Innis & Gunn Caribbean Rum Cask Scottish Red Specialøl 33 cl 6,8%

Fra whiskyfade til rom-tønder - Innis & Gunn fortsætter sin fadlagrings-filosofi med en skotsk rødøl, der har fået en rejse gennem caribiske rom-fade, inden den lander i glasset.

Ekspertens beskrivelse af Innis & Gunn Caribbean Rum Cask Scottish Red

Innis & Gunn Caribbean Rum Cask Scottish Red kombinerer den traditionelle stil fra skotske røde ales med den unikke påvirkning fra romfadene. Øllen har en dyb rød farve, en medium krop og en blød mundfølelse, som tilbyder en balance mellem sødme fra malt og de smage, der stammer fra lagringen i romfade.

Man kan forvente en kombination af karamel- og toffee-lignende maltighed med antydninger af vanilje, kokos og krydderier fra rommen. Øllen beskrives ofte som kompleks og overdådig i smagsprofilen, hvilket gør den til et interessant supplement til Innis & Gunns fadlagrede sortiment.

Smagsnoter

Duft

Karamel og toffee, med noter af vanilje og kokos fra romfadene.

Smag

Sødlig malt og karamel, krydret med rom-toner af kokos og krydderier.

Eftersmag

Blød og let sødlig med vedvarende rom-krydrede noter.

Specifikationer

Navn: Caribbean Rum Cask Scottish Red
Bryggeri: Innis & Gunn
Land/Region: Edinburgh, Skotland
Ølstil: Scottish Red Ale
ABV: 6,8%
Størrelse: 33 CL
EAN nr.: 5060190560741
Serveringsforslag: Nydes ved 10-12 grader, gerne til krydret mad eller karamelbaserede desserter

Smagsprofil

Karamel · Kokos · Krydret · Blød

Vidste du at?

Innis & Gunn eksperimenterer bevidst med forskellige fadtyper - fra whisky til rom - for at give hver øl i sortimentet sin egen unikke karakter, inspireret af vin- og spiritusverdenens tilgang til fadlagring.

Se hele vores udvalg af Specialøl

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Innis & Gunn Caribbean Rum Cask Scottish Red

Hvad smager Caribbean Rum Cask af?

Den smager af karamel og toffee med antydninger af vanilje, kokos og krydderier fra romfadene.

Er Caribbean Rum Cask pengene værd?

Ja, den byder på en kompleks og overdådig smagsprofil fra et anerkendt skotsk bryggeri til en meget tilgængelig pris.

Hvilken temperatur skal den serveres ved?

10-12 grader er ideelt for at få karamel- og kokosnoterne tydeligt frem. Vælg gerne et bredt ølglas, så du får mest ud af aromaerne.

Hvad passer godt til Caribbean Rum Cask?

Krydret mad eller karamelbaserede desserter passer fint til øllets rom-inspirerede karakter.

Hvor kommer Innis & Gunn fra?

Fra Edinburgh i Skotland, hvor bryggeriet blev grundlagt i 2003.

Hvordan adskiller den sig fra Innis & Gunn Original?

Hvor Original lagres på whiskyfade, er denne udgave lagret på caribiske romfade, hvilket giver en sødere, mere krydret profil med kokos- og vaniljetoner.