Hutcheson 2004 Colheita Feuerheerd Portugisisk Portvin 75 cl 20%

To gamle handelsnavne mødes på denne etikette, og bag dem ligger over to årtiers tålmodig lagring. 2004 var høstens år - resten er tid på fad og et navn, der har overlevet flere fusioner i Portos handelshistorie.

Ekspertens beskrivelse

Hutcheson 2004 Colheita Feuerheerd er en portugisisk Colheita Portvin fra Douro-dalen, lagret på egetræsfade og aftappet ved 20%.

Colheita betyder 'høst' på portugisisk og betegner en Tawny-portvin fra én enkelt, navngiven årgang - her 2004 - i modsætning til langt de fleste Tawny-portvine, der er blandet af flere år. Portvinen skal ifølge reglerne ligge mindst syv år på egetræsfad, før den må sælges, men denne flaske har haft væsentligt længere tid til at modnes.

Feuerheerd-navnet stammer fra et af Portos ældre handelshuse, og i 1996 blev Feuerheerd Bros fusioneret med Hutcheson under navnet Hutcheson, Feuerheerd & Associados. Dobbeltnavnet på etiketten er derfor ikke tilfældigt, men et direkte spor af denne sammenlægning af to historiske portvinshuse.

Smagsnoter

Næse

Duften er dyb og kompleks, med tørrede figner, valnød og en anelse ristet kaffe.

Smag

Smagen er fyldig og moden, med karamelliseret sukker, orangeskal og en fin, næsten sirupsagtig sødme.

Eftersmag

Eftersmagen er meget lang, varm og krydret med en let bitter nøddeafslutning.

Specifikationer

Navn: Hutcheson 2004 Colheita Feuerheerd
Vinhus: Hutcheson
Region/Land: Douro, Portugal
Type: Colheita Portvin
Druesorter: Traditionelle Douro-druer, bl.a. Touriga Nacional og Tinta Roriz
ABV: 20%
Størrelse: 75 CL
Lagring: Egetræsfad, 20+ år
Årgang: 2004
EAN nr.: 5601194405319
Serveringsforslag: Serveres ved 14-16°C i et portvinsglas, gerne til mørk chokolade eller cigarost

Smagsprofil

Kompleks · Karamel · Dyb · Moden

Investeringspotentiale

En Colheita med over to årtiers fadlagring er en efterspurgt samlerstil, fordi den kombinerer en dokumenteret enkelt-årgang med en sjældent lang modningstid - en kombination, der bliver stadig sværere at finde, efterhånden som ældre lagre tømmes.

Vidste du at?

Navnet Feuerheerd på etiketten går tilbage til 1996, hvor handelshuset Feuerheerd Bros blev fusioneret med Hutcheson til Hutcheson, Feuerheerd & Associados - en sammenlægning, der er typisk for Portos handelshistorie, hvor mange gamle huse over tid er smeltet sammen under fælles ejerskab.

Se hele vores udvalg af Hutcheson

Ofte stillede spørgsmål om Hutcheson 2004 Colheita Feuerheerd

Hvorfor står der to navne, Hutcheson og Feuerheerd, på etiketten?

De to navne stammer fra en fusion i 1996, hvor handelshuset Feuerheerd Bros blev lagt sammen med Hutcheson, hvilket stadig afspejles på etiketten.

Hvad betyder årstallet 2004 på flasken?

Det er høstårgangen - druerne blev høstet i 2004 og har siden ligget på egetræsfad i mere end to årtier, før flasken blev fyldt.

Hvordan smager Hutcheson 2004 Colheita Feuerheerd?

Den byder på tørrede figner, karamelliseret sukker og orangeskal, med en meget lang, varm eftersmag.

Er flasken velegnet som gave eller samlerobjekt?

Ja, den lange fadlagring og den dokumenterede enkelt-årgang gør den til en attraktiv flaske for både gavegivere og samlere.

Ved hvilken temperatur og i hvilket glas serveres den bedst?

Server den ved 14-16°C i et portvinsglas, så de dybe, komplekse toner kommer til deres ret.

Hvor længe holder flasken efter åbning?

Den holder sig frisk i flere måneder efter åbning, hvis den opbevares køligt med proppen sat tilbage.

Hvad kendetegner Hutcheson som vinhus?

Hutcheson blev grundlagt i 1881 og har historisk specialiseret sig i Tawny- og Colheita-stilarter, i dag en del af Sogevinus-gruppen.