cards

House of Elrick Gin

House of Elrick er den skotske herregårdsgin, der destilleres på selve godset af samme navn i Aberdeenshire. Her er ginen ikke en industriel opskrift, men en del af en gammel skotsk herregårdstradition, hvor haven og de omkringliggende marker leverer botanicals til stillene. Det er gin med jordforbindelse i ordets mest bogstavelige forstand.

  • Flaske House of Elrick Small Batch Artisan Gin fra Skotland
    Varenr.: 2222786539-8302

    Hver flaske bærer familien Elricks traditionsbundne våbenskjold, en påmindelse om, at denne gin stammer fra en enkelt skotsk families hemmelige opskrift.

    Ekspertens beskrivelse

    House of Elrick Small Batch Artisan Gin er en skotsk Small Batch Artisan Gin og aftappet ved 42%.

    Ginen produceres i det skotske Lowland af familien Elrick efter en hemmelig opskrift, hvor hvert batch kun rummer omkring 600 flasker.

    Der bruges det unikke vand fra den berømte Loch Ness-sø sammen med 8 botanicals, herunder enebær, rosenblade og lyng.

    Resultatet er en aromatisk og mild gin med en sart sødme og en frisk syrlighed.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er aromatisk og blomsteragtig med tydelig enebær og et strejf af rosenblade.

    Smag

    Smagen er mild med en sart sødme og en frisk syrlighed, hvor lyng tilføjer et karakteristisk skotsk præg.

    Eftersmag

    Eftersmagen er blød og let sødlig.

    Specifikationer

    Navn: House of Elrick Small Batch Artisan Gin
    Destilleri: House of Elrick
    Land: Skotland
    Type: Small Batch Artisan Gin
    ABV: 42%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 5060488660009
    Serveringsforslag: Gin & Tonic med en skive citron

    Smagsprofil

    Blomsteragtig · Mild · Sødt · Frisk

    Vidste du at?

    Hvert batch af House of Elrick Gin producerer kun omkring 600 flasker efter familiens hemmelige opskrift.

    Se hele vores udvalg af House of Elrick

    • 1stk.á
      419,00DKK
   

Beskrivelse af House of Elrick Gin

Med kun 600 flasker per batch er House of Elrick en af de mest eksklusive, små udgivelser i denne samling, tættere på et kuriosum for samlere end en gin til den daglige G&T.

Historie & baggrund

Herregården Elrick i Aberdeenshires lavland har ifølge overleveringen huset gindestillering siden 1720'erne, en historie der giver mærket en sjælden patina af autenticitet i en kategori, hvor de fleste nye mærker er langt yngre.

Produktion & stil

Destilleringen foregår i pot still og i meget små batches, med en opskrift, der ifølge destilleriet har været forblevet uændret og hemmelig gennem generationer.

Signaturstil

Historisk, Eksklusiv, Sjælden
En klassisk, pot still-destilleret karakter med et gammeldags, jordnært præg, der adskiller sig fra mange af de nyere, mere citruseksperimenterende gin.

Fakta

DestilleriHouse of Elrick
GrundlagtCa. 1720 (ifølge tradition)
Udtaleshaus of el-rik
RegionAberdeenshire
LandSkotland
EjerIngram-familien (Stuart Ingram)
Produktion600 flasker per batch
Officiel hjemmesidehouseofelrick.co.uk

Vidste du at?

Opskriften på House of Elrick er ifølge destilleriet forblevet hemmelig i næsten 300 år, hvilket gør den til en af de længst bevarede hemmeligheder i hele ginindustrien.

Kan du lide House of Elrick Gin? Så bør du også opleve:

Harahorn Gin og Warner's Gin.