekspertens beskrivelse
Hendrick's Another er en skotsk Dry Gin destilleret i Hendrick's Gin Palace i Girvan og aftappet ved 41,4%.
Ginen destilleres på de to karakteristiske stills fra 1966, en Bennett-still fra 1860 og en sjælden Carter-Head-still fra 1948, som Hendrick's grundlægger Charles Gordon købte på auktion fra det nedlagte Taplow-destilleri i London.
Bennett-stillen giver et fyldigt, robust destillat, mens Carter-Head-stillen tilfører en lettere, mere parfumeret karakter. De to destillater blandes sammen med Hendrick's signaturinfusioner af agurk og rose.
Til Another har Lesley Gracie tilføjet appelsinblomst og kakaobønner til de 11 klassiske botanicals, hvilket giver en mere krydret, cremet variant af den kendte Hendrick's-stil.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på blød, floral appelsinblomst og en antydning af kakao, der lægger sig oven på den klassiske enebær.
Smag
Smagen er rund med enebær i bunden, bølger af citrus og en tør, kakaoagtig dybde, der giver ginen en cremet fylde.
Eftersmag
Eftersmagen er glat og afrundet, med en sidste tone af mørk kakao og let sødme fra appelsinblomsten.
Specifikationer
Navn: Hendrick's Another
Destilleri: Hendrick's Gin Palace
Land: Skotland
Type: Dry Gin
ABV: 41,4%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5010327704258
Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive appelsin
Destilleri: Hendrick's Gin
Smagsprofil
Floral · Cremet · Citrus · Kakao · Rund
Vidste du at?
Hendrick's to signaturstills har navne: Bennett-stillen er fra 1860, mens Carter-Head-stillen fra 1948 oprindeligt blev bygget til at rense datidens mindre rene råsprit.
Se hele vores udvalg af Hendricks