Huyghe Delirium Nocturnum Pink Elephant Strong Dark Øl 330 ml 8,5%

Hvis Delirium Tremens er den lyse, festlige søster, er Nocturnum den mørke modpol - en strong dark ale fra samme rosa-elefant-familie, men med en helt anden, dybere karakter.

Ekspertens beskrivelse af Huyghe Delirium Nocturnum

Delirium Nocturnum er brygget af Huyghe Brewery i Melle, Belgien, samme bryggeri der står bag den ikoniske Delirium Tremens. Nocturnum er den mørke udgave i Delirium-familien - en triple fermenteret strong dark ale med en mørkebrun farve og et rødligt skær, der signalerer den dybde, der venter i glasset.

Duften byder på karamel, mokka og chokolade, krydret med lakrids og koriander. Smagen indledes med en god mundfølelse af alkohol og blødhed, som overtages af en stigende bitterhed, delvist fra humlen, men også fra den ristede malt og chokolademalt. Afslutningen byder på en fin balance mellem bitterhed og sødme.

Smagsnoter

Duft

Karamel, mokka og chokolade, med krydderier som lakrids og koriander.

Smag

Blød alkoholisk fylde, der glider over i en stigende bitterhed fra ristet malt og chokolademalt.

Eftersmag

Velafbalanceret mellem bitterhed og sødme.

Specifikationer

Navn: Delirium Nocturnum Strong Dark Beer
Bryggeri: Huyghe Brewery
Land/Region: Melle, Belgien
Ølstil: Strong Dark Ale
ABV: 8,5%
IBU: 24
Størrelse: 330 ML
Gæringstype: Triple fermenteret
EAN nr.: 5412186000715
Serveringsforslag: Nydes ved 10-12 grader i et tulipanglas, gerne til mørk chokolade eller kraftig ost

Smagsprofil

Chokolade · Krydret · Bitter · Fyldig

Vidste du at?

Delirium-serien er kendt for sin karakteristiske rosa elefant på etiketten, oprindeligt inspireret af følelsen af delirium - og Nocturnum er den mørke, natlige udgave af dette univers.

Se hele vores udvalg af Specialøl

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Huyghe Delirium Nocturnum

Hvad smager Delirium Nocturnum af?

Den smager af karamel, mokka og chokolade med krydderier som lakrids og koriander, afbalanceret af en stigende bitterhed.

Er Delirium Nocturnum pengene værd?

Ja, den kommer fra det anerkendte belgiske Huyghe Brewery og tilbyder en kompleks smagsoplevelse til en tilgængelig pris.

Hvilken temperatur skal den serveres ved?

10-12 grader i et tulipanglas er ideelt for at få den fulde aromakompleksitet frem.

Hvad passer godt til Delirium Nocturnum?

Mørk chokolade eller kraftig ost passer fint til øllets fylde og krydrede karakter.

Hvor kommer Huyghe Brewery fra?

Fra Melle i Belgien, hvor bryggeriet også står bag den ikoniske Delirium Tremens.

Hvad er forskellen på Nocturnum og Delirium Tremens?

Nocturnum er den mørke, kraftigere udgave i Delirium-familien, mens Tremens er en lys, gylden strong ale.